Zalmmarinade-Soy Ginger Salmonade
- Yummly
- Mix
dit heeft mijn man ertoe gebracht van zalm te houden! Onze zalm Marinade gemaakt met soja, gember, honing en knoflook maakt de beste soja gember zalm recept!
zalm marinade is een grappig ding in ons huis. Mijn man “haatte” zalm vijftien jaar voordat hij dit recept probeerde en het geweldig vond! (Scroll naar de bodem om het hele belachelijke verhaal te lezen!).
maar nu we terug zijn op de zalmwagen, vind ik het heerlijk om dit eenvoudige soja-gemberzalmrecept te maken! Probeer het samen met een aantal oven geroosterde bloemkool, roerbak noedels, en pindakaas chocolade ballen als dessert.
Zalmmarinade ingrediënten
- honing – gebruik het merk waar u van houdt.
- verse geraspte gember – als je bang bent voor verse gember, pak dan een knijpbuis geraspte gember uit het productiegedeelte van de markt.
- knoflookzout-Ik ben gek op het knoflookzout van Lawry, maar je kunt gebruiken wat er bij de hand is. Zorg ervoor dat je knoflookzout gebruikt en geen knoflookpoeder.
- sojasaus – als u dit als glutenvrij gerecht bereidt, controleer dan het ingrediënt-etiket goed, omdat niet alle sojasaus glutenvrij is.
- olijfolie-Ik geef de voorkeur aan de smaak van olijfolie in deze, maar plantaardige olie zal ook werken.
Hoe maak je een zalm marinade?
★ meng eerst alles samen in uw staafmixer of met een staafmixer.
★ marineer vervolgens de zalm in de helft van de saus en reserveer de tweede helft voor rijgen of dompelen.
Hoe maak je soja-gemberzalm?
★ leg eerst gemarineerde zalmschil op een bakplaat en bestrooi met zout en peper.
★ bak vervolgens 12 – 15 minuten op 350 graden, totdat de zalm naar wens klaar is.
★ tot slot, garneer met verse peterselie en geniet!
⇨ Hier is ons volledige artikel over hoe zalm te bakken voor meer tips, trucs, en alles wat je moet weten!
sojasaus, honing, knoflookzout en gember.
Wat is een goede zalmmarinade?
Um, wat dacht je van deze! Dit is de beste zalmmarinade! Het komt zo snel samen en is super eenvoudig.
een van mijn favoriete dingen aan deze zalmmarinade is dat het gemaakt is met ingrediënten die ik altijd in mijn bijkeuken bewaar.
waarin marineert u zalm?
Ik gebruik graag een ondiepe container of een ziploc baggy. U zult de zalm willen koelen terwijl hij marineert, dus zorg ervoor dat u een vat kiest dat past.
kunt u de zalm ‘ s nachts marineren?
of zalm ‘ s nachts marineert, hangt af van het type marinade dat u gebruikt. Als het een zuur is zoals citroen, of azijn, wil je de zalm niet langer dan ongeveer 30 minuten marineren.
Dat gezegd hebbende, onze soja Gemberzalm Marinade is niet zuur gebaseerd, dus je kunt ‘ s nachts marineren als je wilt. Integendeel, je kunt een korte marinade doen en dan bedruipen terwijl de vis aan het koken is.
hoe lang kunt u zalm marineren in de koelkast?
als uw zalmmarinade zuur is, probeer deze dan niet langer dan dertig minuten te marineren. Als je marinade voor de zalm niet zuur is (zoals deze! daarna kunt u de vis maximaal 24 uur marineren in de koelkast.
Als u zalm langer dan 24 uur marineert in een zure marinade, zal deze de vis beginnen te breken en hem papperig maken.
welke groente moet met zalm worden geserveerd?
Mmmmm-zeker geroosterde asperges met een makkelijke Hollandaise saus! Ik serveer ook graag een zetmeel aan de zijkant zoals deze lekkere slow cooker risotto.
Als u niet van asperges en rijst houdt, wat dacht u van wat broccoli uit de oven en gebakken zoete aardappel!
Meer Vis Recepten
Gebakken Zalm
Vis taco ‘ s
Lage Land Krab Kook
Krab Po’boys
Gebakken Kokos Garnalen
Tilapia met Bruschetta Topping
al onze easy vis recepten!
voorgestelde tools
- Stickmixer – ik ben dol op mijn stickmixer, maar voor kleine klussen vind ik de stickmixer meer dan voldoende en een stuk gemakkelijker te gebruiken! Ik gebruik mijn immersion blender waarschijnlijk 10 keer per week, zo niet meer!
- Mason potten – we gebruiken mason potten om zo ongeveer alles op te slaan. Ze zijn zo handig, en ik hou ervan dat ze glas zijn zodat ze geen geuren of geuren absorberen en er geen toxiciteit is om je zorgen over te maken.
- 15″ Cast Iron Skillet-mijn absolute favoriete manier om zalm te koken is in een gietijzeren koekenpan. En dit is mijn favoriete gietijzeren koekenpan. Het is yuuuuuge! Als je onze wekelijkse live cooking show kijkt, heb je het veel gezien!
- Cedar Grillplanken – als je geen zin hebt in het gebruik van gietijzer, probeer dan deze ceder grillplanken, ze zijn een geweldige manier om de smaak een inkeping te geven. En het mooie is dat ze steeds weer gebruikt kunnen worden!
- Visgrillkorf-een andere optie is de visgrillkorf! Dit is de perfecte no-muss, no-gedoe optie. Het is super leuk om je geen zorgen te maken dat je vis uit elkaar valt als je hem op de grill draait!
Hoe te Maken van Soja-Gember Marinade Zalm
Marinade Zalm – Soja-Gember Marinade Zalm
Print Pin
ingrediënten
- 1 eetlepel honing
- 1 eetlepel verse geraspte gember of gember van de knijp buis! Ik ben erdoor geobsedeerd!
- 1 theelepel knoflook zout
- 1 eetlepel sojasaus
- 4 eetlepels olijfolie
- 4 eetlepels water
Instructies
-
Mix alles door elkaar in je rechtop blender of met een stick blender.
-
marineer uw zalm in de helft en reserveer de tweede helft voor rijgen of dompelen.
-
Enjoy!
Video
If you love cookbooks, CLICK HERE to check out our shop!
Nutrition
Recipe FAQS
Is it OK to marinate salmon?
Yes, marinated salmon is delicious!
kunt u zalm te lang marineren?
Ja, als u een zure saus gebruikt, mag u de zalm niet langer marineren dan 30 minuten.
moet ik bevroren zalm ontdooien voordat ik ga koken?
voor het beste resultaat moet de zalm volledig worden ontdooid voordat het wordt gekookt.
houdt mijn man van zalm of niet?
heb ik je ooit verteld over mijn zalm marinade verhaal van de universiteit? Ohhhh, jongen. Weg terug op de universiteit toen ik twintig was, mijn man en ik begonnen dating (we ontmoetten elkaar in de Spaanse klas!).het eerste diner dat ik voor hem kookte was zalm met een superzoete marinade erop. Hij At het op en vond het heerlijk. Dus, ik maakte het ongeveer een miljard keer meer.
Fast forward drie jaar en we zijn pas getrouwd. Ik vertel Wesley opgewonden dat ik zijn favoriete zalmgerecht ga maken voor het diner.
hij kijkt me recht in de ogen en zegt: “Ik haat zalm.”
jullie. Ik was gevloerd. Ik had dit zalmrecept al drie jaar gemaakt. Bij elke speciale gelegenheid maakte ik de zalm. En hij haatte het!
Ik lach er nog steeds over na te denken. Ik bedoel. Echt? Het was maar zalm. Haha! Maar vijftien jaar later (Oh em gee!), het is nog steeds een van mijn favoriete verhalen te vertellen.
dus, in reactie op het “Ik haat zalm” moment, stopte ik met het maken van zalm. Niet omdat ik boos was, maar het was geen grote prioriteit op mijn voedsellijst, en als ik het echt wilde, zou ik zalm bestellen als we naar een restaurant gingen.
onlangs hebben mijn kinderen echter om zalm gevraagd. Dus, toen ik een paar prachtige filets kreeg in een levering, dacht ik dat we terug zouden duiken en werken aan een nieuwe marinade voor zalm.
en zoals blijkt. Wes houdt van zalm! Deze soja Gemberzalm Marinade was een enorme hit. Deze keer echt! Blijkt dat hij gewoon niet van de ziekelijk zoete zalmmarinade hield die ik eerder gebruikte!
dus zo zijn we weer zalmeters!
