7 Strategii pentru a ateriza primul loc de muncă Bartending

cu CV-ul barman scris, este timpul pentru a ajunge acolo și începe căutarea de muncă. Pentru mulți dintre voi, aceasta va fi cea mai dificilă etapă a procesului de angajare. A fost pentru mine…

când am început să caut o slujbă de barman, m-am luptat. Nu știam ce să fac și nu știam nimic despre industria ospitalității. Așa că am făcut ceea ce fac majoritatea oamenilor. Am sărit online și am aplicat pentru câteva poziții de barman pe care le-am găsit pe un site de publicitate pentru locuri de muncă.

apoi m-am așezat înapoi, am pus Netflix și am așteptat ca ofertele de muncă să se rostogolească.

inutil să spun că nu au făcut-o. și mi-a luat mult timp să-mi dau seama că există strategii mult mai bune de vânătoare de locuri de muncă acolo.

acum că am lucrat în industrie de aproape 5 ani, mi-am dat seama ce funcționează și ce nu. și adevărul este că nu este atât de complicat pe cât crezi. Dacă ești dispus să muncești din greu, vrei să înveți și ești ușor de înțeles, vei găsi un loc de muncă de barman.în ceea ce privește strategiile de vânătoare de locuri de muncă, există o serie de moduri diferite în care puteți merge în căutarea unui loc de muncă. Unele dintre aceste strategii sunt mai eficiente decât altele. Și unii vor funcționa mai bine în funcție de cine sunteți și unde locuiți.

Să trecem la subiect.

ceea ce caută managerii

lucrul în funcții de conducere de aproape 2 ani m-a învățat multe despre industria ospitalității. În special, M-a învățat multe despre angajarea personalului. Angajarea propriei mele Echipe m-a forțat să-mi dau seama ce să caut.

și ce să evităm.

am menționat acest lucru înainte, dar experiența nu este totul.

există calități mult mai importante pe care managerii le caută. Ei doresc pe cineva care muncește din greu, cineva care vrea să învețe, cineva care este ușor pentru a obține, împreună cu, și cineva care este dispus să lucreze drumul lor în sus.

cineva care întruchipează aceste calități va avea mare succes atunci când caută un loc de muncă de barman.

și să recunoaștem, oricine poate poseda aceste calități. La sfârșitul zilei, depinde de tine. Poți alege să muncești din greu, poți alege să înveți, poți alege să fii prietenos și poți alege să lucrezi în felul tău.

ia această parte dreapta, și de a găsi un loc de muncă Barman va fi mult mai ușor.

aici sunt 7 strategii diferite de bartending de vânătoare de locuri de muncă puteți începe să utilizați astăzi:

1. cine știi?
2. site-uri de publicitate de locuri de muncă
3. e-mail Direct
4. grupuri de Social Media
5. apel rece
6. au o băutură& Chat cu barmanul
7. CV cădere (cel mai eficient!)

strategia 1: Cine știi?

nu este nimic mai bun decât să cunoști pe cineva care lucrează deja în industrie. În loc de a petrece ore pregătirea CV-ul barman, și predarea-le. Tot ce trebuie să faceți este să apelați un prieten și să le cereți o favoare.

dacă totul merge bine, vă vor rezolva cu un interviu sau vi se va cere să veniți pentru un proces. Și dacă ești cu adevărat norocos, s-ar putea chiar să ți se dea un loc de muncă pe loc.așa mi s-a oferit un post de barman în Alpii francezi. Am cerut prietenilor mei din industrie o recomandare și m-au pus în contact cu proprietarul unui club de noapte.

am primit slujba fără să fiu intervievat.

utilizarea conexiunilor dvs. este o modalitate excelentă de a găsi de lucru, dar dacă nu cunoașteți pe nimeni?

dacă abia începeți, șansele sunt să nu o faceți. deci, din păcate, această strategie va fi inutilă pentru mulți dintre voi.

strategia 2: Bartending site-uri de publicitate de locuri de muncă

de site-uri de publicitate de locuri de muncă, vreau să spun site-uri ca Craigslist, Gumtree, Seek, și într-adevăr. Aplicarea pentru locuri de muncă folosind aceste site-uri este una dintre cele mai ușoare modalități de a căuta un loc de muncă. Tot ce trebuie să faceți este să căutați roluri de ospitalitate și să aplicați pentru locurile de muncă care sunt anunțate.

această strategie poate funcționa, dar dintre toate strategiile, este cea mai puțin eficientă.

de ce?

pentru că este cel mai puțin personal și veți concura împotriva a sute de alte CV-uri fără chip. Pentru ca această strategie să funcționeze, va trebui să aplicați pentru fiecare loc de muncă de ospitalitate pe care îl puteți găsi. Și chiar și atunci, s-ar putea să nu funcționeze.

când am început să caut muncă de barman, aceasta este singura strategie pe care am folosit-o. Și abia când am început să folosesc strategia de renunțare la CV (vezi strategia 7) am văzut vreun succes.

dar pentru că este atât de ușor de făcut, vă recomand în continuare să o faceți. Această strategie este cel mai bine utilizată în combinație cu unele dintre celelalte. Făcând acest lucru vă va ajuta să vă dați seama ce locuri caută personal. Deci, atunci veți putea viza acele locuri cu una dintre strategiile mai eficiente de mai jos.

și cine știe, s-ar putea să aveți noroc și să vi se ceară să veniți pentru un interviu sau un proces!

strategia 3: e-mail Direct

Un alt mod în care puteți aplica pentru locuri de muncă bartending este prin email manageri direct și permițându-le știu că doriți să lucrați pentru ei. Această strategie este mai eficientă decât răspunsul la reclamele de locuri de muncă, deoarece este mai personală, arată că sunteți proactiv și vă oferă o linie directă de comunicare cu persoana potrivită.

când le trimiteți prin e-mail, veți dori să păstrați e-mailul scurt, simplu și specific. Și asigurați-vă că vă amintiți să atașați CV-ul!

Iată cum ai putea să o expui:

bună,

numele meu este și îți trimit un e-mail pentru că mi-ar plăcea să lucrez ca barman. Întotdeauna mi-a plăcut să merg pentru că e vibrație. Se potrivește perfect personalității mele, motiv pentru care cred că aș face un mare plus echipei.

știu că experiența mea s-ar putea să nu reflecte capacitatea mea, dar sunt un muncitor greu, Vreau să învăț, sunt ușor de înțeles și nu mă deranjează să încep ca un barback sau server.

înțeleg că în prezent aveți nevoie de personal bun, motiv pentru care aș dori să vă ofer serviciile mele, ori de câte ori vi se potrivește cel mai bine. Având o mână în plus în spatele barului nu ar putea strica! Și ar fi o mare șansă să te cunosc, să întâlnesc echipa, și pentru a vedea dacă ne-ar fi o potrivire. Evident, serviciile mele ar fi gratuite.

Spune-mi ce crezi.

am atașat CV-ul meu pentru revizuire și aștept cu nerăbdare să aud de la tine.

noroc,

această strategie funcționează bine atunci când aplici pentru un loc de muncă cu unități mai mari. În principal pentru că managerii petrec mai mult timp în căsuța de e-mail.

dar pentru ca acesta să funcționeze, trebuie să aveți acces la adresa de e-mail a managerului. Ai putea face acest lucru uitandu-se la site-ul companiilor sau cere unul dintre barmani de serviciu. Dar o mulțime de timp, nu va fi capabil să-l.

deci, continuați să citiți!

strategia 4: grupuri de Social Media

găsirea de lucru prin intermediul grupurilor de social media a devenit mult mai popular recent. Și credeți sau nu, este de fapt un mod extrem de eficient de a găsi de lucru. Mai ales dacă aveți experiență.

dar chiar dacă nu, bar& managerii de locații încă promovează poziții de barman la nivel de intrare, poziții de barback și poziții de server în aceste grupuri.

pentru a avea acces la ele, pur și simplu căutați grupuri de barmani/barmani pe LinkedIn& Facebook. Și alăturați-vă grupurilor din zona dvs. Apoi, ori de câte ori cineva face publicitate o poziție, trimite-le un mesaj, atașați CV-ul, și așteptați pentru ei să mă întorc la tine.

dacă nu se întorc la tine, urmați cererea dumneavoastră cu un alt mesaj politicos cerându-le ce se întâmplă.

nu numai că aceste grupuri vă oferă acces la oportunități exclusive de locuri de muncă bartending. Dar, de asemenea, vă oferă acces la o comunitate de mii de barmani. Ceea ce este minunat!

înseamnă că, dacă aveți vreodată întrebări de barman sau ospitalitate, există o armată de barmani la îndemână care sunt gata să vă ajute. Deci, aceste grupuri sunt minunate pentru a face parte, chiar dacă nu sunteți în căutarea unui loc de muncă.problema cu această strategie, deși este că nu ar putea fi un grup care acoperă locuri de muncă bartending în zona/oraș. Aceste grupuri sunt încă destul de noi și nu au decolat peste tot.

deci, dacă nu aveți un grup care se concentrează pe orașul dvs., va trebui să săriți peste această strategie.

strategia 5: apel rece

eu personal nu am nici o experiență cu această strategie. Dar am întâlnit câțiva barmani călători care o folosesc tot timpul.

practic, ceea ce faceți este să apelați barurile& restaurante din zona dvs., prezentați-vă și aflați dacă au vreo lucrare disponibilă. Dacă o fac, cereți-le adresa de e-mail, astfel încât să le puteți trimite CV-ul. Apoi întrebați dacă puteți veni pentru un interviu sau un proces.

unul dintre avantajele acestei strategii este că veți afla imediat dacă un loc are nevoie de personal. Nu veți pierde timpul mergând la diferite baruri care solicită locuri de muncă care nu există. Ajungi rapid la punct și poți trece la următorul loc dacă nu există nimic disponibil.

această strategie nu este pentru toată lumea. Apelarea la rece ia bile!

și s-ar putea să vă fie greu să vorbiți cu persoana potrivită. Adică. În loc să vorbiți cu un manager, veți vorbi cu unul dintre membrii personalului care organizează rezervările.

deci, dacă utilizați această strategie, asigurați-vă că solicitați să vorbiți cu unul dintre manageri. Și dacă nu sunt prin preajmă, sună mai târziu.

strategia 6: au o băutură și Chat cu barmanul

aceasta este una dintre cele mai eficiente strategii acolo, dacă doriți să aterizeze un loc de muncă bartending. Iată ce trebuie să faci.

vizitați un bar la care doriți să lucrați într-o perioadă mai liniștită. Ideal între 3-5pm. Stați la bar și comandați o băutură. Sfat barmanul bine, astfel încât acestea să observați, apoi lovi o conversație prietenoasă. Nu întreba despre muncă încă. Asta vine mai târziu.

scopul acestei abordări este de a-l face pe barman să te placă. Cel mai bun mod de a face acest lucru este să-i păstrați vorbind despre ceva care îi interesează. Ca barman!

odată ce crezi că barmanul te place, atunci poți menționa că ești în căutarea unui loc de muncă. Și dacă ți-ai făcut treaba bine, îl va aduce pe manager pentru un interviu improvizat față în față.

dacă ai noroc, acest barman ar putea fi chiar Managerul.

motivul pentru care această abordare funcționează este pentru că, în esență, îți faci un ‘prieten’ în cadrul industriei. Și mai precis, la un bar la care vrei să lucrezi.

rețineți că s-ar putea să vă întoarceți de mai multe ori până când sunteți sigur că acest barman se bucură de compania dvs. Am folosit această strategie înainte și funcționează. Am întâlnit, de asemenea, o mulțime de barmani cu experiență care jură prin această abordare.

dar problema cu această strategie este că poate dura mult timp. Și dacă ești abilități sociale nu sunt de până la par, va fi dificil de pull-off.

asta e în cazul în care meu preferat bartending strategie de vânătoare de locuri de muncă vine în, relua cădere.

strategia 7: reluați scăderea

de-a lungul anilor, am găsit locuri de muncă folosind o varietate de metode diferite. Dar era unul la care mă tot întorceam. Eu numesc această strategie CV-ul în scădere.

această strategie implică imprimarea CV-ul și dropping-l în persoană, la cât mai multe locuri puteți găsi.

Iată cum o faci. Imprimați CV-ul și a lovit pe străzi în timpul ori mai liniștită ospitalitate lui. Încă o dată, în mod ideal între 3-5pm.

managerii și personalul au mai mult timp în această perioadă, deoarece nu vor avea clienți care să-și sufle gâtul. Deci, dacă îl puteți ajuta, nu aplicați niciodată în afara acestor vremuri.apoi ,tot ce faci este de mână în CV-ul la cât mai multe baruri, restaurante, cafenele, cluburi de noapte, și pub-uri puteți găsi. Când îl lăsați, cereți-i să vorbească cu managerul și să-l înmâneze direct.

când te întâlnești cu managerul, strânge-i mâna ferm, zâmbește, prezintă-te și întreabă-i cum se descurcă. Atunci Spune-le un pic despre tine și de ce ești acolo.

spuneți că sunteți în căutarea unui loc de muncă de barman și vă întrebați dacă există posturi disponibile.

îți va spune imediat dacă există sau nu. și dacă există, spune-i că ți-ar plăcea să vii pentru un interviu sau proces ori de câte ori li se potrivește cel mai bine. Dacă nu există nicio lucrare disponibilă, mulțumiți-le pentru timpul acordat și cereți-le să vă sune dacă apare ceva.

asta e. Faceți asta cu cât mai multe locuri pe care le puteți găsi în acea perioadă de 2 ore în fiecare zi timp de o săptămână și vă garantez că veți găsi un loc de muncă bartending!

Resume Dropping WORKS

Resume dropping este de departe strategia mea preferată acolo. Funcționează bine din mai multe motive.

în primul rând, aplici pentru postul personal și vorbești direct cu managerul. Pentru că este mult mai personal, vor avea mai multe șanse să-și amintească de tine. Și dacă ați făcut o impresie bună și ei caută personal, vi se va cere să veniți imediat pentru un proces.

În al doilea rând, nu durează prea mult. Veți petrece mai puțin de 10 minute la fiecare locație. Asta e mult mai repede decât ‘au o abordare băutură’. Ceea ce înseamnă că veți putea aplica la mult mai multe locuri și nu va trebui să cheltuiți bani pentru o băutură!

și în al treilea rând, nimic nu te oprește să folosești această strategie. Oricine poate imprima un CV și îl poate înmâna într-un bar. Nu trebuie să cunoașteți pe nimeni din industrie, nu aveți nevoie de adresa de e-mail a nimănui, nu aveți nevoie de acces special la un grup Facebook și nu trebuie să aveți abilități sociale uimitoare.

această strategie funcționează atât de bine încât ori de câte ori mă mut într-un oraș sau oraș nou, este primul lucru pe care îl fac atunci când caut un loc de muncă de barman. De cele mai multe ori, nu trebuie să fac altceva.

ultima dată când am folosit această strategie, am înmânat CV-ul meu la 10 locuri diferite în 2 ore. Și opt dintre ei s-au întors la mine cerându-mi să vin pentru un interviu sau proces…

atât de eficient este!

o combinație a acestor strategii va funcționa cel mai bine

la sfârșitul zilei, aterizarea unui loc de muncă de barman este un joc de numere. Este vorba despre strângerea mâinilor, punerea-te acolo, și aplicarea pentru cât mai multe locuri de muncă ca tine poate.

De aceea strategia de renunțare la CV funcționează atât de bine. Te duci acolo și întâlnești oamenii potriviți. Și încă mai puteți aplica pentru o mulțime de locuri de muncă diferite într-o perioadă scurtă de timp. Dacă ați putea folosi o singură strategie, aș recomanda utilizarea acesteia.dar cea mai bună abordare este de a utiliza o combinație a acestor strategii.

de exemplu, puteți aplica pentru locuri de muncă pe Craigslist și Indeed. Apoi du-te în aceleași locuri, drop off CV-ul și să îndeplinească managerul.

dacă vă lăsați CV-ul și managerul nu este în jur, cereți barmanului adresa de e-mail și trimiteți-i un e-mail direct. Și dacă nimic altceva nu funcționează, beți o băutură la bar și deveniți prieteni cu cât mai mulți barmani.

când aplici, nu uita să ții cont de ceea ce caută managerii. Dacă le poți arăta că ești un muncitor, vrei să înveți, ești ușor de înțeles și ești dispus să-ți croiești drum. Veți obține un interviu sau un proces în cel mai scurt timp.