My hardst allergy to manage & the one people don ‘ t believe
kunt u raden welke allergie het moeilijkst voor mij is om te behandelen? Het is niet in de top 8 of de top 9 of zelfs in Europa ‘ s prachtige top 14. Dat komt omdat het niet zo vaak voorkomt, maar het verschijnt op zo zo zo veel plaatsen, waaronder veel vrij van merken. Enig idee wat het kan zijn?
zonnebloempitten en zonnebloemolie Ja, ik heb een zonnebloem allergie. Geloof je me niet? Je bent niet alleen. Helaas kom ik veel mensen tegen (zelfs in de allergiegemeenschap) die het moeilijk hebben om te geloven dat het mogelijk is om een zonnebloemallergie te hebben. Maar het is echt en ik heb de verhalen om het te bewijzen.
het verdedigen van mijn zonnebloemzaadallergie
bijenkorven gedurende 3 maanden
toen ik 16 was heb ik een studentenuitwisseling gedaan naar Frankrijk. De exchange familie werd geïnformeerd over mijn voedselallergieën. Plus hun dochter was al 3 maanden bij ons gebleven, dus ze wist van hen uit de eerste hand. Onnodig te zeggen, ze geloofden niet in al mijn allergieën. Pinda ‘ s, dat is normaal. Maar zonnebloempitten en olie? Kon niet en hoe lastig voor hun koken routine.
de hele tijd dat ik bij de familie was, had ik constant netelroos en kon ik voor mijn leven niet achterhalen waarom. Ik had antihistaminica en hydrocortison crème bij me, maar ze leken niet te helpen, want toen ik stopte kwamen de netelroos terug!
Ik herinner me dat ik met mijn ouders aan de telefoon sprak over mijn bezorgdheid en hoe ik dacht dat het wasmiddel het veroorzaakte. De laatste week van mijn uitwisseling, liep ik de keuken in als mijn uitwisseling-moeder was de lunch aan het voorbereiden en zag haar zonnebloemolie gebruiken! Mysterie opgelost.
netelroos voor dagen
Het is grappig hoe ik andere dingen dan voedsel de schuld geef voor mijn mysterieuze netelroos. Zoals toen ik bij M ‘ n zus logeerde. Ik gebruikte haar olijfolie, die er chique en gastronomisch uitzag. Ik vertrouwde dat ze nooit gemengde olie zou kopen (dit is de reden waarom je nooit aannemen en altijd lezen van de etiketten). Ik had veel eten bereid met de ‘olijfolie’ tijdens een bezoek aan haar en om mee te nemen als mijn moeder en ik waren op weg naar een road trip naar NYC.
de hele tijd dat ik bij mijn zus was en de eerste dag dat we in NYC waren was ik bedekt met netelroos. Mijn moeder en ik konden er niet achter komen wat er aan de hand was. Dat was totdat mijn zus belde en vroeg of ik de olijfolie bij haar thuis had gebruikt. Dat had ik. Aan de andere kant van de lijn, hoorde ik haar bezorgdheid over hoe het was half olijf en half zonnebloem! Mysterie opgelost. Het was toch niet mijn gezichtscrème, wat het enige was wat we konden denken dat de netelroos zou veroorzaken, hoewel ik het al jaren had gebruikt.
geconfronteerd met de twijfelaars
Op de een of andere manier heb ik altijd het gevoel dat ik deze twee verhalen moet vertellen wanneer iemand zich afvraagt of mijn zonnebloemallergie echt is. En ik heb er nog meer klaar voor als ze nog aan me twijfelen. Als je nieuwsgierig bent, kijk dan eens waarom je restaurant table oil nooit moet vertrouwen.
vragen over een allergie kan erg frustrerend zijn, vooral als je kunt zien dat ze je helemaal niet geloven. Leven met voedselallergieën die niet in de top 8 of 14 maakt me tegenkomen veel meer twijfelaars. Ik houd het graag positief en leerzaam als ik mezelf moet verdedigen, maar soms moet ik mijn favoriete zin eruit halen: “vertrouw me, Ik zou me graag niet de hele tijd zorgen hoeven te maken over het lezen van ingrediënten”.
hoe een soms voorkomende allergie te behandelen
Als u een soms voorkomende allergie heeft, kan ik u adviseren om voor uzelf op te komen. Mensen kunnen aan je twijfelen, maar twijfel niet aan jezelf. En gebruik dit Zoals altijd als een kans om te onderwijzen. Vergeet niet dat wanneer je het over voedselallergieën hebt, je optreedt als een pleitbezorger voor de hele gemeenschap. Je weet nooit wie de persoon die u aan het praten bent zal ontmoeten volgende, Het kan gewoon een andere persoon met een ongewone voedselallergie zoals jij!
