wat maakt Plastic Wrap vastklampen? Statisch, moleculen en een vleugje Corporate Responsibility

Het maakt niet uit hoe wetenschappelijk-savvy je denkt dat je bent, er is altijd ruimte voor verrassing in deze business. Voor voorbeeld, stel je onze verbazing voor toen we — tijdens het onderzoek naar deze blog — ontdekten dat er een debat woedt rond plastic wrap en wat het kleverig maakt. Aan de ene kant zeggen sommigen dat het statische elektriciteit is. Een ander kamp pleit voor moleculaire structuur. Het debat tussen de twee partijen is net zo gepolariseerd (zie wat we daar deden?) als de meest opgeloste controverse over klimaatverandering!als polymeerwetenschappers komen we aan de kant van de moleculaire structuur. Hier, in een notendop, zijn de twee scholen van gedachten over wat maakt plastic wrap plakken.

the static cling camp

de handeling van het afpellen van plastic folie van een rol (hemel sta je bij als je het uiteinde van de film verliest in de rimpels op de rol), creëer je een statische lading. Het plastic pakt de lading op en aangezien plastic kommen vaak hun eigen minutieus negatieve lading hebben, blijft de positieve lading in de plastic folie aan de plastic kom kleven. Althans, zo gaat de theorie.

het probleem met het statisch-vastklampen argument is dat plastic wrap ook net zo goed vastklampt aan metaal en glas, twee materialen die elektriciteit geleiden en daardoor elk verschil in lading tussen de kom en de wrap — en elke kleverigheid zou elimineren. In feite, plastic wrap eigenlijk klampt beter aan glas en metaal dan het doet aan plastic!

De moleculaire structuurfilosofie

wetenschap is echt aan de kant van het tegengestelde kamp dat de moleculaire structuur van plastic wrap verklaart voor zijn kleverigheid. Oorspronkelijk werd plastic folie gemaakt van polyvinylideenchloride (PVDC). Tegenwoordig zijn de meeste merken van cling wrap gemaakt van PVC / polyvinyl of lage dichtheid polyethyleen (LDPE) — twee lange polymeren met zeer strak gebonden en opgerolde ketens van moleculen. De strakke moleculaire binding en veerachtige kwaliteit van de kettingen zijn de reden waarom plastic wrap gemaakt van deze polymeren heel goed blijft plakken en goed vocht en geuren blokkeert.

deze polymeren zijn zelf plakkerig en hebben geen extra statische lading nodig om ze beter te kunnen hechten, hoewel het niet ongewoon is dat fabrikanten van kunststofverpakkingen kleverige additieven in de basisformules van PVC of LDPE opnemen.

een geval van corporate responsibility

herinner je je nog dat we hebben vermeld van welke plastic folie vroeger werd gemaakt?Dow Chemical ontdekte per ongeluk Saran Wrap helemaal terug in 1933, begon het 20 jaar later aan het publiek op de markt te brengen en verkocht het in 1998 aan SC Johson. Op dat moment bevatte Saran Wrap PVDC, wat superieure prestaties leverde voor hun product.in 2004 besloot SC Johnson, nadat hij besefte dat PVDC slecht voor het milieu kon zijn, het polymeer te vervangen door een veiliger alternatief dat volgens CEO Fisk Johnson niet zo goed presteert.in 2015 vertelde Johnson aan The Journal Times of Racine, Wisconsin: “PVDC, of polyvinylideenchloride, was een stof die verantwoordelijk was voor twee van de productvoordelen van Saran Wrap die geen andere plastic wrap kon claimen — een ondoordringbare barrière voor geur en superieure microwavability. Maar wanneer producten die chloor bevatten, waaronder PVDC, in gemeentelijke verbrandingsinstallaties terechtkomen, kunnen ze giftige chemicaliën in het milieu uitstoten.”

” zodra we leerden over de mogelijke toxische chemische stoffen PVDC uitgestoten uit stortplaatsen, we nooit echt overwogen het behoud van de oorspronkelijke formulering, ” Johnson vertelde het papier. “Het juiste doen voor klanten is altijd het juiste voor ons.”

dus uiteindelijk is het verhaal van het grote debat over plastic folie er een van statische, moleculen en maatschappelijk verantwoord ondernemen!