Kosher Pickles
These Kosher Pickles smaker som de du kan plukke opp på Noen Jødiske Deli I New York! De er hvitløk dill pickles. Vekt på hvitløk!
Er Kosher Pickles Faktisk Kosher?
Ifølge Wikipedia er» en «kosher» dill-pickle ikke nødvendigvis kosher i den forstand at Den er utarbeidet i samsvar med Jødisk kostholdslov. Snarere er det en pickle laget på tradisjonell måte Av Jødiske new York city pickle makers, med sjenerøs tilsetning av hvitløk og dill til en naturlig saltvann.»
så det er med disse pickles, de er ikke kosher, i seg selv, bare laget med masse hvitløk og dill!Kosher Pickles Kan være kaldt pakket eller tradisjonelt vannbad hermetisert. Som med alle kaldpakkede hermetikkvarer, må disse lagres i kjøleskapet og vil ha en kortere holdbarhet enn deres vannbad hermetisert kolleger. Hvis du har det travelt, bare kald pakke dem. Bare vet at du bør bruke dem opp innen 3 måneder, eller så.
Hvordan Lage Kosher Pickles
- Vask pickling agurker godt.
- Klipp spyd eller skiver, avhengig av hvilken form du foretrekker.
- Skrell hvitløk.
- Mål eddik. Varm til koking.
- Steriliser krukker. Se her for ulike steriliseringsmetoder.
- Legg agurker til krukker.
- for spyd, legg krukker på sidene for å fylle dem.
- Legg til krydder.
- Fyll krukker med varm væske, la 1/2 » headspace, legg deretter hvitløk og dill.
Tørk kantene av krukker med fuktig papirhåndkle. Plasser varmt lokk på krukke. Fest bånd og fingertupp stram. Hvis vannbad hermetisering, sted i hermetisering potten. Lav kok i 15 minutter for pints. 20 minutter for quarts. Hvis det er kaldt pakking, la avkjøles til romtemperatur og kjøl.
andre deilige syltede oppskrifter
- Syltet Reddiker
- Søte Pickles
- Syltet Rødløk
- Syltet Hvitløk scapes
- lett syltet chilipepper
Vil du lære å dyrke dine egne agurker for å lage pickles? Se disse artiklene. De er pakket full av informasjon om hvordan du får den store høsten ved slutten av sesongen! Ikke gå glipp Av Hvordan Du Starter En Hageserie! Den første Delen Er Å Planlegge Hagen din! Andre Forbereder Hagen Området.
den tredje Er Å Velge Planter og Plante Hagen din. Den fjerde Er Hage Vedlikehold, og den siste Er Å Høste En Hage og Bevare Høsten, dette innlegget har over 100 GRATIS oppskrifter for å bevare høsten din!
ikke glem å melde deg på nyhetsbrevet mitt, slik at du ikke går glipp av noen nye oppskrifter! Bare 1 e-post per uke, på fredager! Meld deg på skjemaet er under!
hvis du prøver denne oppskriften, la meg vite hvordan du liker det i kommentarfeltet nedenfor! Jeg vil gjerne høre fra deg!
Også, ikke glem Å FØLGE Meg På Facebook, Instagram, Twitter og Pinterest!
Verktøy jeg bruker til Å Lage Kosher Dill Pickles
inneholder tilknyttede lenker, for full avsløring, se FTC-Avsløring, her.
- canning pot
- stor kasserolle
- pint krukker
Det er så lett Det er å Lage Kosher Pickles. Takk for at du stakk innom i dag!
Nyt! Og ha det gøy matlaging!
Xoxo,
Kosher Pickles
Ingredienser
- ▢ 3½ liten til middels pickling agurker
- ▢ ¼ kopp grovt kosher eller pickling salt
- ▢ 1 ts sukker
- ▢ 1 Tbsp pepper
- ▢ 1 Tbsp koriander hemmelig frø
- ▢ 8 tørket chili som chile de arbol
- ▢ ¼ kopp hvit eddik
- ▢ 20 hele fedd hvitløk, halvert
- ▢ 4 ts dillfrø eller friske dillhoder
Instruksjoner
Kaldpakkede Kosher Pickles
Vannbad Hermetisert Kosher Pickles
-
Plasser krukker i vannbad hermetisering potten. Lav kok i 15 minutter for pints og 20 minutter for quarts.
-
la avkjøles på telleren til romtemperatur.
-
Kontroller lokkene for forsegling. Hvis lokket bøyer seg opp og ned, når det trykkes i midten, er glasset ikke ordentlig forseglet og må oppbevares i kjøleskap.
-
hvis krukken er forseglet, lagre på et kjølig, mørkt sted i omtrent ett år.
se alle mine favorittverktøy og gaveideer på Min Nye Amazon-Butikk!Sjekk Ut Binkys Amazon-Butikk! Merknader
Ernæring
dette innlegget kan inneholde tilknyttede lenker, noe som betyr at jeg får en liten provisjon hvis du klikker på linken og kjøper noe, uten ekstra kostnad for deg. SE FTC Avsløring, her.