mistä arganöljy tulee?

Jos joku mainitsee sanat Argania Spinosa, et luultavasti ymmärtäisi, että tämä on arganpuun tieteellinen nimi.

Arganöljy on tämän puun ytimistä tuotettua kasviöljyä.

Marokossa endeemisenä esiintyvä Arganpuu on nykyään tunnettu kaikkialla maailmassa siitä louhitun öljyn vuoksi.

Marokon nestemäinen kulta

arganöljy sai paljon lempinimiä, kuten Marokon ihmeöljy ja Marokon nestemäinen kulta.

arganöljy tunnetaan myös nimellä Marokon öljy ja tätä öljyä on hyödynnetty Marokossa yli 3 500 vuotta.

sitä käytettiin sekä keittiössä että kosmetiikkaöljynä ihon-ja hiustenhoitoon. Arganöljyllä oli kuitenkin myös lääkinnällisiä tarkoituksia.

Tämä puu kasvaa luontaisesti vain Marokossa!

tutustuminen Arganpuuhun

Arganpuu kasvaa vain Marokon lounaisosassa. Tämän vuoksi öljyä pidetään yhtenä maailman harvinaisimmista arvokkaista öljyistä.

Arganpuu on pitkäikäinen ja elää jopa 200 vuotta. Puun juuret kasvavat syvemmälle maahan.

Tämä on puun puolustusmekanismi.

istuttamalla juurensa syvälle se voi etsiä vettä ja suojella puuta rankkasateelta, estää maaperän kulumisen ja estää Saharan etenemisen.

Argania Spinosa, Maailmanperintö

noin 13 vuotta sitten (vuosi 1999) UNESCO (Yhdistyneiden kansakuntien kasvatus -, tiede-ja kulttuurikasvatus) julisti Argania Spinosan yleisemmin Arganpuuna tunnetun maailmanperintökohteeksi.

tällä muutolla haluttiin auttaa Arganpuiden säilymistä, sillä ne ovat nykyään uhanalaisia.

arganpuun uskotaan olleen olemassa miljoonia vuosia.

se on itse asiassa yksi maailman vanhimmista puista.

vuohet tykkäävät klipata puussa

Arganpuu kasvaa 8-10 metriä ja sen runko on yleensä vinossa. Arganpuun hedelmä tai Arganhedelmä on osa alueelta kotoisin olevien vuohien ravintoa.

puun vinossa rungossa vuohet pääsevät kiipeämään sen oksille, jotta ne pääsevät käsiksi puun hedelmiin ja lehtiin.

Arganpuu on

luonto todella kutoo ihmeellistä taikaa kaikkiin elollisiin.

koko Pohjois-Afrikka oli aikoinaan Argan-puiden peitossa, mutta hiljalleen numerot kääntyivät alaspäin.

noin 2 000 vuotta sitten arviolta 3 miljoonaa eekkeriä marokkolaista maata peittyi Argan-puihin, ja määrä on vähentynyt dramaattisesti vuoden 2000 lähestyessä.

Unesco Steps in

Argan-puiden määrän dramaattinen väheneminen Marokossa sai Unescon julistamaan Marokossa sijaitsevan Argan-metsän ja sitä ympäröivät alueet maailman biosfäärialueeksi.

koska ihmisillä on tapana aina olla liiallisia ja käyttää luonnonvaroja väärin, Marokossa on nyt vain 2 miljoonaa hehtaaria maata arganpuiden peittämänä.

miksi Arganöljy on niin kallista?

Arganpuut alkavat kantaa hedelmiä täytettyään 30-50 vuotta ja ne kantavat hedelmiä vain kerran vuodessa.

tämä bitti tekee öljystä vielä harvinaisemman kuin se jo on. Suhde on yksi Arganpuu 1 litraan arganöljyä.

kun öljyn kysyntä on hyvin suurta, ei varmaankaan ihmettelisi liikaa, miksi tämä öljy on hinnakkaampaa kuin mikään muu markkinoilla oleva öljy.

miten arganöljyä tuotetaan?

öljy uutetaan Argan-hedelmien pähkinänsiemenistä.

pähkinät halkaistaan auki kiven avulla, jotta siemenet saadaan ulos. Arganöljyä on kahdenlaisia.

ero kulinaarisen ja kosmeettisen arganöljyn välillä

yksi on kosmeettinen öljy, kun taas toinen tyyppi on kulinaarinen öljy.

tavallisimmin kulinaarinen öljy paahdetaan, lisätään vedellä, jauhetaan paksuksi tahnaksi ja puristetaan sitten.

kosmeettista öljyä valmistettaessa pähkinän siemenet ovat raakoja ja kylmäpuristettuja koneen avulla.