LECTURA RÁPIDA
La jaca es uno de los superalimentos menos conocidos. Es único porque se considera una fruta, nuez, verdura y un carbohidrato. Es tan saludable, que la jaca a menudo se conoce como un sustituto de la carne. La jaca es la fruta arbórea más grande del mundo y cada parte del árbol es médicamente beneficiosa, desde la corteza hasta las semillas.
Nutrientes
- Vitamina A, Vitamina C, Vitamina B6, tiamina, niacina, ácido fólico, calcio, hierro, sodio & potasio.
- Fibra, proteína y está libre de grasas y colesterol malo.
Propiedades fitonutrientes
Anticancerígenos, antihipertensivos, antiulcerosos y antiinflamatorios.
Propiedades antibacterianas y antivirales
Apoya el sistema inmunitario.
Beneficios de la jaca
Aumenta la inmunidad
La jaca es un potente antioxidante debido a la mayor concentración de vitamina C que ayuda a proteger al cuerpo de una amplia gama de infecciones. También retrata la presencia de potentes propiedades antivirales, antibacterianas y antimicóticas, que son extremadamente efectivas para prevenir infecciones como fiebre, resfriado común, dolor de garganta y otras anomalías respiratorias. También Checkout: 5 Espléndidas Frutas de Verano Para Construir Su Sistema Inmunológico: Infografía
Previene el Cáncer
Los antioxidantes y las propiedades fitonutrientes de la jaca ayudan a prevenir diferentes tipos de cáncer, como cáncer de pulmón, cáncer de mama, cáncer de piel & cáncer de próstata. Varias investigaciones muestran que la presencia de componentes bioactivos como flavonoides, saponinas y taninos ayuda a aliviar los efectos del daño de los radicales libres, reduciendo así el riesgo de cáncer. El daño que también se conoce como estrés oxidativo juega un papel clave en la causa de enfermedades crónicas, incluido el cáncer.
Reductor de presión arterial
El alto contenido de potasio reduce y controla la presión arterial, lo que reduce las posibilidades de ataques cardíacos, accidentes cerebrovasculares y trastornos cardíacos en general. También tiene una gran importancia en el fortalecimiento de los músculos del corazón, la reducción de los niveles de colesterol en la sangre y la prevención de la acumulación de lípidos, que a su vez reduce el riesgo de aterosclerosis. Las amplias propiedades saludables para el corazón de la jaca la convierten en un alimento poderoso para los pacientes cardíacos.
Amigable para diabéticos
De acuerdo con los ensayos clínicos realizados en el Servicio de Investigación del Índice Glucémico (SUGIRS) de la Universidad de Sydney, la jaca cruda o sin madurar tiene una carga glucémica mucho menor (que el arroz o el trigo). La jaca confiere una fuerte propiedad hipoglucemiante que desempeña un papel esencial en la pacificación de los niveles de azúcar en sangre del cuerpo. Las células β-pancreáticas, que ayudan en la producción de insulina, se vuelven extremadamente activas en el consumo de jaca. También ayuda a reducir la descomposición del almidón en glucosa, lo que a su vez conduce a niveles bajos de glucosa en sangre en el cuerpo y mantiene una lectura diabética equilibrada.
Ayuda a la digestión
Rica en fibra, la jaca mejora el sistema digestivo y los movimientos intestinales. También protege el colon al eliminar sustancias químicas cancerígenas. La abundancia de fibra en esta fruta la convierte en un poderoso remedio para el estreñimiento y otros problemas digestivos. La propiedad flatulenta de la fruta previene el estreñimiento, el dolor abdominal, la flatulencia y la distensión abdominal excesiva. Lea también: 5 Hierbas Para Un Sistema Digestivo Saludable
Ojos sanos & Piel
Mantiene una vista saludable, ya que mejora la visión de los ojos y puede prevenir las cataratas y la degeneración macular, ya que es rica en vitamina A. Bendecida con propiedades antioxidantes, la jaca es una bendición para lograr una piel radiante e impecable. Ayuda a proteger la piel del daño de los radicales oxidativos debido a los dañinos rayos UVA y UVB, y por lo tanto reduce el riesgo de los diversos signos de envejecimiento como arrugas, manchas, líneas finas, ojeras, etc.
Fortalece los huesos
La abundancia de calcio en la jaca no solo fortalece los huesos, sino que también las altas cantidades de potasio en ella juegan un papel importante en la reducción de la pérdida de calcio a través de los riñones. El consumo de jaca también reduce el riesgo de fractura, mantiene el equilibrio corporal general y reduce el riesgo de trastornos relacionados con los huesos como artritis, osteoporosis, etc.