Remodeling 101: Viking vs Wolf Range debatt

erbjudandena i professionell stil för hemköket har multiplicerat med åren, men två av standardbärarna regerar fortfarande: Viking och Wolf. Liknande i prispunkter, funktioner och matlagningskraft, de verkar mer lika än olika. Hur man väljer? Det kan bara komma ner till utseendet.

som det första varumärket för att få kommersiell typ av matlagningsutrustning in i hemmet har Viking namnigenkänning samt ett rykte för tillförlitlighet och kvalitet. Även känd för hög prestanda på pro-stilmarknaden utmanade Wolf Viking med ett bredare utbud av högeffektiva brännare och tunga komponenter. Loppet fortsätter. Viking har höjt sin matlagningskraft. Och Wolf har infört några funktioner där det en gång föll kort, såsom en självrengörande ugn.

Är du redan en Viking eller varg hängiven? Dela din erfarenhet i kommentarfältet nedan.

hur är Viking och Varg intervall lika?

båda är amerikanska tillverkade, erbjuder gas-och dual-fuel pro-style-intervall i storlekar från 30 till 60 tum breda, har självrengörande ugnar, brännare med hög BTU och finns med olika brännarkonfigurationer. Även Consumer Reports erbjuder liknande recensioner av de två varumärkena och berömmer deras brännare auto-reignition-funktioner och lågvärmehällar (en detalj där stora brännare har misslyckats tidigare), samtidigt som man kritiserar placeringen av ugnen i förhållande till golvet (för lågt för båda fabrikerna). Och eftersom deras prispunkter är jämförbara är kostnaden inte en avgörande faktor.

” vargen lever definitivt upp till sitt namn: den är hård och kraftfull; kanske lite för kraftfull för mig”, säger Francesca. ”Jag har Viking, som måste ha en lägre BTU, men det är gott för mig. Jag har ägt tre vikingar och två är stora, en har några egenheter. Jag skulle köpa en Viking igen för den klassiska designen och funktionaliteten.”Fotografi av Matthew Williams för Remodelista.

Vad är några av de viktigaste skillnaderna mellan Viking och Wolf ranges?

finish

rattar

Wolf-sortiment finns med röda, svarta eller rostfria rattar; Vikings senaste rattar är rostfria (svart och vitt har erbjudits på några nya modeller).

garantier

båda företagen erbjuder starka garantier. Wolf Residential garanti ger två års täckning för alla delar och arbete, tillsammans med fem års begränsad täckning på vissa delar. Viking erbjuder en treårig Signaturgaranti med full täckning för alla köksmaskiner inomhus.

brännare

erbjuder Wolf och Viking en mängd olika apparater?

Wolf och Viking verkar ha olika filosofier när det gäller deras produktlinjer. 2013 blev Viking en del av Middleby Corporation, världens största tillverkare av matserviceutrustning. Sedan dess har företaget introducerat mer än 60 nya produkter. Wolf är under tiden en del av Sub-Zero, ett tredje generationens familjeägt företag som är stolt över focus: ”medan andra märken delar sin uppmärksamhet bland allt från papperskorgen till dammsugare, förblir Sub-Zero och Wolf engagerade i att förfina och behärska sina specialiteter: världens finaste kyl-och matlagningsapparater.”

det här är viktigt att tänka på om du utrustar hela ditt kök och vill hålla fast vid samma märke av antingen estetiska eller kostnadsskäl (vissa distributörer erbjuder gynnsamma priser när du köper apparater). Men detta kan skära båda sätten. ”Anledningen till att jag fick en varg andra gången var för att vi hade andra Viking-apparater som var dåliga”, säger Michelle, chefredaktör för Gardenista. ”Dessa apparater syrade oss på varumärket, även om vi tyckte att Viking-kaminen fungerade bra.”

vilket är lättare att rengöra, En Viking eller varg spishäll?

det är en debattpunkt här på Remodelista, men sanningen ska sägas, de är sannolikt jämförbara: både Wolf och Viking ranges kommer nu med förseglade brännarpannor som gör rengöringen enklare.

Remodelista Sarah bor i ett hus som kom med en 30-tums Viking Gas range: ”förutom att vara bra att laga mat med”, säger hon, ”Jag älskar utdragningsbrickan under brännarna för enkel rengöring.”

När det gäller städning hade jag också en bra upplevelse med Viking. I min Seattle remodel flera år tillbaka valde jag en Viking range topp med förseglade brännare, som i kombination med avtagbara brännargaller, gjorde för enkel rengöring (och ingen rädsla för spill som kryper in i okända djup).

Michelle har haft både Viking-och Vargsortiment. Hon satte en varg i sin senaste ombyggnad och medger att hon gillade det bättre än Viking delvis på grund av rengöringsproblemen. ”Spishällen på Viking var svårare att rengöra. Jag kan inte komma ihåg den exakta konfigurationen, men av någon anledning kunde mat och vätskor droppa ner brännarlocken och fastna runt ledningarna. Omöjligt att verkligen rengöra, ” säger Michelle. ”Detta är inte sant för vargen. Wolf burner-designen är riktigt smart – de avtagbara brännarringarna passar tätt och förhindrar droppar ner i kaminens delar.”

Var Köper jag Viking och Wolf ranges?

försäljningen av VIKING och Wolf apparater är begränsad till återförsäljare inom definierade geografiska gränser för köparen. Detta innebär att de inte är tillgängliga för online-köp om du bor mer än ett visst antal miles från en säljares plats. Se Viking dealer locator och Wolf dealer locator för att hitta de leverantörer som ligger närmast dig.

både Wolf och Viking har verktyg för att hjälpa till med köksdesign och inspiration. Viking har en gratis iPad-App, medan Wolf erbjuder ett onlineköksgalleri och kuraterad kökssamling.

finns det andra märken att överväga?

det finns så många professionella sortiment på marknaden att valbördan kan vara överväldigande. Vi har sammanställt några favoriter i olika kategorier för att hjälpa till att begränsa fältet:

• reducerade storleksintervall
• 7 högkvalitativa italienska köksintervall
• 6 Chateau – stil matlagningsområden
• 10 enkla bitar: 36-tums gasspisar
• 10 enkla bitar: fristående 36-tums intervall

intresserad av att utrusta ditt kök med amerikanskgjorda produkter? Se:

• 13 Amerikansk-tillverkade apparater, från bänkskivans blandare till sortiment till kylskåp
• 15 Made-in-America Köksklassiker
• 7 Källor för Amerikansk-Tillverkad hårdvara
• Henrybuilts anpassade kökssystem

slutligen, få mer tips om hur du utvärderar och väljer ditt kök eller ugn i vår Remodeling 101 Guide: Kitchen Ranges& ugnar.

Obs: Det här inlägget är en uppdatering; den ursprungliga berättelsen sprang den 12 mars 2015.