Rimodellamento 101: La gamma Viking vs. Wolf Dibattito

Le offerte in stile professionale gamme per la cucina di casa si sono moltiplicati nel corso degli anni, ma due dei portatori di standard ancora regnano: Viking e Wolf. Simili in punti di prezzo, caratteristiche e potenza di cottura, sembrano più simili che diversi. Come scegliere? Potrebbe arrivare solo agli sguardi.

Come il primo marchio a portare attrezzature da cucina di tipo commerciale in casa, Viking ha il riconoscimento del nome, nonché una reputazione per affidabilità e qualità. Noto anche per le alte prestazioni nel mercato pro-style, Wolf ha sfidato Viking con una gamma più ampia di bruciatori ad alto rendimento e componenti per impieghi gravosi. La gara continua. Viking ha aumentato il suo potere di cottura. E Lupo ha introdotto alcune caratteristiche in cui una volta è venuto meno, come ad esempio un forno autopulente.

Sei già un devoto vichingo o lupo? Condividi la tua esperienza nella sezione Commenti qui sotto.

In che modo le gamme Viking e Wolf sono simili?

Entrambi sono di produzione americana, offrono gamme a gas e dual-fuel pro-style in dimensioni da 30 a 60 pollici di larghezza, hanno forni autopulenti, bruciatori con alte BTU e sono disponibili con diverse configurazioni di bruciatori. Anche Consumer Reports offre recensioni simili dei due marchi, lodando le loro caratteristiche di auto-riaccensione del bruciatore e piani cottura a bassa temperatura (un dettaglio in cui i bruciatori di grande potenza hanno fallito in passato), criticando il posizionamento del forno in relazione al pavimento (troppo basso per entrambe le marche). E poiché i loro punti di prezzo sono comparabili, il costo non è un fattore decisivo.

“Il Lupo è sicuramente all’altezza del suo nome: è feroce e potente; forse un po’ troppo potente per me”, dice Francesca. “Ho il Viking, che deve avere un BTU inferiore, ma è molto per me. Ho posseduto tre vichinghi e due sono fantastici, uno ha alcune stranezze. Vorrei comprare un Vichingo di nuovo per il design classico e funzionalità.”Fotografia di Matthew Williams per Remodelista.

Quali sono alcune delle differenze chiave tra le gamme Viking e Wolf?

Finiture

Manopole

Le gamme Wolf sono disponibili con manopole rosse, nere o in acciaio inossidabile; le ultime manopole Viking sono inossidabili (in bianco e nero sono state offerte su alcuni modelli recenti).

Garanzie

Entrambe le aziende offrono forti garanzie. La garanzia residenziale Wolf fornisce una copertura di due anni per tutte le parti e la manodopera, insieme a una copertura limitata di cinque anni su alcune parti. Viking offre una garanzia di firma di tre anni con una copertura completa per tutti gli elettrodomestici da cucina interni.

Bruciatori

Wolf e Viking offrono una varietà di apparecchi?

Wolf e Viking sembrano avere filosofie diverse quando si tratta delle loro linee di prodotti. Nel 2013 Viking è entrata a far parte della Middleby Corporation, il più grande produttore di attrezzature per la ristorazione al mondo. Da allora, l’azienda ha introdotto più di 60 nuovi prodotti. Wolf, nel frattempo, fa parte di Sub-Zero, un’azienda familiare di terza generazione che si vanta di focus: “Mentre altri marchi dividono la loro attenzione tra tutto, dai compattatori di rifiuti agli aspirapolvere, Sub-Zero e Wolf rimangono impegnati a raffinare e padroneggiare le loro specialità: i migliori apparecchi di refrigerazione e cottura del mondo.”

Questo è importante da considerare se stai attrezzando tutta la tua cucina e vuoi attenerti alla stessa marca per motivi estetici o di costo (alcuni distributori offrono prezzi favorevoli quando acquistano suite di elettrodomestici). Ma questo può tagliare in entrambi i modi. ” Il motivo per cui ho preso un lupo la seconda volta era perché avevamo altri apparecchi Vichinghi che erano cattivi”, dice Michelle, redattore capo di Gardenista. “Quegli apparecchi ci hanno inacidito sul marchio, anche se pensavamo che la stufa Viking funzionasse bene.”

Quale è più facile da pulire, un piano cottura Viking o Wolf?

Questo è un punto di dibattito qui a Remodelista, ma, a dire il vero, sono probabilmente paragonabili: entrambe le gamme Wolf e Viking ora sono dotate di pentole per bruciatori sigillati che facilitano la pulizia.

Sarah di Remodelista vive in una casa dotata di una gamma di gas Viking da 30 pollici: “Oltre ad essere ottima per cucinare”, dice, “Adoro il vassoio estraibile sotto i bruciatori per una facile pulizia.”

Quando si tratta di pulizia, anch’io ho avuto una buona esperienza con Viking. Nel mio Seattle rimodellare diversi anni fa, ho scelto un top di gamma Viking con bruciatori sigillati, che, combinato con griglie bruciatore rimovibile, fatto per una facile pulizia (e senza paura di fuoriuscita strisciante in profondità sconosciute).

Michelle ha avuto sia una gamma Viking che Wolf. Ha messo un lupo nella sua recente ristrutturazione e ammette di piacergli meglio del Vichingo in parte a causa dei problemi di pulizia. “Il piano cottura sul Viking era più difficile da pulire. Non riesco a ricordare la configurazione esatta, ma per qualche motivo cibo e liquidi sono stati in grado di gocciolare lungo le coperture del bruciatore e rimanere bloccati intorno al cablaggio. Impossibile pulire davvero”, dice Michelle. “Questo non è vero per il Lupo. Il design del bruciatore Wolf è davvero intelligente: gli anelli del bruciatore rimovibili si adattano perfettamente e impediscono gocciolamenti nelle parti della stufa.”

Dove posso acquistare le gamme Viking e Wolf?

Le vendite di elettrodomestici Viking e Wolf sono limitate ai rivenditori entro limiti geografici definiti dall’acquirente. Ciò significa che non sono disponibili per l’acquisto online se si vive più di un numero specificato di miglia dalla posizione di un venditore. Fare riferimento al Viking Dealer locator e il Lupo Dealer locator per trovare i fornitori più vicini a voi.

Sia Wolf che Viking hanno strumenti per aiutare con il design e l’ispirazione della cucina. Viking ha un’app gratuita per iPad, mentre Wolf offre una galleria di cucina online e una collezione di cucine curata.

Ci sono altre marche da considerare?

Ci sono così tante gamme di stile professionale sul mercato che l’onere della scelta può essere schiacciante. Abbiamo arrotondato alcuni dei preferiti in diverse categorie per aiutare a restringere il campo:

• Dimensioni Ridotte a Intervalli
• 7 ad Alta Stile italiano cucine
• 6 Stile Chateau Cucina Spazia
• 10 Pezzi Facili: 36-Pollici a Gas piani cottura
• 10 Pezzi Facili: Freestanding 36-Inch Intervalli

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Infine, avere più idee su come valutare e scegliere la vostra cucina o forno nel nostro Rimodellamento 101 Guida: Cucina Varia & Forni.

NB: Questo post è un aggiornamento; la storia originale è stata pubblicata il 12 marzo 2015.