Zentrum für Forschung zur Sicherheit von Inhaltsstoffen
Aktualisiert: 28. Mai 2020 Was ist Erbsenproteinisolat? Lebensmittelhersteller stellen Erbsenproteinisolat aus der gelben Erbse Pisum sativum her. Es ist Teil der Hülsenfruchtfamilie und enthält viele gesunde Vorteile. Einige Studien haben gezeigt, dass Erbsenprotein bei der Senkung des Cholesterinspiegels, der Senkung des Blutdrucks, der Verbesserung des …