Hvitløk Bacon Stekt Blomkål Med Herbed Aioli {Whole30, Keto}
Deling er omsorg!denne stekte blomkålen er fullpakket med godsaker som sprø, velsmakende bacon, hvitløk, og serveres med en kremet herbed aioli for dipping. Det er paleo, Whole30 kompatibel og keto vennlig. Perfekt som en ferie siderett eller for når som helst!
Grønnsaker og Jeg har et spesielt forhold. I et nøtteskall elsker jeg dem betingelsesløst, men jeg elsker dem enda mer når jeg kommer til å kle dem opp litt.
Eller mye. Som med hvitløk og bacon – de to tingene som tilhører veggies mest. Å, jeg trenger å steke de veggiene også, selvfølgelig. Men egentlig, jeg elsker dem betingelsesløst, og det meste de elsker meg, også.
men seriøst, om det bacon og hvitløk, tuller jeg ikke en bit. Hvis du blar gjennom mine veggie siderett oppskrifter, vil du finne at gang på gang jeg steke dem med hvitløk, bacon, urter, og gjøre en slags aioli som en dukkert. Hvis det ikke er blakk, vi ikke fikse det – men tweaking er tillatt!
Og det er her denne stekte blomkålen kommer inn. Tidligere brukte jeg egentlig bare blomkål til å lage » ris » – og egentlig bare stekt ris, siden det er min favoritt måte å lage mat på.
jeg sjelden stekt det som buketter siden det bare virket litt kjedelig for meg. Men det er alt annet enn kjedelig i dagens oppskrift! Denne stekte blomkålen er fullpakket med røykfylt smak fra sprø bacon, og det er karamellisert akkurat den rette mengden fra det deilige baconfettet.
bacon og buketter blir stekt sammen i ovnen og gjør den beste form for magi, og det er så enkelt. Baconfettet gjør blomkålen skarp opp som den kokker uten noen anstrengelse i det hele tatt. Hvitløk blir litt senere sammen med litt rosmarin, noe som gjør at hele huset lukter fantastisk!
På aioli. Jeg er en stor fan av mayo-baserte dips med en stor advarsel – basen må være hjemmelaget mayo.Hvis du ikke har prøvd min hjemmelagde mayo oppskrift ennå, er det et absolutt MUST og min hands-down favoritt mayo oppskrift. Jeg er ikke en tradisjonell mayo elsker på noen måte, men når du gjør det selv, er det som en helt annen substans. På den aller beste måten!den er kremaktig og ikke for tykk, med riktig mengde frisk sitronsmak og ingen sterke undertoner, så lenge du bruker en veldig mild smaksatt olje. Klikk her for hjemmelaget mayo oppskrift jeg pleide å gjøre dette aioli.
med min hjemmelagde mayo som base kan vi lage en veldig enkel, men likevel standout aioli med bare noen få ekstra ingredienser. Smak til med salt, pepper og krydder. Det er det!
aioli utfyller blomkålen så godt, men jeg lover at du også vil servere den med omtrent alt annet du gjør også! Det er bare så bra.
jeg håper du er klar for en av de mest delikate og enkle veggie side retter du noensinne vil gjøre! Hvitløk bacon stekt blomkål, her kommer vi!
Hvitløk Bacon Stekt Blomkål Med Herbed Aioli {Whole30, Keto}
Hvitløk Bacon Stekt Blomkål Med Herbed Aioli {Whole30, Keto}
Ingredienser
- 1 hode blomkål skåret i buketter
- 6 skiver nitrat gratis bacon sukker gratis For Whole30
- 5 fedd hvitløk hakket
- 2 ts rosmarin frisk, Hakket
- havsalt og pepper etter smak
aioli:
- 1/2 kopp hjemmelaget mayo*
- 3 fedd hvitløk hakket
- 1/2 ts fersk sitronsaft
- 1 ts hakket friske urter jeg brukte salvie, rosmarin og timian
- Havsalt og sort pepper etter smak
Instruksjoner
-
ovn til 425 grader. Spred blomkålflorene i et enkelt lag på et stort bakeplate. Klipp bacon i stykker, så dryss over blomkål.
-
Stek i forvarmet ovn i 15 minutter, rør deretter og gå tilbake til enkeltlag. Fortsett å steke en annen 5 minutter eller til bacon er for det meste skarp, så dryss med hvitløk og rosmarin.
-
fortsett å steke en annen 5-7 minutter eller til alt er toasty. Når ferdig, dryss med havsalt og pepper etter smak (husk bacon legger salt, så vær forsiktig!)
-
i løpet av de siste 5-7 minuttene av steking, visp sammen alle aioli ingrediensene i en liten bolle. Server sammen med blomkål for dipping. Nyt!
Oppskrift Notater
*du kan også bruke en brukt til å spise butikk kjøpt versjon, men jeg anbefaler å starte med min enkle hjemmelaget oppskrift for den beste smaken.
Ernæring
Did you make this recipe?
Shop Products and Ingredients:
Want More Paleo and Whole30 Veggie Side Dish Recipes? Try One of These!
Hvitløk Bacon Balsamic Stekt Rosenkål
Høste Søtpotet Hash
Stekt Butternut Squash Med Bacon og Epler
Butternut Pølse Eple Tranebær Stuffing
Butternut Squash Frites Med Rosmarin og Bacon
Stekt Gulrot Frites med Bacon
Hvitløk Pastinakk Frites Med Bacon Aioli
Merk: dette innlegget inneholder Amazon affiliate linker. Dette betyr at hvis du klikker på en lenke og foretar et kjøp, vil jeg motta en liten provisjon uten kostnad for deg. Takk for at du støtter Paleo Kjører Momma!