Voiko Superfood-jauhe todella auttaa hyvinvointiasi?
lapioimme niitä smoothieissamme ja sekoitamme ne hylätyillä aamiaiskulhoihimme. Libidoa nostavat, energiaa lisäävät, rasvaa polttavat, anti-ageing superfood-jauheet-kuten maca, moringa ja spirulina – ovat ravitsemuksellisia kissanminttuja kenelle tahansa oikotien jälkeen parempaan terveyteen.
mutta oikeuttaako tiede heidän takanaan pölyisen omistautumisemme? Lopeta ripottelu ja ota selvää…
tapaa jauhemaiset superfoodit
MACA
HYPE: Tunnetaan myös nimellä Perun ginseng, superfood jauhe maca on tullut go-korjata stressaantunut kaupungin tytöt ja kuntosali puput niin. Jauhemaisen juuren väitetään lisäävän energiatasoja ja jopa nostavan libidoa sen korkeiden B-vitsien ja mineraalien, kuten kuparin ja jodin, ansiosta.
tiede: yhdestä teelusikallisesta tätä maltaisen makuista superfood-jauhetta saadaan 30% RDA: Stanne kuparia, hivenainemineraalia, joka on välttämätön verisolujen muodostumiselle. Vaikka jodi ja B-vitamiinit ovat avainasemassa energian vapauttamisessa ruoasta ja terveellisen aineenvaihdunnan ylläpitämisessä. CNS Neuroscience and Therapeutics-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan 3G Macaa päivittäin nauttineet naiset huomasivat sen antavan sukupuolivietelleen vakavan rev.
osta se: kokeile nutriseed Raw Maca – jauhetta, £5,99 50g: lle
spirulina
the hype: spirulina on yksisoluinen viherlevä, joka kasvaa trooppisissa järvissä – lähinnä lammen pohjasakassa-mikä on, todennäköisesti, miltä se maistuu. Mutta sen korkea täydellinen proteiinipitoisuus tekee siitä suositun sekä kehonrakentajien että Painonvartijoiden keskuudessa.
tiede: ”Spirulina on noin 60% proteiinia”, sanoo professori Paul Thornalley Warwickin yliopistosta, ”ja NASA ehdotti sitä pääasialliseksi ravinnoksi viljelyyn pitkäaikaisilla avaruuslennoilla, joten sillä on selvästi ansionsa.”Se tarjoaa täydellisen valikoiman aminohappoja, mukaan lukien L – fenyylialaniini ja tyrosiini-molemmat avain ruokahalun hallintaan. Journal of Food Science Technology-lehdessä julkaistussa tutkimuksessa havaittiin, että mikrolevää päivittäin nauttineet laihtuivat huomattavasti enemmän kuin verrokkiryhmä. Varoituksen sana. Jos olet raskaana, vältä tätä superfood-jauhetta, sillä erät voivat sisältää levämyrkkyjä ja raskasmetalleja, jotka voivat vahingoittaa vauvaa.
osta se: Kaizen Living Natural Superhero Organic Spirulina, £14.99
MORINGA
HYPE: grammaa kohden moringa superfood-jauheen uskotaan sisältävän 15 kertaa banaanien kaliumia, 17 kertaa maidon kalsiumia ja 25 kertaa pinaatin rautaa. Tämän vaatimattoman pohjoisintialaisen puun lehtiä on jopa ajateltu diabeteksen ja sydäntautien parannuskeinoksi.
tiede: teelusikallinen sisältää 15% kalsiumin RDA: sta ja neljännes luun ja veren terveydelle tärkeiden raudan mineraalien RDA: sta. Mitä tarkoitat? Tämä on yksi vegaanien parhaista jauhemaisista superfoodeista. Se on myös hyvä kasvisterolien lähde, jotka näyttävät estävän epäterveellisen kolesterolin imeytymistä ja suojaavan sydänsairauksilta. ”Tiedämme, että kasvisterolit voivat auttaa alentamaan ’pahaa’ kolesterolia”, sanoo Thornalley. ”Ja Euroopan elintarviketurvallisuusviranomaisen asiantuntijapaneeli totesi, että näiden kasviyhdisteiden 3 g: n nauttimisella päivittäin on myönteinen vaikutus.”Se tarkoittaisi kuitenkin sitä, että söisi noin seitsemän teelusikallista superfood-jauhetta päivässä.
osta se: Aduna Moringa, vihreä Superleafjauhe, 100g, £5,99
apinanleipäpuu
the hype: sitruspuun kovakuorinen hedelmä on 48% kuitua ja sisältää kuusi kertaa appelsiinien C-vitamiinia. Kahdesta syystä tämä jauhettu eksoottinen on tulossa niin suosittu terveys sarja.
tiede: Jo yksi teelusikallinen tätä superfood-jauhetta antaa viidenneksen päivittäisestä C-vitamiinin saannistasi ja kunnon annoksen kuitua hidastamaan ruoansulatusta ja tyydyttämään ruokahalua. On myös jonkin verran näyttöä siitä, että baobabin polyfenolit vaikuttavat hiilihydraattien aineenvaihduntaan. Nutrition Research-lehdessä tehdyssä tutkimuksessa havaittiin, että ihmisillä, jotka joivat baobab-uutetta ennen valkoisen leivän syömistä, oli tasaisempi verensokeri kuin niillä, jotka luopuivat mehusta.
BUY IT: Sevenhills Wholefoods Organic Baobab Powder, £7.99 for 100g
ACAI
the HYPE: nämä sileät violetit marjat kasvavat palmuissa Etelä-Amerikan sademetsissä ja ovat tunnettuja tulehdusta ja ikääntymistä ehkäisevistä ominaisuuksistaan.
tiede: Acai-marjoilla on kaikkien hedelmien tai vihannesten korkein ORAC (antioxidant) – luokitus, mikä tekee niistä todellista superfoodia. Mutta tämän marjan edut eivät pääty siihen – acai-jauhe sisältää myös kertatyydyttymättömiä rasvoja, sydämen tervettä lajia. Nutrition Journal-lehdessä julkaistun tutkimuksen mukaan ylipainoisten aikuisten kolesteroliarvot laskivat merkittävästi, kun he lisäsivät päivittäisen Acai-lisäravinteen ruokavalioonsa. Acai superfood-jauhe on myös erinomainen omega-3-rasvahappojen lähde.
osta se: Indigo Herbs Organic Acai-jauhe, £6,99 50 grammalle
WHEATGRASS
the hype: LA-tyypit ovat jo pitkään hakanneet nuoren vehnäkasvin mehusta väkevää klorofylliä, vitamiineja, kivennäisaineita ja entsyymejä. Kiitos sen mahtava antioksidantti sisältöä, se on jopa tervehditty syövän parannuskeinoa jotkut bhaktat.
tiede: Wheatgrass superfood-jauhe sisältää peräti 92 tärkeää mineraalia ja hyvän määrän klorofylliä, joka muistuttaa hemoglobiinia ja auttaa lisäämään puna-ja valkosoluja. Todisteet wheatgrassin syöpälääkkeistä ovat kuitenkin hatarat. Venäläistutkimus osoitti, että ihosyövän etenemistä hidastettiin merkittävästi päivälisällä, mutta potilaat tiesivät ottavansa sitä, joten kyseessä saattoi olla lumevaikutus. Toisin sanoen tarvitaan lisää tutkimusta.
osta se: Naturya Organic Wheatgrass-jauhe, £9,49 200g
KALE
the hype: Ota food-prep faff pois tästä syvänvihreästä kasviksesta superfood-jauhevaihtoehdolla-se on pohjimmiltaan välitön tapa ladata smoothieita, mehuja, keittoja…lista jatkuu.
tiede: tummanvihreiden lehtivihannesten terveyshyödyt ovat rajattomat, mutta ehkä huomattavin on sen positiivinen vaikutus aivoterveyteen. Mukaan Federation of American Societies for Experimental Biology, kiitos sen korkea K-vitamiinipitoisuus, se voi hidastaa kognitiivista heikkenemistä ja voisi mahdollisesti tarjota edullinen tapa suojella aivoja sairauksia, kuten Alzheimerin tauti ja dementia.
osta se: Minvita Kale Superfood-jauhe, £15.99 for 250g