Kanda Poha Ricetta Stile Maharashtrian

Kanda Poha ricetta che è simile a aloo poha è una ricetta popolare spuntino maharashtrian e una ricetta colazione a base di poha o atukulu ed è un incredibile e una ricetta spuntino veloce buono per andare durante l’ora del tè la sera.

Alcuni snack maharashtriani più simili sono namak pare , Potato poha o batata poha, kanda bhaji.

si tratta di cipolla poha o si può chiamare come cipolla poha è un poha ricetta fatta con un trito di cipolle e cipolle sono chiamato come ‘kanda’ in marathi…

kanda poha ricetta

Kanda, che può essere utilizzato in diversi piatti, e questo piatto particolare dal maharashtra ha un buon sapore, se fatta con cipolle e poha…

Il colore del piatto è fantastico e lo snack ricetta è così irresistibile… Il poha o pohe è sostanzialmente appiattita o di riso o di battuto di riso e può essere utilizzato in varie forme di alimentari.

Per fare kanda poha o aloo poha bisogna usare un poha spesso o un poha di medio spessore e la versione sottile è buona per fare chivda/chiwda.

maharashtrian-poha-ricetta

Poha, come si chiama ‘aval’ in tamil e ‘atukulu’ in telugu e ‘avalakki’ in tamil. Il poha può essere spesso o sottile ed è principalmente usato per fare varietà di snack.

Questo particolare kanda poha ricetta fatta dal lavaggio del poha due volte e la miscelazione con il rinvenimento di alcuni ingredienti che ha un sapore fantastico…

how-to-make-poha-ricetta

Mi piacerebbe scrivere diverse versioni di poha fare ricette che è un piacere assoluto per tutti… sicuramente funziona come un grande ora del tè merenda o uno spuntino veloce, ricetta per bambini…

di Seguito la ricetta dei dettagli che guida alla realizzazione di questa deliziosa e ancora un semplice poha ricetta…

Ricetta:

  • Prendere una padella / wok, in esso, aggiungere olio e scaldarlo.
  • Aggiungere i semi di senape e lasciarli crepitare.
  • Aggiungere le arachidi e arrostire per pochi secondi.
  • Aggiungere peperoncini verdi tritati finemente e soffriggere.
  • Aggiungere foglie di curry in esso.
  • Aggiungere le cipolle tritate e soffriggere per alcuni secondi.
  • In esso, aggiungere sale secondo il gusto.
  • Aggiungere alcuni cristalli di zucchero e mescolare bene (opzionale).
  • Aggiungere la polvere di curcuma e mescolare bene.
  • Aggiungere il poha lavato in esso.
  • Mescolare bene la poha con la miscela di cipolla cotta.
  • Aggiungere alcune foglie di coriandolo appena tritate in esso.
  • Infine aggiungere un po ‘ di succo di limone estratto tutto, mescolare e cuocere per pochi secondi.
  • Spegnere la fiamma.
  • Servire come spuntino tempo di tè!!!

Come Fare kanda Poha di Seguito:

kanda-poha-ricetta

Kanda Poha Ricetta Maharashtrian Stile

Asiya

Un veloce spuntino o colazione ricetta con poha anche chiamato come avalakki/atukulu/aval.
4.5 from 2 votes

Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins

Course Indian Snacks
Cuisine Maharashtrian

Servings 2
Calories 310 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 2 cups poha/flattened rice/beaten rice
  • 2 tbsp oil
  • 1 tsp mustard seeds
  • 1 tbsp peanuts/groundnuts
  • 1 tbsp very finely chopped green chillies
  • 8-10 fresh curry leaves
  • 3 medium size finely chopped onions/kanda
  • salt – to taste
  • a pinch of sugar optional
  • 1/2 tsp turmeric powder/haldi
  • 2 tbsp coriander leaves
  • 1 medium size lemon extracted juice

Instructions

  • In primo luogo, prendere un colino, in esso aggiungere poha e lavare poha due volte e metterlo da parte per circa 5-10 minuti e lasciare che l’acqua si scarichi completamente.
  • Lavaggio in eccesso e ammollo rende il poha molliccia quindi, non farlo.

Poha Making:

  • Prendere una padella / wok, in esso, aggiungere olio e scaldarlo.
  • Aggiungi i semi di senape e lasciali crepitare.
  • Add peanuts and roast for few seconds.
  • Add finely chopped green chillies and saute.
  • Add curry leaves into it.
  • Add chopped onions and saute for few seconds.
  • Into it, add salt as per taste.
  • Add few sugar crystals and stir well(optional).
  • Add turmeric powder and mix well.
  • Add the washed poha into it.
  • Mix the poha well with the cooked onion mixture.
  • Add some freshly chopped coriander leaves into it.
  • Infine aggiungere un po ‘ di succo di limone estratto in tutto, mescolare e cuocere per alcuni secondi.
  • Spegnere la fiamma.
  • Servire come spuntino per il tè!!!

Note

1.Non lavare mai poha molte volte come risulta fradicio e non può essere mangiato.
2.Dopo il lavaggio filtrare completamente l’acqua dal poha.
3.L’aggiunta di zucchero è facoltativo e in maharashtra zucchero viene aggiunto nella ricetta tradizionale poha.
4.Do non usare il poha sottile per fare questa ricetta, invece raccogliere poha spessa dal mercato per fare kanda poha o batata poha.

Nutrizione

informazioni Nutrizionali
Kanda Poha Ricetta Maharashtrian Stile
Quantità Per dose
310 Calorie
* Percentuali Valori Giornalieri sono basati su un 2000 calorie dieta.

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