Nappaa viiniä, ei olutta, kesän painonpudotukseen

laiskat päivät rannalla, viinillä ja oluella varustetut Kylmälaukut, shortsit ja uimapuvut ovat kaikki mitä tarvitset täydelliseen kesälomaan. On vain yksi ongelma – ylimääräiset kilot vatsan, lantion ja reisien ympärillä, joita olet yrittänyt karistaa kuukausien ajan.

läikkien trimmaaminen ei ole helppo tehtävä, mutta saatat sabotoida tavoitteitasi tietämättäsi. Alkoholi on usein kiellettyjen ruokavaliotuotteiden listalla, koska siinä on tyhjiä kaloreita. Alkoholittomuus ei kuitenkaan ole realistinen tavoite.

vähättely siitä, että ongelma ei ole kaloreissa, vaan insuliini auttaa, Kalifornian Riversidessa sijaitsevan Lorphen Medical-Laihdutusklinikan lääketieteellinen johtaja Charles Nguyen sanoo.

tähän astuvat yksinkertaiset Rillit: kun kurkotat kylmälaukkua, valitse viiniä, älä olutta.

insuliini

joka kerta kun syöt tai juot, elimistösi alkaa tuottaa insuliinia, joka auttaa säätelemään verensokeria signaloimalla maksaa sekä lihas-ja rasvasoluja ottaa glukoosia verestä.

”keho ei tykkää olla paljon sokeria, mutta lihaksissa ei ole sille tarpeeksi tilaa”, hän lisää. ”Ylimääräinen on menossa saada varastoidaan rasvasolujen, joka on kuin kehon kaatopaikka. Hän sanoo: ”he voivat saada rajattoman määrän sokeria, mikä saa lihomaan.

yleisesti ottaen, tohtori Nguyen lisää, että jos syöt kasviksia ennen pääateriasi, pienennät insuliinin nousua 50 prosenttia. ”Aina kun piikin pystyy minimoimaan, painon nousun voi minimoida”, hän lisää.

hiilihydraatit

tietyt hiilihydraatit nostavat kehosi insuliinitasoa. Näitä ovat kaikki, mikä on tehty viljasta-kuten olut.

”katsomme monia asioita, kun yritämme laihduttaa, mutta harvoin kiinnitämme huomiota ruokien glykeemiseen kuormitukseen”, Nguyen sanoo.

glykeeminen indeksi ja glykeeminen kuormitus ovat tärkeitä, jos haluat ymmärtää, miten nauttimasi ruoka-aineet vaikuttavat verensokeriin ja insuliiniin. ”Mitä pienempi luku, sitä vähemmän se vaikuttaa verensokeriin ja insuliinitasoihin”, hän lisää.

ohrasta ja vehnästä tulevilla hiilareilla, eli oluella on korkea glykeeminen indeksi, eli ne aiheuttavat valtavan insuliinipiikin, mikä johtaa siihen, että keho varastoi enemmän sokeria.

kevytolut

joten vaikka järkeilisi, että kevytoluessa on vain 96 kaloria, sillä ei ole väliä. ”Jyvät, että kylmä yksi vielä nostaa insuliinin taso, käynnistää kehon varastoida rasvaa suoraan suolisto.”

Rypäleet

vertailun vuoksi viini on valmistettu käyneistä rypäleistä, hedelmistä, jotka eivät aiheuta insuliinipitoisuuden piikkiä, koska niiden glykeeminen indeksi on alhainen.

”yhdessä viinilasillisessa voi olla yhtä paljon kaloreita kuin yhdessä olutpullossa, mutta edellinen ei aiheuta insuliinipiikkiä, kun taas jälkimmäinen aiheuttaa”, Nguyen lisää.

Washingtonin valtionyliopiston tutkijat havaitsivat, että kun hiirille syötettiin runsasrasvaista ruokavaliota, ne, joille annettiin myös resveratrolia-viinin antioksidanttia—lihoivat noin 40 prosenttia vähemmän. Syynä on se, että marjat, viinirypäleet ja muut hedelmät muuttavat ylimääräisen valkoisen rasvan kaloreita polttavaksi beigeksi rasvaksi.

Viini

jälkiruokaviinejä kannattaa hänen mukaansa välttää, koska niissä on paljon sokeria, joka aiheuttaa ison hypyn insuliinitasoissa. Yksi pisara jääviiniä, eräänlainen jälkiruokaviini, joka on valmistettu rypäleistä, jotka on jäädytetty vielä viiniköynnöksessä, vastaa yhtä rypälettä”, Nguyen sanoo.

puna-ja valkoviinit ovat OK, mutta sokeripitoisuutta kannattaa tarkkailla. Älä myöskään juo enempää kuin kaksi lasia. ”Toinen on parempi”, hän lisää.

Lisää lukemia:

10 asiaa, joita elimistölle tapahtuu, kun jättää aterian väliin

juuri näin käy kehollesi, kun syöt tonnin sokeria

miksi rauta on tärkeää ja miten sitä saa lisää ruokavalioon