Puertoricolainen juusto flan

mikä tahansa päivä on hyvä juhlia makealla. Vaikka vanukkaanvalmistus voi kuulostaa monimutkaiselta, se on itse asiassa yksi Puerto Ricon yksinkertaisimmista ja syödyimmistä jälkiruoista.

uskalla kokeilla tätä reseptiä.

Ainekset 6 annosta varten

• 1 tölkki haihdutettua maitoa 12 unssia.

• 1 14 unssin tölkki kondensoitua maitoa.

* * 5 munaa.

• 18 unssin tuorejuusto.

• 1 tl vaniljajuomaa.

• * 1 1/2 kuppia sokeria.

Ainekset 6 annosta

• 1 tölkki haihdutettua maitoa 12 unssia.

• 1 tölkki kondensoitua maitoa 14 unssia.

* 5 munaa.

• 8 unssin tuorejuusto.

• 1 tl vaniljauutetta.

• * 1 1/2 kupillista sokeria.

valmistelu:

1. Sekoita tehosekoittimessa hyvin kaikki ainekset sokeria lukuun ottamatta, kunnes kaikki liukenee.

2. Kuumenna sokeri keskilämmöllä liedellä muutama tippa vettä, ei monta. Halutessasi voit lisätä pari tippaa vaniljaa. Odotahan, kun otan candy Pointin.

3. Levitä karkit 9-tuumaiseen muottiin reunoja myöten.

4. Kaada seos muottiin. Kuumenna uuni 350ºF: iin ja laita sitten vanukas uuniin vesihauteeseen 35-45 minuutiksi tai kypsäksi.

5. Anna jäähtyä, poista se muotista, laita se jääkaappiin ja alle tunnissa olet valmis nauttimaan tästä herkullisesta jälkiruoasta.

valmistelu:

1. Sekoita tehosekoittimessa kaikki ainekset sokeria lukuun ottamatta, kunnes ne ovat liuenneet.

2. Kuumenna sokeri keskilämmöllä liedellä muutama tippa vettä. Halutessasi voit lisätä pari tippaa vaniljaa. Odota, kunnes se vie caramel Pointin.

3. Levitä kinuski 9-tuumaiseen muottiin reunoja myöten.

4. Kaada seos muottiin. Kuumenna uuni 350ºF: iin ja laita vaniljakastike uuniin baño de María-tai bain-marie-vesihauteeseen 35-45 minuutiksi tai kypsäksi.

5. Anna jäähtyä, poista se muotista, laita jääkaappiin ja alle tunnissa olet valmis nauttimaan tästä herkullisesta jälkiruoasta.