Hoe eet je Kiwi ‘s: 5 Genius Ways

ondanks het feit dat de kiwi’ s eeuwenlang in het wild groeiden, begon de teelt van de kiwi ‘ s pas aan het eind van de 19e eeuw. Terwijl het een assortiment van vreemde namen heeft verzameld in de afgelopen jaren, variërend van “melonette” en “vreemd fruit” tot de “harige bush fruit”, kiwi kreeg zijn huidige naam als gevolg van een slim ontworpen marketing campagne uitgebroed in Nieuw-Zeeland in 1959. de pittige vrucht werd in 1963 in Shimla in India geïntroduceerd en later experimenteerden boeren met verschillende soorten in koelere regio ‘ s zoals Himachal Pradesh, Sikkim, Jammu en Kashmir, Arunachal Pradesh, Meghalaya en de Nilgiri Hills. Het korte seizoen duurt van oktober tot December. Controleer tijdens het kopen op hardheid van de onrijpe omdat de volledig gerijpte kiwi ‘ s tot zachte druk leiden. Als de vrucht hard is, zal het onrijp en scherp zijn en moet het buiten op kamertemperatuur worden gehouden om het te laten rijpen. Als het te zacht is, kan het worden gepeld en gebruikt voor een mooie Kiwi smoothie. De ideale manier om een kiwi op te slaan is om het in bruin papier te wikkelen en in de koelkast te bewaren it.At op het eerste gezicht, de fuzzy bruine huid kan je af te zetten met zijn aardappel-achtige buitenkant, maar het vruchtvlees wordt gekenmerkt door robuuste kleuren en sappige smaken, vooral van de Indiase groene of gouden variëteit. Martha Stewart is van mening dat de vrucht kan worden geconsumeerd in zijn geheel. De schil van de vrucht bevat flavonoïden, antioxidanten en vezels, maar het kan ook een groot percentage van de pesticiden die worden gebruikt tijdens de teelt van de vrucht dragen. Sommige mensen hebben de neiging om de kiwi ‘ s te eten zonder de huid af te schillen. Ze geloven dat het de smaak van het fruit niet bederft en in plaats daarvan geeft het een toegevoegde textuur. Daarom moet de consumptie van de huid worden vermeden, tenzij de vrucht biologisch wordt geteeld. De meeste mensen eten het liever met de huid verwijderd. Een gemakkelijke manier om dit te doen is om de uiteinden af te knippen en een theelepel tussen huid en vlees te plaatsen. Voer vervolgens de lepel langs de omtrek om het vruchtvlees los te maken. Schuif het er heel uit. Met het geschilde fruit op zijn kant, snijd het in rondjes en geniet. Omdat de kiwi veel vitamine C bevat, is het het beste rauw gegeten, omdat koken het vitaminegehalte en de mooie groene kleur van de vrucht doodt. Het bevat bepaalde enzymen waardoor het een geweldige tenderizer is voor vlees, net als citroen. Snijd het fruit doormidden en wrijf het over het vlees, of schil en pureer met een vork en verspreid het vervolgens over het oppervlak van het vlees. Laat het 10 tot 15 minuten staan en je krijgt mals en smaakvol vlees. Het fruit, echter, kan leiden tot melk te stremmen en zal voorkomen dat de gelatine in een gerecht van het zetten. Vermijd daarom het gebruik ervan in ijs of gelei. Verschillende studies hebben gewezen op een minder bekend feit over de kiwi fruit – het werkt als een grote laxeermiddel.de consumptie van kiwi samen met onze gewone maaltijd zorgt voor betere darmfuncties, waardoor het een handige remedie is. Door het hoge gehalte aan magnesium in kiwi maakt het ons lichaam in staat om het voedsel dat we eten om te zetten in energie. Het vult ons lichaam aan en we voelen ons minder moe, vooral als onze routine frequente bezoeken aan de gym.In als u zich afvraagt hoe u dit prachtige fruit in uw maaltijden kunt toevoegen, hebben deze koks het voor u gedekt!1. Kiwi Pavlova recept van chef-kok Nikhil ChibNikhil en Natasha maken hun versie van Nieuw-Zeelands nationale dessert met een pistache-amandel meringue en kiwi ‘ s.

een geweldig dessert om de voedingsstoffen van Kiwi te ondersteunen.

2. Bajra taarten met Mango en Kiwi vla recept van Plavaneeta Borah Wie wist dat Bajra kon worden omgezet in deze sierlijke kleine taartjes met uw favoriete kiwi fruit met een mix van lichte slagroom?

Bajra en Kiwi kunnen zeker een goede combinatie zijn.3. Gekoelde groene soep recept van Chef-kok Vicky Ratnanhet meedogenloze zwoele weer wordt uitgedaagd door deze kiwikoeler van Chef-kok Vicky Ratnani. Eén glas van deze koude soep kost je de hele dag.

Eén glas hiervan kan de dag vervullen en opladen.

4. Kiwi Upside Down Cake
van Chef Sanjeev KapoorTurn die fronst op het gezicht van uw kind ondersteboven met deze fruitige cake. Een recept dat je met je kleintje kunt delen.

van Chef Sanjeev KapoorIf gezond en gezond zijn is uw motto dan is deze makkelijk te maken salade uw keuze. Combineer de zoete smaak van granaatappel met de tartheid van kiwi om deze knaller te maken.