Sos de paste Ușor de ciuperci (din supă conservată)
Aflați cum să faceți un sos de paste delicios și extraordinar din supa de ciuperci din conserve. Această rețetă face o masă rapidă, bogată și reconfortantă perfectă pentru prânz sau cină. Nu aveți nevoie de mult, doar articole de cămară cu capse și supă de staniu bună.
sos ușor de Paste cu ciuperci
Bună ziua! Ultimele săptămâni (2 luni pentru mine) au fost destul de tensionate și pline de anxietate, nu? Atât de multe s-au schimbat într-o clipă și încă nu știm cum sau când se va termina acest lucru.
sper și doresc (dacă nu cer prea mult) ca „și asta să treacă” cu toată lumea sănătoasă și fără teamă.
De ce ai nevoie
aceste ingrediente simple pot transforma o supă simplă din conserve într-un sos delicios de paste:
- conserve supa de ciuperci – am folosit supa de ciuperci sălbatice Campbell. Notă: Aceasta nu este o postare sponsorizată.
- lapte evaporat – acest lucru face ca supa să fie și mai cremoasă și mai gustoasă. De asemenea, puteți folosi lapte proaspăt dacă este disponibil.
- ierburi uscate – mai multe despre asta mai târziu
- praf de usturoi-super convenabil de utilizat. Nu este nevoie de tocare.
- unt-sau orice ulei vegetal. Săriți dacă nu veți folosi carne
- alegerea cărnii – total opțională, dar folosiți orice aveți–piept de pui, slănină, creveți congelați și șuncă.
câteva sfaturi atunci când faceți sos de paste dintr-o supă conservată
- deoarece supele conservate sunt aromate, veți avea nevoie de puțină sare folosind-o pentru sosul de paste. Vă recomand să condimentați mai întâi alegerea cărnii, de exemplu, pui sau creveți. Lăsați sosul să fiarbă, gustați înainte de a decide să condimentați cu mai multă sare.
- adăugați apă de paste puțin câte puțin pentru a slăbi sosul și a echilibra sarea supei conservate.
- sosul poate deveni prea gros pe măsură ce gătește. Amestecați des pentru a preveni lipirea de tigaie.
ce fel de amestec de ierburi uscate pot folosi pentru sosul de paste?
aceste amestecuri de plante uscate adaosuri perfecte pentru orice sos de paste roșii sau albe.
- condimente italiene
- Herbes de Provence
- pătrunjel uscat
- busuioc uscat
- orice scrie paste condimentate pe etichetă.
rețineți că un pic merge un drum lung– 1 linguriță ierburi uscate este egal cu 1 lingura proaspete. Deci, utilizați cu moderație.
suplimente de legume
puteți adăuga broccoli sau mazăre proaspete sau congelate, dacă sunt disponibile. Se sotează până se gătește parțial înainte de a adăuga supa conservată și laptele. Acest lucru este valabil și pentru legumele proaspete, cum ar fi sparanghelul și ciupercile.
dacă se utilizează creveți (proaspeți sau congelați)
se prăjește în unt timp de 1 până la 2 minute până când nu mai este roz. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. Adăugați-l înapoi împreună cu pastele, după ce sosul s-a fiert la foc mic.
pot să fac asta fără carne (vegetariană)?
da, cu siguranță! Adăugați legume congelate sau proaspete pentru a adăuga o anumită textură.
planificarea meselor cu ingrediente limitate a fost cu siguranță o provocare pentru majoritatea dintre noi. Și așa sper că această rețetă simplă pe care am pregătit-o poate ajuta în felul său mic.
adăugați mai multe rețete de paste în meniul dvs.!
- sos de Paste cu brânză cremă
- paste de vită cu ardei gras și ciuperci folosind sos Jarred
- paste cremoase cu creveți de roșii
- salată de macaroane cu lapte condensat
- paste cremoase cu usturoi cu slănină și ciuperci
- macaroane coapte cu brânză cu sos de carne
- Paste sardine
- spaghete filipineze
sos ușor de paste cu ciuperci (din supă conservată)
Ingredients 1x2x3x
- ▢ 1 tbsp butter, or oil
- ▢ 300 grams /.5 lbs piept de pui, feliat în bucăți (a se vedea notele)
- 1/2 linguriță pătrunjel uscat
- 1/4 linguriță ierburi uscate, am folosit condimente italiene (a se vedea notele)
- 1/2 linguriță praf de usturoi
- 1 cutie / 10.5 oz conserve supa de ciuperci
- 3/4 cana lapte evaporat
- 3/4 cana de apa fierbinte paste, se adaugă mai mult dacă este necesar
- 300 de grame de paste fierte, al dente
- sare și piper, după gust
instrucțiuni
-
topiți untul într-o tigaie la foc mediu. Adăugați pui. Condimentează cu praf de usturoi, ierburi uscate, sare și piper. Gatiti pana nu mai roz si gatiti.
-
se toarnă supă conservată și lapte evaporat. Se fierbe timp de 2 până la 3 minute. Se amestecă pentru a preveni lipirea în tigaie.
-
adăugați paste fierte. Aruncați totul pentru a combina. Adăugați apa fierbinte de paste în trepte de 1/4 cană pentru a slăbi sosul.
-
gustați și condimentați cu piper negru sau sare, dacă este necesar. Se presara cu patrunjel uscat. Transferați pe o farfurie și serviți imediat.
note de rețetă
- alegerea cărnii – total opțională, dar folosiți orice aveți–piept de pui, slănină, creveți congelați și șuncă.
- ierburi uscate recomandate pentru sosul de paste: condimente italiene, herbes de provence, pătrunjel uscat, busuioc uscat, oregano uscat și orice scrie condimente de paste pe etichetă.
- lapte evaporat – poate fi înlocuit cu lapte proaspăt sau jumătate și jumătate, dacă este disponibil.
- unt-sau orice ulei vegetal. Săriți dacă nu veți folosi carne.
- suplimente de legume (opțional): Puteți adăuga broccoli sau mazăre proaspete sau congelate, dacă sunt disponibile. Se sotează până se gătește parțial înainte de a adăuga supa conservată și laptele. Acest lucru este valabil și pentru legumele proaspete, cum ar fi sparanghelul și ciupercile.
- dacă folosiți creveți (proaspeți sau congelați) – amestecați în unt timp de 1 până la 2 minute până când nu mai este roz. Se scoate din tigaie și se lasă deoparte. Adăugați-l înapoi împreună cu pastele, după ce sosul s-a fiert la foc mic.
- perioada de valabilitate și depozitare: depozitați resturile într-un recipient etanș la frigider în decurs de 1 oră de la preparare. Ar trebui să fie bine timp de 3 zile în frigider.
- Fă-l vegetarian: Skip the meat and replace it with frozen or fresh vegetables.
Nutrition
Riverten Kitchen este un participant la programul Amazon Services LLC Associates, un program de publicitate afiliat conceput pentru a oferi un mijloc pentru site-uri pentru a câștiga taxe de publicitate prin publicitate și conectarea la amazon.com.