ovat vihreää teetä ja vihreä tee-lisiä samaa

• Print Article

Jos olet kasvanut etelässä, olet todennäköisesti nauttinut elinaikanasi litroja jääteetä. Kun ruokailet ulkona, tyypillinen teelasi on ”Texas-kokoinen” – vähintään 24 unssia, jos ei 36 unssia, pillillä nopeuttamaan toimitusta ja palvelin täyttää jatkuvasti lasin koko aterian ajan. Ja ravintolastasi riippuen sinulla saattaa olla jopa mahdollisuus valita vihreä tee.

tee on maailman toiseksi kulutetuin juoma veden jälkeen, mutta täällä Yhdysvalloissa, jossa juomavaihtoehtoja on runsaasti, teen kulutus laahaa virvoitusjuomien, pullotetun veden, oluen, maidon, kahvin ja hedelmäjuomien perässä.

joten, Texasin kokoisista teetableteista huolimatta, kuulemme säännöllisesti pyyntöjä Cooper Complete green tea-lisästä.

Cooper-aerobicissa kaikki alkaa ja päättyy aina tieteeseen. Kuinka paljon tiedettä on olemassa-paljon tutkimusta tai hyvin vähän ainesosaa? Onko tutkimus ensisijaisesti hiirillä vai ihmisillä? Kuinka pitkiä ja suuria opinnot ovat?

useissa tutkimuksissa, ovatko löydökset yleensä positiivisia? Onko olemassa” punaisia lippuja”, joissa ainesosalla havaittiin olevan mahdollisesti vakavia kielteisiä vaikutuksia mihinkään ihmisryhmään? Ja onko olemassa melko selkeä käsitys siitä, mitä sopiva ”annos” pitäisi olla yleensä terveillä ihmisillä, vaikuttaa myönteisesti terveyteen? Tutkimuskokonaisuuden rakentaminen ainesosalle kestää vuosia, mutta jos tiede ei tue sitä, sitä ei lisätä Cooper Complete-tuotesarjaan. Nämä kysymykset mielessä, olemme katsoneet teetä.

vihreä tee, musta tee ja Oolong – tee selitetty

kaikki tee-musta, valkoinen, oolong ja vihreä, tulevat samasta camellia sinensis-kasvista. Käsittelyn aikana teelehdet nuutuvat, rullataan ja jätetään kosteaan ympäristöön entsymaattisten muutosten edistämiseksi. Lajikkeiden välinen ero on oleellisesti se, kuinka kauan tee pysyy tässä kosteassa ympäristössä ja kuinka paljon happea lehdet imevät. Tee on antioksidantti, ja happi hapettaa sen, täsmälleen samalla tavalla viipaloitu omena alkaa ruskistua ja muuttuu lopulta mustaksi, mitä pidempään se jätetään pois. Musta tee on altistunut eniten hapelle käsittelyn aikana ja hapettunut eniten, kun taas valkoinen tee on altistunut vähiten hapelle ja on väriltään kevyintä. Valkoisen ja mustan teen välissä on vihreää teetä, joka on hapettumatonta ja oolong-teetä, joka on osittain hapettunutta. Yrttitee ei oikeastaan ole teetä ollenkaan-se on yksinkertaisesti sekoitus kuivattuja kukkia, hedelmiä ja yrttejä.

vihreän teen jalostuksessa kuihtuu ja höyrystyy ilman teelehden käymistä, kun taas oolong-tee on puolikäymistä ja musta tee käymistietä. Kaikki tee sisältää polyfenoleja, voimakkaita antioksidantteja, jotka voivat neutraloida vapaita radikaaleja, teen polyfenolit luokitellaan katekiineiksi. Vaikka ensisijaisia katekiiniyhdisteitä on kuusi, runsain on epigallokatechin 3-o-gallaatti (EGCG), ja vihreässä teessä on enemmän näitä katekiineja, koska oolongin ja mustien teiden käyminen vähentää niiden tasoja.

teen terveyshyödyt

teetä, erityisesti vihreää teetä, tukee hyvä tutkimus ja sen myönteinen vaikutus terveyteen. Archives of Internal Medicine julkaisi tammikuussa 2012 tutkimuksen, jonka mukaan kolme kupillista vihreää teetä osoitti systolisen ja diastolisen verenpaineen laskua.

huhtikuussa 2012 julkaistu Tufts Nutrition letter kertoi Perthissä Länsi-Australian yliopistossa tehdystä tutkimuksesta, jonka mukaan ryhmä, joka joi kolme kupillista mustaa teetä päivittäin, näki systolisen paineen laskeneen keskimäärin kahdesta kolmeen pistettä ja diastolisen paineen laskeneen noin kaksi pistettä verrattuna kontrolliryhmään, joka ei käyttänyt teetä (mutta käytti kofeiinia) kuuden kuukauden aikana. Aiempi tutkimus teetä löytyi polyfenolit teetä voi parantaa toimintaa solujen linja sisätilojen verisuonten. Toiset tutkimukset yhdistävät nämä antioksidanttiyhdisteet vatsarasvan ja kehon painon laskuun, mikä voi vaikuttaa myös verenpaineeseen.

kesäkuussa 2012 Environmental Nutrition raportoi, että vihreä tee ”näyttää vähentävän tulehdusta ja kipua niveltulehduksessa.”

Pennsylvanian osavaltionyliopiston tutkija, PhD Joshua Lambert tutkii ravinnon fytokemikaaleja (mukaan lukien teestä johdetut polyfenolit ja niiden vaikutusta lihavuuteen ja rasvamaksatautiin. Eräässä hiiritutkimuksessa Toht. Lambert syötti ryhmälle lihavia hiiriä vihreän teen yhdistettä (vastaa 10 kupillista vihreää teetä ihmisillä) sekä runsaasti rasvaa sisältävää ruokavaliota kuuden viikon ajan. Kontrolliryhmä yksinkertaisesti söi runsasrasvaisen ruokavalion, ja tutkimuksessa havaittiin, että myös vihreää teetä yhdistettä saaneet hiiret lihoivat 45 prosenttia verrokkiryhmää hitaammin. Yhdistettä saaneilla hiirillä oli myös lähes 30 prosentin lisäys ulosteen lipideissä, joten mahdollisesti vihreä tee rajoittaa rasvan imeytymistä. Toht. Lambert sanoo ” näyttää olevan kaksi piikkiä tähän-ensinnäkin, (yhdiste) vähentää kykyä imeä rasvaa, ja toiseksi, se parantaa kykyä käyttää rasvaa.”

vuonna 2010 American Journal of Clinical Nutrition-lehdessä raportoidussa tutkimuksessa havaittiin, että yhdellä kupillisella vihreää teetä, joka sisälsi 45 mg kofeiinia ja 200 mg EGCG: tä, oli ”pieni vaikutus painonpudotukseen.”Syyskuun 2011 kysymys Environmental Nutrition kertoi, että alustavat todisteet viittaavat siihen, että 270 mg ECGC (vihreän teen uute) auttaa polttamaan ylimääräistä 50-100 kaloria päivässä ylipainoisilla henkilöillä, jotka myös seuraavat vähäkalorista ruokavaliota.

vihreän teen Terveyssuositukset

Cooper Clinicin rekisteröidyt ravitsemusterapeutit ymmärtävät vihreän teen (ja yleensä teen ylipäätään) myönteiset terveysvaikutukset ja esittävät näitä ehdotuksia teestä:

• juo teetä. Vaikka kaikki teetyypit ovat hyviä, vihreässä teessä on eniten katekiineja ja se on yleisimmin suosittu tee.
• tavoitteena on juoda kaksi kahdeksan unssin kuppia vihreää teetä kaksi kertaa päivässä. Tutkimusta tarkasteltaessa” kupillinen ” teetä ei ole tavallinen kahdeksan unssia. Monien tutkimusten katsauksessa ”kuppikoot” olivat niinkin pieniä kuin 3,4 unssia.
• juo mitä haluat. Eri merkit ja muodot teetä kaikki maistuvat hieman erilainen. Monet ruokakaupat sisältävät teetä bulkkialueillaan. Löysä tee on yleensä enemmän makua ja tämä voi olla hyvä, edullinen vaihtoehto, sekä tapa kokeilla erilaisia sekoituksia.
• teen tuoreudella on merkitystä. EGCG: n ja muiden katekiinien taso laskee dramaattisesti teen vanhetessa. Kuuden kuukauden ikäisten vihreän teen lehtien EGCG-tasot ovat lähes 30 prosenttia matalammat kuin tuoreiden lehtien.
• sillä on väliä, mitä teehen lisää. Hieman sitruunaa tai muita sitrushedelmiä auttaa elimistöä absorboimaan katekiinit, kun taas maidon lisääminen voi sitoa katekiinit teessä ja vaikeuttaa kehon imeytymistä.
• vihreä tee on herkkää. Vaikka musta tee haudutetaan parhaiten kiehuvassa 212-asteisessa vedessä, vihreän teen katekiinit sekä oolong ja valkoinen tee vahingoittuvat, kun ne valmistetaan yli 180-asteisessa vedessä. Tämä voi olla vaikea ongelma, sillä vedenkeittimet kuumentavat veden kiehumaan ja Keurig® systems hautua 192 asteessa, vaikka uusimpien järjestelmien avulla lämpötila voidaan säätää 187 asteeseen.
• kofeiini teessä vaihtelee. Haudutuksen pituudella, teen tyypillä ja jopa lehden sijainnilla varsinaisella teepensaalla on kaikilla merkitystä teen kofeiinipitoisuuteen. Vihreässä teessä on tyypillisesti 24-40 mg kofeiinia kahdeksan unssin kupissa, kun taas mustassa teessä on keskimäärin 14-61 mg.

vihreän teen lisähuolta

kaiken tämän hyvän uutisen jälkeen, mistä on kysymys? Vaikka EGCG: llä on pitkä historia turvallisesta ruokavaliosta, tutkija tohtori Lambert on huolissaan vihreän teen lisäravinteista löytyvistä huomattavasti suuremmista EGCG-annoksista. Toht. Lambertin laboratoriossa on havaittu, että EGCG: tä suurina annoksina saaneille hiirille kehittyi maksavaurioita.

American Institute for Cancer Research (AICR: n) toinen asiantuntijaraportti, Food, Nutrition, Physical Activity, and the Prevention of Cancer: a Global Perspective, varoittaa, että erittäin suuret määrät vihreää teetä, tyypillisesti löytyy täydennyskäytöstä, voivat vaikuttaa negatiivisesti veren hyytymiseen vaikuttaviin lääkkeisiin, kuten aspiriiniin.

vuonna 2010 Euroopan elintarviketurvallisuusviranomainen keskeytti antioksidanttisten terveysväitteiden hyväksymisen elintarvikkeissa, mukaan lukien vihreässä teessä. Merkintä poistettiin, koska suuri osa positiivisesta tutkimuksesta on tehty laboratorioissa ja eläinkokeissa.

mahdolliset maksavauriot ja veren hyytymiseen liittyvät ongelmat ovat valtavia. Puhuessaan vihreän teen eduista tohtori Lambert korostaa, että ” luonnollinen ”ei aina tarkoita turvallista, ja että” ruokavaliossa on asioita, joilla on biologista aktiivisuutta, jotka voivat olla joko hyviä tai huonoja, annoksesta riippuen. Kyse on siitä, että jos jokin on hyvää, enemmän ei ole aina parempi.”

Cooper Complete arvioi jatkuvasti uudelleen tuotesarjaansa ja tutkii uusinta tieteellistä tutkimusta. Tällä hetkellä ei ole suunnitelmia tarjota vihreää teetä täydentää täydentää linja. Vihreän teen kulutuksella ja vihreän teen uutteen kulutuksella on oltava pitkäaikaisia tutkimuksia sen määrittämiseksi, ovatko vihreän teen antioksidantit, joko teetä tai uutetta, todella hyödyllisiä terveydelle.

Shop Vitamins

Article provided by Jill Turner, President, Cooper Complete.

Cooper CompleteApril 13, 2016