7 Strategier til at lande dit første Bartenderjob
med din bartender CV skrevet, er det tid til at komme derude og begynde at lede efter arbejde. For mange af jer vil dette være den sværeste fase i ansættelsesprocessen. Det var for mig…
da jeg først begyndte at lede efter et bartenderjob, kæmpede jeg. Jeg vidste ikke, hvad jeg skulle gøre, og jeg vidste intet om restaurationsbranchen. Så jeg gjorde, hvad de fleste mennesker gør. Jeg sprang online og ansøgte om et par bartenderstillinger, jeg fandt på en jobannonce hjemmeside.
så satte jeg mig tilbage og ventede på, at jobtilbudene skulle rulle ind.
det var overflødigt at sige, at de ikke gjorde det. og det tog mig lang tid at finde ud af, at der er meget bedre jobjagtstrategier derude.
nu hvor jeg har arbejdet i branchen i næsten 5 år, har jeg fundet ud af, hvad der fungerer, og hvad der ikke gør. og sandheden er, det er ikke så kompliceret, som du tror. Hvis du er villig til at arbejde hårdt, du vil lære, og du er let at komme sammen med, finder du et bartenderjob.
for så vidt angår jobjagtstrategier, er der en række forskellige måder, du kan gå på på udkig efter arbejde. Nogle af disse strategier er mere effektive end andre. Og nogle vil arbejde bedre afhængigt af hvem du er, og hvor du bor.
lad os komme til det.
hvad ledere leder efter
at arbejde i lederstillinger i næsten 2 år har lært mig meget om gæstfrihedsbranchen. Det har især lært mig meget om at ansætte personale. At ansætte mit eget team tvang mig til at finde ud af, hvad jeg skulle se efter.
og hvad man skal undgå.
Jeg har nævnt dette før, men erfaring er ikke alt.
der er meget vigtigere kvaliteter ledere ser efter. De vil have nogen, der arbejder hårdt, nogen, der ønsker at lære, nogen, der er let at komme sammen med, og nogen, der er villige til at arbejde sig op.
en person, der legemliggør disse kvaliteter, vil være meget succesrig, når de leder efter et bartenderjob.
og lad os se det i øjnene, alle kan besidde disse kvaliteter. I sidste ende er det op til dig. Du kan vælge at arbejde hårdt, du kan vælge at lære, du kan vælge at være venlig, og du kan vælge at arbejde din vej.
få denne del rigtigt, og det bliver meget lettere at finde et bartenderjob.
Her er 7 forskellige bartenderjagtstrategier, du kan begynde at bruge i dag:
- hvem kender du?
- Jobannoncesider
- direkte e-mail
- sociale mediegrupper
- koldt opkald
- tag en Drink & Chat med bartenderen
- Genoptag Drop (den mest effektive!)
strategi 1: Hvem kender du?
der er ikke noget bedre end at kende nogen, der allerede arbejder i branchen. I stedet for at bruge timer på at forberede din bartender CV, og uddele dem. Alt du skal gøre er at ringe til en ven og bede dem om en tjeneste.
Hvis alt går godt, vil de sortere dig ud med en samtale, eller du bliver bedt om at komme ind til en retssag. Og hvis du er virkelig heldig, kan du endda få et job på stedet.
sådan blev jeg tilbudt en bartenderposition i de franske alper. Jeg bad mine venner i branchen om en anbefaling, og de satte mig i kontakt med ejeren af en natklub.
Jeg fik jobbet uden selv at blive afhørt.
brug af dine forbindelser er en fantastisk måde at finde arbejde på, men hvad hvis du ikke kender nogen?
Hvis du lige er begyndt, er chancerne for, at du ikke vil. så desværre vil denne strategi være ubrugelig for mange af jer.
strategi 2: Bartending jobannonce hjemmesider
Ved jobannonce hjemmesider, Jeg mener hjemmesider som Craigslist, Gumtree, søge, og faktisk. Ansøgning om job ved hjælp af disse steder er en af de nemmeste måder at søge arbejde. Alt hvad du skal gøre er at søge efter gæstfrihedsroller og ansøge om de job, der annonceres.
denne strategi kan fungere, men ud af alle strategierne er den mindst effektive.
hvorfor?
fordi det er det mindst personlige, og du vil konkurrere mod hundredvis af andre ansigtsløse genoptagelser. For at denne strategi skal fungere, skal du ansøge om hvert gæstfrihedsjob, du kan finde. Og selv da virker det måske ikke.
da jeg først begyndte at lede efter bartenderarbejde, er dette den eneste strategi, jeg brugte. Og det var først, før jeg begyndte at bruge CV-droppestrategien (se strategi 7), at jeg så nogen succes.
men fordi det er så nemt at gøre, anbefaler jeg stadig at gøre det. Denne strategi bruges bedst i kombination med nogle af de andre. Hvis du gør dette, hjælper du dig med at finde ud af, hvilke spillesteder der leder efter personale. Så så vil du være i stand til at målrette disse spillesteder med en af de mere effektive strategier nedenfor.
og hvem ved, du kan blive heldig og blive bedt om at komme ind til en samtale eller retssag!
strategi 3: direkte e-mail
en anden måde, du kan ansøge om bartenderjob, er ved at e-maile ledere direkte og fortælle dem, at du vil arbejde for dem. Denne strategi er mere effektiv end at reagere på jobannoncer, fordi den er mere personlig, den viser, at du er proaktiv, og den giver dig en direkte kommunikationslinje med den rigtige person.
når du sender dem en e-mail, skal du holde e-mailen kort, enkel og specifik. Og sørg for at huske at vedhæfte dit CV!
sådan kan du lægge det ud:
Hej,
Jeg hedder, og jeg sender dig en e-mail, fordi jeg gerne vil arbejde som bartender. Jeg har altid elsket at gå til på grund af det er vibe. Det passer perfekt til min personlighed, hvorfor jeg tror, jeg ville gøre en god tilføjelse til holdet.
jeg ved, at min erfaring måske ikke afspejler min evne, men jeg er en hårdtarbejdende, jeg vil lære, jeg er let at komme sammen med, og jeg har ikke noget imod at starte som en barback eller server.
jeg forstår, at du i øjeblikket har brug for godt personale, hvorfor jeg gerne vil tilbyde dig mine tjenester, når det passer dig bedst. At have en ekstra hånd bag baren kunne ikke skade! Og det ville være en stor chance for at møde dig, for at møde holdet, og for at se, om vi ville være en fit. Naturligvis ville mine tjenester være gratis.
Lad mig vide, hvad du synes.
jeg har vedhæftet mit CV til din anmeldelse, og jeg ser frem til at høre fra dig.
skål,
denne strategi fungerer godt, når du ansøger om et job hos større virksomheder. Hovedsageligt fordi ledere bruger mere tid i deres e-mail-indbakke.
men for at det skal fungere, skal du have adgang til lederens e-mail-adresse. Du kan gøre dette ved at kigge på virksomhedens hjemmeside eller spørge en af bartenderne på vagt. Men meget af tiden kan du ikke få det.
så fortsæt med at læse!
strategi 4: sociale mediegrupper
at finde arbejde gennem sociale mediegrupper er blevet meget mere populært for nylig. Og tro det eller ej, det er faktisk en ekstremt effektiv måde at finde arbejde på. Især hvis du har erfaring.
men selvom du ikke gør det, bar& venue managers annoncerer stadig bartenderpositioner på entry level, barback-positioner og serverpositioner i disse grupper.
for at få adgang til dem skal du blot søge efter bartending/bartendergrupper på LinkedIn & Facebook. Deltag i grupperne i dit område. Så når nogen annoncerer en position, send dem en besked, vedhæft dit CV og vent på, at de vender tilbage til dig.
hvis de ikke kommer tilbage til dig, skal du følge din ansøgning op med en anden besked, der høfligt spørger dem, hvad der foregår.
ikke kun giver disse grupper dig adgang til eksklusive bartending jobmuligheder. Men de giver dig også adgang til et samfund med tusinder af bartendere. Hvilket er fantastisk!
det betyder, at hvis du nogensinde har spørgsmål om bartending eller gæstfrihed, er der en hær af bartendere lige ved hånden, der er klar til at hjælpe dig. Så disse grupper er dejlige at være en del af, selvom du ikke leder efter arbejde.
problemet med denne strategi er dog, at der muligvis ikke er en gruppe, der dækker bartenderjob i dit område/by. Disse grupper er stadig helt nye, og de har ikke taget afsted overalt.
så hvis du ikke har en gruppe, der fokuserer på din by, skal du springe over denne strategi.
strategi 5: Cold Call
Jeg har personligt ingen erfaring med denne strategi. Men jeg har stødt på et par rejsende bartendere, der bruger det hele tiden.
dybest set er det, du gør, at hente søjlerne& restauranter i dit område, introducer dig selv og find ud af, om de har noget arbejde til rådighed. Hvis de gør det, bede dem om deres e-mail-adresse, så du kan sende dem dit CV. Spørg derefter, om du kan komme ind til en samtale eller en retssag.
en af fordelene ved denne strategi er, at du straks finder ud af, om et sted har brug for personale. Du spilder ikke tid på at gå rundt til forskellige søjler, der ansøger om job, der ikke findes. Du kommer hurtigt til det punkt, og du er i stand til at gå videre til det næste sted, hvis der ikke er noget tilgængeligt.
denne strategi er ikke for alle. Cold-calling tager bolde!
og du kan have svært ved at tale med den rigtige person. Dvs. I stedet for at tale med en leder, vil du tale med en af de medarbejdere, der organiserer bookinger.
så hvis du bruger denne strategi, skal du sørge for at anmode om at tale med en af lederne. Og hvis de ikke er i nærheden, ring tilbage senere.
strategi 6: Tag en Drink og Chat med bartenderen
Dette er en af de mest effektive strategier derude, hvis du vil lande et bartenderjob. Her er hvad du skal gøre.
besøg en bar, du vil arbejde på i en mere støjsvag periode. Ideelt mellem 3-5pm. Sidde i baren og bestille en drink. Tip bartenderen godt, så de bemærker dig, og start derefter en venlig samtale. Spørg ikke om arbejde endnu. Det kommer senere.
målet med denne tilgang er at få bartenderen til at lide dig. Den bedste måde at gøre dette på er at holde dem taler om noget, de er interesseret i. Ligesom bartending!
Når du tror, at bartenderen kan lide dig, så kan du nævne, at du leder efter arbejde. Og hvis du har gjort dit arbejde godt, vil han bringe lederen over til en improviseret ansigt til ansigt samtale.
Hvis du er heldig, kan denne bartender endda være manager.
grunden til, at denne tilgang virker, er fordi du i det væsentlige gør en ‘ven’ inden for branchen. Og mere specifikt, på en bar, du vil arbejde på.
bare husk at du måske skal komme tilbage flere gange, indtil du er sikker på, at denne bartender nyder din virksomhed. Jeg har brugt denne strategi før, og det virker. Jeg har også mødt masser af erfarne bartendere, der sværger ved denne tilgang.
men problemet med denne strategi er, at det kan tage lang tid. Og hvis du er sociale færdigheder er ikke op til par, det vil være svært at pull-off.
det er her min favorit bartending job jagt strategi kommer i, genoptage droppe.
strategi 7: Genoptag Dropping
i årenes løb har jeg fundet job ved hjælp af en række forskellige metoder. Men der var en, som jeg altid blev ved med at komme tilbage til. Jeg kalder denne strategi genoptage droppe.
denne strategi involverer udskrivning af dit CV og aflevering af det personligt til så mange spillesteder, du kan finde.
Sådan gør du det. Du udskriver dit CV og rammer gaderne i gæstfrihedens mere støjsvage tider. Endnu en gang, ideelt mellem 3-5pm.
ledere og medarbejdere har mere tid i denne periode, fordi de ikke får kunder til at trække vejret ned. Så hvis du kan hjælpe det, skal du aldrig anvende uden for disse tider.
så er alt hvad du gør, at aflevere dit CV til så mange barer, restauranter, cafeer, natklubber og pubber, du kan finde. Når du afleverer det, skal du bede om at tale med manageren og aflevere det direkte til dem.
Når du møder lederen, skal du ryste deres hånd fast, smile, introducere dig selv og spørge dem, hvordan de har det. Så fortæl dem lidt om dig selv og hvorfor du er der.
sig, at du leder efter et bartenderjob, og du spekulerede på, om der var ledige stillinger.
Han fortæller dig straks, om der er eller ikke er. og hvis der er, fortæl ham, at du vil elske at komme ind til en samtale eller retssag, når det passer dem bedst. Hvis der ikke er noget arbejde til rådighed, takke dem for deres tid og bede dem om at give dig et opkald, hvis noget popper op.
det er det. Gør det med så mange spillesteder, som du kan finde i løbet af det 2 times periode hver dag i en uge, og jeg garanterer, at du finder et bartenderjob!
Genoptag droppe værker
Genoptag droppe er langt min favorit strategi derude. Det fungerer godt af forskellige årsager.
først og fremmest ansøger du om jobbet personligt, og du taler direkte med lederen. Fordi det er meget mere personligt, vil de være mere tilbøjelige til at huske dig. Og hvis du har gjort et godt indtryk, og de leder efter personale, bliver du bedt om at komme ind til en prøve med det samme.
for det andet tager det ikke meget lang tid. Du bruger mindre end 10 minutter på hvert sted. Det er meget hurtigere end’har en drink tilgang’. Hvilket betyder, at du kan ansøge på mange flere spillesteder, og du behøver ikke bruge penge på en drink!
og for det tredje er der intet, der forhindrer dig i at bruge denne strategi. Alle kan udskrive et CV og aflevere det i en bar. Du behøver ikke at kende nogen i branchen, du har ikke brug for nogens e-mail-adresse, du har ikke brug for særlig adgang til en Facebook-gruppe, og du behøver ikke have fantastiske sociale færdigheder.
denne strategi fungerer så godt, at når jeg flytter til en ny by eller by, er det den første ting, jeg gør, når jeg leder efter et bartenderjob. Det meste af tiden behøver jeg ikke gøre noget andet.
sidste gang jeg brugte denne strategi, uddelte jeg mit CV til 10 forskellige spillesteder på 2 timer. Og otte af dem kom tilbage til mig og bad mig om at komme ind til en samtale eller retssag…
det er hvor effektivt det er!
en kombination af disse strategier fungerer bedst
i slutningen af dagen er landing af et bartenderjob et talespil. Det handler om at ryste hænder, sætte dig selv derude og ansøge om så mange job som muligt.
derfor fungerer genoptagelsesstrategien så godt. Du går ud og møder de rigtige mennesker. Og du får stadig ansøge om masser af forskellige job på kort tid. Hvis du kun kunne bruge en strategi, vil jeg anbefale at bruge denne.
men den bedste tilgang er at bruge en kombination af disse strategier.
for eksempel kan du ansøge om job på Craigslist og faktisk. Gå derefter ind på de samme spillesteder, aflever dit CV og mød manageren.
Hvis du afleverer dit CV, og lederen ikke er i nærheden, skal du bede bartenderen om deres e-mail-adresse og e-maile dem direkte. Og hvis intet andet fungerer, tag en drink i baren og bliv venner med så mange bartendere som muligt.
Når du ansøger, skal du bare huske at huske, hvad ledere leder efter. Hvis du kan vise dem, at du er en hårdtarbejdende, du vil lære, du er let at komme sammen med, og du er villig til at arbejde dig op. Du lander en samtale eller retssag på ingen tid.