we Asked, You vote: Best New Restaurants in Fort Lauderdale

Fort Lauderdale is berucht om zijn prachtige skylines, onberispelijk weer, serene stranden en, belangrijker nog, zijn overvloed aan overheerlijke eetgelegenheden. Nieuwe eetgelegenheden van elke keuken lijken sporadisch pop-up op een bepaald moment hier in de 954-niet dat we klagen.

om erachter te komen welke opkomende restaurants in Fort Lauderdale tot de meest gewaardeerde behoorden, wendden we ons tot onze lezers om de oproep te doen via een online poll die werd beantwoord door bijna 500 kiezers. Van snel-casual eten aan het water dineren, hier is uw ongeëvenaarde dineren gids voor de beste in de stad.

BEST SURF AND TURF

Del Frisco ‘ s Grille

wanneer u niet kunt kiezen tussen het bestellen van een boterachtige kreeft of een sappige steak, het kan een uitdaging zijn om een restaurant te vinden dat zowel surf als turf onder de knie heeft. Gelukkig, Del Frisco ‘ s Grille op Las Olas Boulevard maakt het lijkt gemakkelijk. Gelegen in het hart van het centrum van Fort Lauderdale is een hoogwaardige Amerikaanse eetervaring.

“We hadden altijd verwacht dat onze levendige sfeer en toegankelijke bar-en grillmenu bestaande uit Del Frisco’ s nietjes zoals verse zeevruchten en prime, handgesneden steaks een perfecte match waren voor de levendige Fort Lauderdale-gemeenschap,” zegt general manager Scott Kurzawinski.

van de kenmerkende cheesesteak loempia ’s met zoete en pittige chilisaus en honingmosterd, tot artisjokbeignets met fontina kaas, Parmezaanse kaas en zoete basilicum dressing, Del Frisco’ s Deelbare hapjes zijn must-tries. Combineer de filet mignon of pan-gebakken sint-jakobsschelpen van het restaurant met een van de 100 wijnen met een score van 90 punten of meer. Weet je niet welke wijn je moet plukken? Geen zorgen; vraag om hulp van in-house sommeliers die streven naar het koppelen van de wijn die het meest geschikt is voor uw maaltijd.

501 E. Las Olas Blvd. Ste. 150, Fort Lauderdale; 754.312.3235; delfriscosgrille.com

beste aziatische

ETARU

hedendaagse Japanse keuken, gastronomisch eten en uitzicht op het centrum creëren een ongeëvenaarde eetervaring die te vinden is in ETARU Las Olas. Het luxe eetcafé heeft binnen—en buitenzitplaatsen en draait om de robata grill—een van de oudste kookmethoden van Japan-en is een historisch contrast met het moderne, lichte hout-en steenthema van het restaurant.”met de opening van ETARU Las Olas in juni 2018, voelden we dat we iets nieuws brachten naar de eetcene in het centrum van Fort Lauderdale,” zegt chef Luca Spiga. “Met kleine borden die perfect zijn om te delen, hebben we onze kenmerkende Robatayaki-keuken kunnen introduceren bij diners, naast ons raw-menu.”

kom langs voor ETARU ‘ s uitzonderlijke zondagse brunch. Voor $ 55, wordt u begroet met uw cocktail naar keuze, bodemloze Whispering Angel wijn en een overvloed aan rauwe bar opties en robata gerechten, allemaal gevolgd door een hoofdgerecht en een speciale dessert schotel voor uw tafel. Als u zich extravagant voelt, upgrade naar Louis Roederer NV Champagne voor $ 20.

500 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954.477.8068; etarurestaurant.us

Beste BAR

Township FTL

of je nu een meidenavond hebt, naar je favoriete sport kijkt of een lekker drankje nodig hebt met betere mensen, Township is de plek om heen te gaan. De vrolijke sfeer en onverslaanbare prijzen trekken klanten aan voor heerlijke brouwen en hapjes. Met zusterrestaurants, waaronder de populaire YOLO, TRP Taste, Boatyard en Rooftop @1WLO, is het geen verrassing Township heeft oogstte zo veel aandacht.

“Township heeft een geweldige drankhandel, maar we hebben ook veel trots op ons voedselmenu,” zegt Peter Boulukos, executive chef en medeoprichter van het restaurant People. “We zijn van-nul keuken met een breed scala aan menu-aanbod, dus of je komt in op een lunchpauze, voor een sportevenement of diner, Er is echt iets om iedereen te behagen.”

kies uit een uitgebreide selectie van geïmporteerde en binnenlandse bieren uit 72 Tap ‘ s van Township, met brouwsels van Stella Artois en Funky Buddha tot harpoen en vat van monniken. En als je je avontuurlijk voelt, nip dan aan de biercocktails van de bar, zoals het Gaarden Gala (Svedka wodka, perzik, citrus en Hoegaarden bier), of Rosetta Storm (Havana Club rum, gemberbier en Rosetta bier).

219 S. Andrews Ave., Fort Lauderdale; 954.338.4070; townshipftl.com

beste koffie

pers en Grind Café

cafeïne tijdens een drukke werkweek houdt de Stad Fort Lauderdale gaande. Zeker, je kunt een kopje bier drinken bij Starbucks, maar de favoriete nieuwe plek van de lokale bevolking voor een cafeïnehoudende drank is Press and Grind Café. Het biedt niet alleen hoogwaardige espresso-en koffiedranken van single origin, maar ook vers geperste sappen, biologische smoothies, Açaí-kommen en verse broodjes, salades en wraps. Press and Grind verkoopt ook lokaal gebrande koffie van plaatsen als Argyle Coffee en Bingo Coffee.

“Ik wilde iets aanbieden dat ik nog niet eerder had gezien in Zuid-Florida; een plek waar iedereen kon verzamelen, een smoothie of een echt goede kop koffie kon krijgen en een hapje kon eten, en niet genoegen kon nemen met voorverpakte voedingsmiddelen,” zegt eigenaar Joe Sloboda. “We maken al onze gerechten vers op bestelling, en zo’ n beetje alles wordt vanaf nul gemaakt, behalve een verscheidenheid aan verse gebakjes die elke ochtend uit lokale bakkerijen worden geleverd.”

begin uw dag met Press and Grind ‘ s coffee shake, gemaakt met een dubbele shot van de huis-mix espresso, vanille-extract, amandelmelk en espressobonen. Voor de lunch, snag een gegrilde biefstuk en kaas sandwich, gemaakt met gegrilde-to-order Julien-cut gemarineerde rok biefstuk, gemarineerde uien, verse rucola, gesmolten Gruyère kaas en mierikswortel-smaak kaas verspreid alles op een vers gebakken stokbrood.

474 N. Federal Highway, Fort Lauderdale; 954.909.5316; pressandgrindcafe.com

BEST FAST-CASUAL

Vale Food Co.

visualiseer het liefdeskind van Whole Foods en Chipotle, en je hebt zoiets als de creatie van Vale Food Co. Een van Zuid-Florida ’s snelst groeiende quick-service gezonde eetgelegenheden, Het is geen verrassing Vale triomfeerde als Fort Lauderdale’ s beste fast-casual restaurant. Met locaties in Jacksonville, Tallahassee, Gainesville en Tampa, heeft Vale ‘ s build-your-own-bowl concept snel zijn thuis gevonden in Zuid-Florida.ik ben ervan overtuigd dat Vale Food Co. won best fast-casual restaurant omdat onze gasten weten welke waarde we hebben toegevoegd aan de Fort Lauderdale gemeenschap,” zegt Sunny Ilyas, CEO en oprichter van Vale. “Ik ben vereerd om deze tractie te bereiken in de korte tijd die open is, maar het krediet gaat naar ons gemotiveerde team dat de lat legt en dagelijks voedsel en service van hoge kwaliteit produceert.”

van zijn hartige poke bowls tot fruitige Açaí bowls bewijst Vale dat vers eten niet al je tijd in beslag hoeft te nemen. Voor een snelle en vullende lunch, krijg de gewone kom met bruine rijst, geroosterde zoete aardappelen, geroosterde broccoli, ancho getrokken kip, avocado Caesar saus en fetakaas.

420 N. Federal Highway, Fort Lauderdale; 954.681.9119; valefoodco.com

BEST GEZOND EET

De Hummus Huis

Het kan worden vrij gemakkelijk te missen De Hummus Huis als je niet op de uitkijk. Fort Lauderdale locals beschouwen deze Israëlische hotspot, gelegen in Victoria Park waar Eat the Tea ooit woonde, als een verborgen parel voor zijn volledig vleesloze menu en, natuurlijk, vers gemaakte hummus.

” We bereiden met trots al ons voedsel vanaf nul met de meest verse ingrediënten en zorgen ervoor dat we de authentieke smaken in elk gerecht bewaren, ” zegt Muli Shalmi, een chef-kok in het Hummus House. “Onze vleesloze draai aan populaire Midden-Oosterse eet is wat ons uniek maakt.”

probeer de vleesloze shawarma pita gemaakt met hummus en gegrilde “kip” shawarma om je smaakpapillen te laten denken dat je het echte eten. Spoel het weg met een bevroren limonana, een Israëlische versie van een limonade slushie.

900 NE 20e Gem., Fort Lauderdale; 954.314.7686; thehummushouseftl.com

beste HAPPY HOUR

Het balkon

soms is de beste plek om direct na het werk te gaan niet het comfort van uw eigen huis, maar het dichtstbijzijnde happy hour. Met een schijnbaar nooit eindigende lijst van specials in Zuid-Florida, wordt het niet beter dan het balkon. Mardi Gras is een dagelijks feest in dit Fort Lauderdale restaurant met twee verdiepingen, New Orleans-thema, en de happy hour deals zijn moeilijk te verslaan. Van 16: 00 tot 19: 00 uur van maandag tot vrijdag, geniet van uw favoriete brouwsels en tapas-stijl hapjes voor de helft-off; op Bult dag Woensdag, happy hour begint rond lunchtijd en duurt de hele dag, van 11:30 tot 19: 00

“op het balkon, we houden van onze happy hour menigte,” zegt chef Simon Porter. “Onze unieke, op New Orleans geïnspireerde barbeten en cocktails stellen gasten in staat om dingen te veranderen van een traditioneel happy hour-menu.”

maak gebruik van de $1 raw bar tijdens happy hour, of graaf in de andere zeevruchten specials van het balkon, zoals de Allen Bay ceviche, jumbo lump blue crab salad of de Caddo Parish colossal shrimp cocktail. Zelfs wanneer happy hour voorbij is, houd het feest gaande in de tweede verdieping openlucht bar met ambachtelijke cocktails en een live DJ.

1309 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 754.200.6344; thebalconylasolas.com

beste Italiaanse

Toscan Prime

Het is verbazingwekkend dat dit restaurant zijn categorie zou winnen; simpelweg omdat het niet geopend was voordat onze online poll plaatsvond. Met een verwachte opening deze maand, anticipatie bracht Toscan Prime zijn overwinning. Om de geliefde Italiaanse cultuur te ervaren zonder het netnummer te verlaten, moet Tuscan Prime de volgende op uw restaurantlijst zijn. Gelegen in de voormalige grille 401 ruimte, de elegante inrichting en warme sfeer van het Las Olas etablissement zal de perfecte aanvulling op de prime steaks, bonafide Italiaanse gerechten en speciaal vervaardigde wijnkaart zijn.”het samenbrengen van de beste authentieke recepten uit ons huis in Napels in combinatie met een uitstekende service is ons recept voor succes”, zegt Michele DiMeo van Monte Restaurant Development, de groep die verantwoordelijk is voor Toscan Prime.vier speciale gelegenheden met cocktails onder de olijfboom in de lounge, of geniet van het uitzicht op Las Olas door te dineren op de buiten patio tijdens een romantische date night of ontspannen avond met vrienden.

401 E. Las Olas Blvd., Fort Lauderdale; 954.767.0222; tuscanprime.com

El Camino

twee dingen die we zeker weten zijn: 1) Taco dinsdagen maken de wereld een betere (en smakelijker) plaats, en 2) El Camino heeft een van de meest authentieke Mexicaanse eetervaringen rond. Rechtstreeks vertaald naar” het pad”, zal El Camino de weg vrijmaken om alle eeuwigdurende verlangens van margarita en enchilada te bevredigen door middel van zijn op stedelijke kunst geïnspireerde eetcafé.

“Ik geloof dat wat El Camino maakt tot wat het is, de passie en liefde is die we in ons werk steken”, zegt uitvoerend chef Victor Meneses. “In de El Camino keuken stoppen we liefde en passie in ons eten. We verwelkomen onze gasten echt—het is de cultuur. Elke gast die naar El Camino komt, komt naar mijn huis.Meneses komt uit Mexico, maar is opgeleid in Frans culinair, dus hij neemt zijn aangeleerde technieken en mengt ze met Mexicaanse ingrediënten. Van quesadillas en enchiladas tot taco ’s en burrito’ s, elk nietje ten zuiden van de grens is te vinden in El Camino. Vergeet niet de drie superieure add-ons aan zijn $2 taco Tuesday deal: handgemaakte margarita ‘s, ambachtelijke bieren en een samengesteld selectie van meer dan 400 verschillende Tequila’ s. Met zijn energieke vibe en homestyle maaltijden is het geen verrassing dat El Camino in minder dan een jaar een front-runner van Fort Lauderdale is geworden.

817 E. Las Olas Blvd. Fort Lauderdale; 954.530.1188; elcaminoftlauderdale.com