7 strategiaa saada ensimmäinen baarimikon työ
kun bartender-ansioluettelosi on kirjoitettu, on aika lähteä etsimään töitä. Monille teistä tämä on vaikein vaihe palkkausprosessissa. Se oli minulle…
kun aloitin baarimikon työn etsimisen, kamppailin. En tiennyt, mitä tehdä, enkä tiennyt mitään ravintola-alasta. Joten tein kuten useimmat ihmiset tekevät. Hyppäsin nettiin ja hain paria baarimikon paikkaa, jotka löysin työpaikkailmoitussivustolta.
sitten istuin taaksepäin, laitoin Netflixin päälle ja odotin työtarjousten vyörymistä.
tarpeetonta sanoa, että he eivät tehneet niin, ja minulta kesti kauan tajuta, että on olemassa paljon parempia työnhakustrategioita.
nyt kun olen työskennellyt alalla lähes 5 vuotta, olen tajunnut, mikä toimii ja mikä ei. Jos olet valmis tekemään kovasti töitä, haluat oppia, ja sinun kanssa on helppo tulla toimeen, löydät baarimikon työn.
työnhakustrategioiden mukaan työnhaussa voi edetä monella eri tavalla. Jotkut näistä strategioista ovat tehokkaampia kuin toiset. Ja jotkut toimivat paremmin riippuen siitä, kuka olet ja missä asut.
aletaan hommiin.
mitä esimiehet etsivät
lähes 2 vuotta johtotehtävissä työskentely on opettanut minulle paljon vieraanvaraisuusalasta. Erityisesti se on opettanut paljon henkilökunnan palkkaamisesta. Oman tiimin palkkaaminen pakotti miettimään, mitä etsiä.
ja mitä välttää.
olen maininnut tästä aiemminkin, mutta kokemus ei ole kaikki kaikessa.
on paljon tärkeämpiäkin ominaisuuksia, joita johtajat etsivät. He haluavat jonkun, joka tekee kovasti töitä, jonkun, joka haluaa oppia, jonkun, jonka kanssa on helppo tulla toimeen, ja jonkun, joka on valmis työskentelemään tiensä ylöspäin.
joku, joka ilmentää näitä ominaisuuksia, menestyy hyvin etsiessään baarimikon työtä.
ja totta puhuen, kuka tahansa voi omistaa nämä ominaisuudet. Loppujen lopuksi se on sinusta kiinni. Voit valita työskennellä kovasti, voit valita oppia, voit valita olla ystävällinen, ja voit valita työskennellä haluamallasi tavalla.
Hanki tämä kohta oikein, niin baarimikon työn löytäminen on paljon helpompaa.
tässä on 7 erilaista baarimikon työnhakustrategiaa, joita voit alkaa käyttää jo tänään:
- Who Do You Know?
- Työpaikkailmoitussivustot
- suora Sähköposti
- sosiaalisen median ryhmät
- kylmäpuhelu
- juodaan & Juttele baarimikon kanssa
- Jatka pudottamista (tehokkain!)
strategia 1: Who Do You Know?
mikään ei ole parempaa kuin tuntea joku, joka jo työskentelee alalla. Sen sijaan, että käyttäisit tunteja baarimikon ansioluettelon laatimiseen ja jakamiseen. Sinun tarvitsee vain soittaa ystävälle ja pyytää palvelusta.
Jos kaikki menee hyvin, he selvittävät sinut haastattelulla tai sinua pyydetään oikeudenkäyntiin. Ja jos on todella hyvä tuuri, voi saada paikan päällä jopa työpaikan.
näin Minulle tarjottiin baarimikon paikkaa Ranskan Alpeilla. Pyysin alan ystäviltäni suositusta ja he laittoivat minut yhteyteen yökerhon omistajan kanssa.
sain paikan ilman, että minua edes haastateltiin.
yhteyksien käyttäminen on hyvä tapa löytää töitä, mutta entä jos ei tunne ketään?
Jos olet vasta aloittamassa, on todennäköistä, ettet tee niin. joten valitettavasti tämä strategia on hyödytön monille teistä.
strategia 2: baarimikon Työpaikkailmoitussivustot
Työpaikkailmoitussivustoilla tarkoitan sellaisia sivustoja kuin Craigslist, Gumtree, Seek, and Indeed. Työpaikkojen hakeminen näiden sivustojen avulla on yksi helpoimmista tavoista etsiä työtä. Sinun tarvitsee vain etsiä vieraanvaraisuus rooleja ja hakea työpaikkoja, joita mainostetaan.
Tämä strategia voi toimia, mutta kaikista strategioista se on vähiten tehokas.
miksi?
koska se on vähiten henkilökohtainen ja kilpailet satoja muita kasvottomia ansioluetteloita vastaan. Jotta tämä strategia toimisi, sinun on haettava kaikkia vieraanvaraisuutta työpaikkoja voit löytää. Silloinkaan se ei välttämättä toimi.
kun aloin etsiä baarimikon töitä, tämä oli ainoa strategia, jota käytin. Ja se ei ollut ennen kuin aloin käyttää jatkaa pudottamalla strategia (katso strategia 7), että näin mitään menestystä.
mutta koska se on niin helppo tehdä, suosittelen silti sen tekemistä. Tätä strategiaa käytetään parhaiten yhdessä joidenkin muiden kanssa. Näin voit selvittää, mitkä paikat etsivät henkilökuntaa. Joten sitten voit kohdistaa ne paikat yksi tehokkaampia strategioita alla.
ja kuka tietää, sinua saattaa onnistaa ja sinua pyydetään haastatteluun tai oikeudenkäyntiin!
strategia 3: suora Sähköposti
toinen tapa hakea baarimikon töitä on lähettää suoraan sähköpostia esimiehille ja kertoa heille, että haluat työskennellä heille. Tämä strategia on tehokkaampi kuin työpaikkailmoituksiin vastaaminen, koska se on henkilökohtaisempi, se osoittaa, että olet ennakoiva ja se antaa sinulle suoran yhteyden oikeaan henkilöön.
Kun lähetät niitä, haluat pitää sähköpostin lyhyenä, yksinkertaisena ja täsmällisenä. Ja muista liittää ansioluettelosi!
näin sen voisi lay out:
Hei,
My name is and I ’m Meiling you because I’ d love to work as a baarimikko. Olen aina tykännyt mennä sinne sen fiiliksen takia. Se sopii persoonaani täydellisesti, minkä vuoksi uskon, että olisin hyvä lisä tiimiin.
tiedän, että kokemukseni ei välttämättä heijasta kykyäni, mutta olen ahkera työntekijä, haluan oppia, Olen helppo tulla toimeen, enkä pane pahakseni aloittaa baarimikkona tai palvelijana.
ymmärrän, että tarvitsette tällä hetkellä hyvää henkilökuntaa, minkä vuoksi haluaisin tarjota palvelujani, aina kun teille sopii. Ylimääräinen käsi tiskin takana ei haittaisi! Se olisi hieno mahdollisuus tavata sinut, tavata joukkue ja nähdä, sopisiko meille. Palveluni olisivat ilmaisia.
kerro mielipiteesi.
i ’ ve attached my CV for your review and I look forward to hearing from you.
Kippis,
Tämä strategia toimii hyvin, kun hakee työtä isommista toimipaikoista. Lähinnä siksi, että johtajat viettävät enemmän aikaa sähköpostilaatikossaan.
mutta jotta se toimisi, sinun täytyy päästä käsiksi johtajan sähköpostiosoitteeseen. Voit tehdä tämän katsomalla yritysten verkkosivuilla tai kysyä yksi baarimikko vuorossa. Mutta usein sitä ei saa.
joten Jatka lukemista!
strategia 4: sosiaalisen median ryhmät
työn löytäminen sosiaalisen median ryhmien kautta on yleistynyt viime aikoina. Usko tai älä, se on todella tehokas tapa löytää työtä. Varsinkin, jos on kokemusta.
mutta vaikkei olisikaan, bar & venue managerit mainostavat silti näissä ryhmissä aloitustason baarimikko -, baarimikko-ja palvelinpaikkoja.
päästäksesi niihin, etsi baarimikko/bartender-ryhmiä LinkedInistä & Facebookista. Ja liity oman alueesi ryhmiin. Sitten kun joku mainostaa asemaa, lähetä heille viesti, liitä ansioluettelosi ja odota, että he saavat takaisin sinulle.
Jos he eivät palaa, seuraa hakemustasi toisella viestillä, jossa heiltä kysytään kohteliaasti, mitä on tekeillä.
nämä ryhmät eivät ainoastaan anna sinulle mahdollisuutta yksinomaisiin baarimikon työtilaisuuksiin. Mutta ne antavat myös pääsyn tuhansien baarimikkojen yhteisöön. Mikä on hienoa!
se tarkoittaa, että jos sinulla joskus on baarimikko-tai vieraanvaraisuuskysymyksiä, on käden ulottuvilla baarimikkojen armeija, joka on valmis auttamaan sinua. Näihin ryhmiin on siis hienoa olla mukana, vaikka ei töitä etsisikään.
tämän strategian ongelmana on kuitenkin se, että alueellasi / kaupungissasi ei välttämättä ole ryhmää, joka kattaisi baarimikon työt. Nämä ryhmät ovat vielä aika uusia, eivätkä ne ole lähteneet joka paikkaan.
joten jos sinulla ei ole kaupunkiisi keskittyvää ryhmää, joudut jättämään tämän strategian väliin.
strategia 5: Cold Call
minulla itselläni ei ole kokemusta tästä strategiasta. Mutta olen törmännyt matkustaviin baarimestareihin, jotka käyttävät sitä jatkuvasti.
käytännössä soitetaan baarit & oman alueen ravintolat, esittäydytään ja selvitetään, onko niillä töitä tarjolla. Jos he tekevät, kysy heiltä sähköpostiosoite, jotta voit lähettää heille ansioluettelosi. Kysy sitten, voitko tulla haastatteluun tai oikeudenkäyntiin.
yksi strategian eduista on se, että saat heti selville, tarvitseeko paikka henkilökuntaa. Et tuhlaa aikaa kiertämällä eri baareissa hakemassa työtä, jota ei ole olemassa. Pääset nopeasti asiaan ja voit siirtyä seuraavalle pelipaikalle, jos mitään ei ole tarjolla.
Tämä strategia ei sovi kaikille. Kylmähuuto vaatii munaa!
ja sinun voi olla vaikea puhua oikealle henkilölle. Ts. Sen sijaan, että puhuisit esimiehen kanssa, puhut jonkun varauksia järjestävän henkilökunnan jäsenen kanssa.
joten jos käytät tätä strategiaa, muista pyytää saada puhua jonkun johtajan kanssa. Jos he eivät ole paikalla, soita myöhemmin.
strategia 6: Ota drinkki ja juttele baarimikon kanssa
Tämä on yksi tehokkaimmista strategioista, jos haluat saada baarimikon töitä. Sinun pitää tehdä näin.
käy baarissa, jossa haluat työskennellä hiljaisempana aikana. Ihannetapauksessa välillä 3-5pm. Istu baarissa ja tilaa drinkki. Anna baarimikolle juomarahaa, jotta he huomaavat sinut ja aloittavat ystävällisen keskustelun. Älä vielä kysy töistä. Se tulee myöhemmin.
tämän lähestymistavan tavoitteena on saada baarimikko pitämään sinusta. Paras tapa tehdä tämä on pitää heidät puhua jotain he ovat kiinnostuneita. Kuten baarimikko.
kun luulet baarimikon pitävän sinusta, voit mainita, että etsit töitä. Ja jos olet hoitanut työsi hyvin, hän tuo johtajan improvisoituun kasvotusten haastatteluun.
Jos olet onnekas, tämä baarimikko saattaa olla jopa manageri.
syy, miksi tämä lähestymistapa toimii, on se, että olet pohjimmiltaan tekemässä ”ystävä” alalla. Tarkemmin sanottuna baarissa, jossa haluat työskennellä.
muista, että saatat joutua tulemaan takaisin useita kertoja, kunnes olet varma, että tämä baarimikko nauttii seurastasi. Olen käyttänyt tätä strategiaa ennenkin ja se toimii. Olen myös tavannut paljon kokeneita baarimikkoja, jotka vannovat tämän lähestymistavan nimeen.
tämän strategian ongelmana on kuitenkin se, että se voi kestää pitkään. Jos sosiaaliset taidot eivät ole kohdallaan, sitä on vaikea vetää pois.
siinä minun suosikkini baarimikon työnhakustrategia tulee, jatkaa pudottamista.
Strategy 7: Resume Dropping
vuosien varrella olen löytänyt töitä useilla eri menetelmillä. Mutta oli yksi, johon palasin aina. Kutsun tätä strategian ansioluetteloa pudotukseksi.
tähän strategiaan kuuluu ansioluettelon tulostaminen ja sen vieminen henkilökohtaisesti mahdollisimman moneen paikkaan.
Näin teet sen. Tulostat ansioluettelosi ja lähdet kaduille vieraanvaraisuuden hiljaisempina aikoina. Jälleen kerran, ihanteellisesti välillä 3-5pm.
johtajilla ja henkilökunnalla on tänä aikana enemmän aikaa, koska asiakkaat eivät hengitä niskaan. Joten jos voit auttaa sitä, älä koskaan soveltaa ulkopuolella näinä aikoina.
sitten, kaikki mitä teet on luovuttaa ansioluettelosi niin monta baaria, ravintoloita, kahviloita, yökerhoja ja pubeja löydät. Kun jätät sen, pyydä puhumaan johtajan kanssa ja anna se heille suoraan.
kun tapaat johtajan, kättele heitä lujasti, hymyile, esittele itsesi ja kysy, miten heillä menee. Kerro sitten vähän itsestäsi ja miksi olet siellä.
sano, että etsit baarimikon työtä ja mietit, onko paikkoja vapaana.
hän kertoo heti, onko sitä vai ei, ja jos on, kerro hänelle, että haluaisit tulla haastatteluun tai oikeudenkäyntiin silloin, kun se heille parhaiten sopii. Jos töitä ei ole tarjolla, kiitä heitä heidän ajastaan ja pyydä heitä soittamaan, jos jotain ilmaantuu.
That ’ s it. Tee se niin monta paikkaa kuin voit löytää aikana, että 2 tunnin aikana joka päivä viikon ja takaan löydät baarimikko työtä!
Jatka pudottamista
Jatka pudottamista on ylivoimaisesti suosikkistrategiani siellä. Se toimii hyvin eri syistä.
ensinnäkin haet paikkaa henkilökohtaisesti ja puhut suoraan esimiehen kanssa. Koska se on paljon henkilökohtaisempaa, he muistavat sinut todennäköisemmin. Ja jos olet tehnyt hyvän vaikutuksen ja he etsivät henkilökuntaa, sinua pyydetään tulemaan heti oikeudenkäyntiin.
toiseksi, se ei kestä kovin kauan. Vietät alle 10 minuuttia jokaisessa paikassa. Se on paljon nopeampaa kuin ”ota drinkki” – lähestymistapa. Mikä tarkoittaa, että voit hakea paljon enemmän paikkoja, ja sinun ei tarvitse käyttää rahaa drinkkiin!
ja kolmanneksi, mikään ei estä sinua käyttämästä tätä strategiaa. Kuka tahansa voi tulostaa ansioluettelon ja antaa sen baariin. Sinun ei tarvitse tuntea ketään alalta, et tarvitse kenenkään sähköpostiosoitetta, et tarvitse erityistä pääsyä Facebook-ryhmään, eikä sinulla tarvitse olla uskomattomia sosiaalisia taitoja.
Tämä strategia toimii niin hyvin, että aina kun muutan uuteen kaupunkiin tai kaupunkiin, teen sen ensimmäisenä, kun etsin baarimikon töitä. Useimmiten minun ei tarvitse tehdä mitään muuta.
Viimeksi kun käytin tätä strategiaa, Jasin ansioluetteloni 10 eri paikkaan 2 tunnissa. Ja kahdeksan heistä vastasi pyytäen minua haastatteluun tai oikeudenkäyntiin …
näin tehokasta se on!
näiden strategioiden yhdistelmä toimii parhaiten
päivän päätteeksi baarimikon hommiin laskeutuminen on numeropeliä. Kyse on kättelystä, itsensä esille laittamisesta ja mahdollisimman monen työn hakemisesta.
siksi ansioluettelon pudottamisstrategia toimii niin hyvin. Menet sinne ja tapaat oikeat ihmiset. Ja vielä ehtii hakea lyhyessä ajassa paljon erilaisia töitä. Jos voisit käyttää vain yhtä strategiaa, suosittelen käyttämään tätä.
mutta paras lähestymistapa on käyttää näiden strategioiden yhdistelmää.
esimerkiksi töitä saattoi hakea Craigslististä ja toden totta. Mene sitten samoihin paikkoihin, tuo ansioluettelosi ja tapaa johtaja.
Jos pudotat ansioluettelosi, eikä johtaja Ole paikalla, Kysy baarimikon sähköpostiosoitetta ja lähetä heille sähköpostia suoraan. Ja jos mikään muu ei toimi, ota drinkki baarissa ja ystävysty niin monen baarimikon kanssa kuin voit.
kun haet, muista pitää mielessä, mitä managerit etsivät. Jos voit näyttää heille, että olet kova työntekijä, haluat oppia, olet helppo tulla toimeen, ja olet valmis työskentelemään tiesi ylös. Saat haastattelun tai oikeudenkäynnin tuota pikaa.