Remodeling 101: Viking vs. Wolf Range Debate

kotikeittiön tarjonta ammattityylisissä sarjoissa on moninkertaistunut vuosien varrella, mutta kaksi vakiokantajaa hallitsee yhä: viikinki ja susi. Hintapisteiltään, ominaisuuksiltaan ja keittoteholtaan ne näyttävät enemmän samanlaisilta kuin erilaisilta. Miten valita? Kyse voi olla ulkonäöstä.

ensimmäisenä merkkinä, joka toi kaupallisen tyyppiset keittolaitteet kotiin, Vikingillä on nimekkyyden lisäksi maine luotettavana ja laadukkaana. Myös pro-style-markkinoilla tunnettu Wolf haastoi Vikingin laajemmalla valikoimalla suurtehoisia polttimia ja raskaita komponentteja. Kisa jatkuu. Viking on kasvattanut keittovoimaansa. Ja Wolf on esitellyt muutamia ominaisuuksia, joissa se kerran jäi puuttumaan, kuten itsepuhdistuva uuni.

Oletko jo Viikinki-tai suden palvoja? Kerro kokemuksistasi alla olevassa kommenttiosiossa.

miten viikinkien ja susien levinneisyysalueet ovat samanlaisia?

molemmat ovat amerikkalaisvalmisteisia, tarjoavat kaasu-ja monipolttoaine-pro-tyylisiä valikoimia 30-60 tuumaa leveinä, niissä on itsepuhdistuvat uunit, polttimet, joissa on korkea BTU, ja ne ovat saatavana eri polttimakokoonpanoilla. Jopa Consumer Reports tarjoaa samanlaisia arvioita näistä kahdesta tuotemerkistä, kehuen niiden polttimen automaattista syttymisominaisuuksia ja matalalämpöisiä keittotasoja (yksityiskohta, jossa suuritehoiset polttimet ovat epäonnistuneet aiemmin) ja arvostellen uunin sijoittelua suhteessa lattiaan (liian alhainen molemmille merkeille). Ja koska niiden hintapisteet ovat vertailukelpoisia, kustannukset eivät ole ratkaiseva tekijä.

”susi elää ehdottomasti nimensä mukaisesti: se on hurja ja voimakas; ehkä vähän liian voimakas minulle”, Francesca sanoo. ”Minulla on Viking, joka on alempi BTU, mutta se on paljon minulle. Olen omistanut kolme viikinkiä ja kaksi on hienoja, yhdellä on oikkuja. Ostaisin Viikingin uudelleen klassisen muotoilun ja toimivuuden vuoksi.”Valokuva Matthew Williams Remodelista.

mitkä ovat joitakin keskeisiä eroja viikinkien ja susien levinneisyysalueiden välillä?

viimeistelee

nupit

Susimallistoja on saatavana punaisilla, mustilla tai ruostumattomasta teräksestä valmistetuilla nupeilla; Vikingin uusimmat nupit ovat ruostumattomia (joissakin uusimmissa malleissa on ollut tarjolla mustavalkoisia).

takuut

molemmat yhtiöt tarjoavat vahvoja takuita. Wolfin Asumistakuu takaa kahden vuoden kattavuuden kaikille osille ja työlle sekä viiden vuoden rajoitetun kattavuuden tietyille osille. Viking tarjoaa kolmen vuoden Allekirjoitustakuun, joka kattaa kaikki sisäkeittolaitteet.

polttimet

tarjoavatko Wolf ja Viking erilaisia laitteita?

Wolfilla ja Vikingillä tuntuu olevan erilaiset filosofiat tuotesarjojensa suhteen. Vuonna 2013 Vikingistä tuli osa Middleby Corporationia, joka on maailman suurin ruokapalvelulaitteiden valmistaja. Sittemmin yhtiö on tuonut markkinoille yli 60 uutta tuotetta. Wolf puolestaan on osa Sub-Zeroa, kolmannen sukupolven perheyritystä, joka ylpeilee fokuksella: ”vaikka muut merkit jakavat huomionsa kaikkeen roskajyristä pölynimureihin, Sub-Zero ja Wolf ovat edelleen sitoutuneet jalostamaan ja hallitsemaan erikoisuuksiaan: maailman hienoimpia jäähdytys-ja keittolaitteita.”

Tämä on tärkeää ottaa huomioon, jos varustat koko keittiösi ja haluat pitää kiinni samasta merkistä joko esteettisistä tai kustannussyistä (jotkut jakelijat tarjoavat edullista hinnoittelua ostaessaan kodinkoneita). Mutta tämä voi leikata molempiin suuntiin. ”Syy, miksi sain suden toisella kerralla, oli se, että meillä oli muita Viking-laitteita, jotka olivat huonoja”, kertoo Gardenista-lehden päätoimittaja Michelle. ”Nuo laitteet haittasivat brändiämme, vaikka ajattelimme, että Viikinkiuas toimi hyvin.”

kumpi on helpompi puhdistaa, Viikinki vai susi stovetop?

siitä täällä Remodelista keskustellaan, mutta totta puhuen ne ovat todennäköisesti vertailukelpoisia: sekä suden että viikinkien valikoimissa on nyt sinetöidyt poltinpannut, jotka helpottavat siivousta.

Remodelista Saara asuu talossa, jossa oli 30-tuumainen Viikinkikaasuvalikoima: ”sen lisäksi, että on hyvä laittaa ruokaa”, hän sanoo, ”Rakastan polttimien alla olevaa pullotarjotinta, joka on helppo puhdistaa.”

siivouksen suhteen minullakin oli hyvä kokemus Vikingistä. Seattle remontin useita vuosia sitten, valitsin Viking range top suljetut polttimet, joka yhdistettynä irrotettava polttimen ritilät, tehty helppo puhdistaa (eikä pelkoa vuoto hiipivä tuntemattomiin syvyyksiin).

Michellellä on ollut sekä Viikinki-että susikanta. Hän laittoi suden taannoiseen remonttiinsa ja myöntää pitävänsä siitä enemmän kuin viikingistä osittain siivousongelmien takia. ”Viikingin stovetop oli vaikeampi puhdistaa. En muista tarkkaa kokoonpanoa, mutta jostain syystä ruokaa ja nesteitä pääsi tippumaan polttimen kansiin ja juuttumaan johtojen ympärille. Mahdotonta todella puhdistaa”, Michelle sanoo. ”Tämä ei pidä paikkaansa sudesta. Susipolttimen muotoilu on todella älykäs-irrotettavat polttimen renkaat sopivat tiiviisti ja estävät tippumisen lieden osiin.”

mistä ostan viikinki-ja Susireviirit?

Viking-ja Wolf-laitteiden myynti on rajattu jälleenmyyjille ostajan määrittelemissä maantieteellisissä rajoissa. Tämä tarkoittaa, että ne eivät ole saatavilla verkossa ostaa, jos asut yli tietyn määrän mailia myyjän sijainti. Viking-jälleenmyyjän ja Wolf-jälleenmyyjän paikantimen avulla löydät lähimmät myyjät.

sekä sudella että Vikingillä on työkaluja apuna keittiön suunnittelussa ja inspiraatiossa. Vikingillä on ilmainen iPad-sovellus, kun taas Wolfilla on nettikeittiögalleria ja kuratoitu keittiökokoelma.

onko muita merkkejä harkittavana?

markkinoilla on niin paljon ammattilaistyylisiä mallistoja, että valintataakka voi olla musertava. Olemme koonneet yhteen eri kategorioiden suosikkeja, jotka auttavat kaventamaan kenttää:

• 7 tyylikästä italialaista keittiövälinettä
• 6 Chateau-tyylistä keittiövälinettä
• 10 helppoa palaa: 36-tuumaiset Kaasukeittiöt
• 10 helppoa palaa: vapaasti Varusteltavat 36-tuumaiset keittolevyt

Kiinnostaako keittiösi varustaminen Amerikkalaisvalmisteisilla tuotteilla? Katso:

• 13 Amerikkalaisvalmisteista kodinkonetta, Työtasoisista sekoittimista kylmälaitteisiin
• 15 Made-in-America Kitchen Classics
• 7 lähdettä Amerikkalaisvalmisteiselle laitteistolle
• Henrybuild ’ s Custom Kitchen Systems

lopuksi saat lisää ideoita keittiövalikoiman tai uunin arvioimiseen ja valintaan Remodeling 101 Guide: Kitchen Ranges & uunit.

Huom: Tämä viesti on päivitys; alkuperäinen juttu julkaistiin 12.maaliskuuta 2015.