Czy Cukrzycy Mogą Jeść Pełnoziarnisty Chleb?
cukrzyca jest chorobą metaboliczną, co oznacza, że istnieje usterka w sposobie, w jaki organizm przekształca energię żywności w energię użytkową. Zdrową reakcją na spożywanie węglowodanów jest zwiększenie stężenia cukru we krwi (glukozy), po którym następuje uwalnianie insuliny w odpowiedzi. Insulina działa jako klucz do otwarcia komórek w mózgu i narządach, aby umożliwić glukozę do wykorzystania jako bezpośrednie źródło energii. Niewykorzystana energia jest następnie przechowywana w wątrobie, mięśniach i tkankach tłuszczowych. U osób z cukrzycą występuje wzrost poziomu glukozy we krwi, ale insulina nie jest uwalniana lub komórki są oporne na insulinę. To dlatego diabetycy mają trudności z powrotem ich wysoki poziom cukru we krwi z powrotem do normy, a tym samym trzeba kontrolować, ile węglowodanów (źródło glukozy) umieścić w ich organizmie w ciągu dnia.
Kontroluj węglowodany. Przy niewielkim wysiłku i kontroli cukrzycy można łatwo zarządzać. Diabetycy nie powinni potępiać, ale raczej kontrolować węglowodany. Powinni skupić się na pozwalaniu organizmowi tylko na ilość węglowodanów, którą może obsłużyć w jednym czasie(może to być określone przez lekarza lub dietetyka). Pomimo cukrzycy, organizm nadal potrzebuje i wykorzystuje węglowodany jako preferowane źródło energii. W rzeczywistości jest to jedyne źródło paliwa dla mózgu! Więc nigdy nie powinien być eliminowany, po prostu kontrolowany, aby twoje ciało mogło poradzić sobie z obciążeniem glukozą.
Nie ma jednego idealnego planu żywieniowego dla osób z cukrzycą; zalecany plan jest specyficzny dla wagi osoby, leków, cukrów we krwi, cholesterolu i innych schorzeń lub problemów. Pomimo różnych planów żywieniowych, wszyscy diabetycy powinni być zgodni ze swoimi nawykami żywieniowymi. Ponadto muszą jeść co około 4-5 godzin, aby zapobiec zbyt niskiemu poziomowi cukru we krwi. Dodatkowo śniadanie jest ważnym posiłkiem, którego nie można przegapić, dzięki czemu możesz stać się pobudzony i zacząć dzień, ponieważ jest to pierwszy kawałek paliwa, który spożywasz po poście przez noc podczas snu. Ważne jest również, aby diabetycy mieli przekąskę pod ręką, jeśli czas między posiłkami wynosi ponad 4-5 godzin. Parowanie węglowodanów z białkiem lub tłuszczem, takim jak masło orzechowe na kromce chleba Dakota, twarogu i świeżych brzoskwiń, pół kanapki z indykiem z pełnoziarnistego miodu lub sera i krakersów to świetne opcje. Najlepiej jest jeść różne pokarmy każdego dnia, w tym chude białko i nabiał, produkty pełnoziarniste, świeże owoce i warzywa, aby uzyskać pełne spektrum składników odżywczych! (Zobacz nasze bezpłatne pobieranie dla przykładowego planu jedzenia.)
dokonuj zdrowych wyborów węglowodanów. Wybierając węglowodany do jedzenia, staraj się trzymać z pełnoziarnistymi, świeżymi owocami i produktami mlecznymi, takimi jak odtłuszczone mleko lub jogurt o niskiej zawartości tłuszczu. Zaleca się diabetycy dążyć do pełnego ziarna w przeciwieństwie do produktów rafinowanych, ponieważ są one bogate w składniki odżywcze opcji. Zawartość błonnika w całym
ziarna również spowalnia trawienie, a tym samym spowalnia uwalnianie cukrów do krwiobiegu. Kiedy węglowodany muszą być kontrolowane, jeszcze ważniejsze jest, że są gęste odżywczo. Zdrowe wybory węglowodanów oznaczają, że możesz czerpać korzyści z błonnika, witamin, minerałów, przeciwutleniaczy i fitochemikaliów, zachowując Kalorie pod kontrolą!
oglądaj rozmiary porcji. Porcja węglowodanów wynosi 15 gramów, a plasterek pełnoziarnistego miodu 2 oz ma 24 gramy. To oblicza się na około 1,5 porcji węglowodanów na plaster. Oznacza to, że przyrządzenie kanapki z dwoma kromkami świeżego miodu pełnoziarnistego chleba może dostarczyć około 3 porcji węglowodanów w posiłku. Połącz go z indykiem, serem, odrobiną musztardy i otrzymaj całkowicie zdrowy i kontrolowany węglowodanami posiłek.
Aktywność fizyczna jest również bardzo ważna w kontrolowaniu cukrzycy i utrzymaniu zdrowej wagi. Trzydzieści minut umiarkowanych ćwiczeń-jeśli nie wszystkie dni, to do czego powinni strzelać diabetycy, a także ogół społeczeństwa. Przykłady umiarkowanych ćwiczeń obejmują energiczne ogrodnictwo, zabranie roweru na rejs lub energiczny spacer z przyjacielem. Więc znajdź przyjaciela, aby energicznie przejść do lokalnej piekarni Great Harvest, abyś mógł jeść dla swojego zdrowia i cieszyć się całą ziarnistą dobrocią wspaniałych chlebów żniwnych!