Sådan tilberedes Østerssvampe
at brænde dig selv foran din komfur i lang tid og stadig ikke få nok tilfredshed er noget for irriterende. At spise de samme ting regelmæssigt er frustrerende. Vi vil have noget hurtigt, velsmagende og vigtigst sundt. Hvad med, hvis vi fortæller dig en opskrift, der let kan tilberedes; sige på mindre end 20 minutter? Noget boostet med essentielle næringsstoffer. Nu er det her spørgsmålet opstår; en skål fyldt med næringsstoffer, lækker og alligevel vegansk? Her deler vi en østerssvampeopskrift, der er mest populær i USA og Storbritannien.
Hvad er Pan Fried Oyster Mushrooms?
dette er en sund skål til kølige aftener med smag af citrongræs, miso og ingefær. Det er primært en sydlig inspireret vegansk opskrift, der er meget lækker!
Østerssvampe, der mest bruges i japanske og koreanske køkkener, er ret vanskelige at identificere, vi kan hjælpe dig med det med dette blogindlæg serveres de ofte i gryderetter eller i sauterede østers champignon opskrifter. Ofte bruges de i asiatiske køkkener i form af en sauce, der tilberedes med sojasovs (ved, om sojasovs er vegansk eller ej med denne artikel)
det er dybest set omrørt stegt østerssvampe, der fylder dine smagsløg i den varme sommer såvel som kolde vinterdage. Du finder masser af østerssvampeopskrifter på internettet, men i dag lærer vi den bedste måde at tilberede østerssvampe på.
Pan Fried Oyster champignon opskrift
AuthorTully Sandercategoryrecipedificultyintermediate følgende ingrediens, når den blandes med en perfekt balance mellem datterselskaber, vil give dig stor tilfredshed og vil helt sikkert tilfredsstille din sjæl og holde øje med dine trang. De består af nogle værdifulde vitaminer som Niacin, Riboflavin og Vitamin B6. Sammen med dette er de også rige på vitamin B12. Der er en myte om, at veganere ikke får nok af dette vitamin, som vi har debunked i denne artikel. Denne ingrediens ved sikkert, hvordan man finder vej til hver plade.
madlavning af østerssvampe lyder måske trættende for dig, men denne opskrift er ret let at lave og tager ikke rigtig meget af din tid. Der er forskellige typer opskrifter som den blå østerssvampeopskrift eller den gule østerssvampeopskrift. Lad os se, hvordan du laver denne opskrift.
tag en stegepande (eller ethvert andet oliefrit kar, der er stort i størrelse), og opvarm lidt olivenolie over medium høj varme.
lad beholderen varme op. Læg derefter dine svampe i karret (sørg for at skære alle dine svampe) i et enkelt lag og kog i cirka 3-4 minutter. Sørg for, at de bliver brune i farven. For at lave mad hurtigere kan du også dække fartøjet.
bliv ved med at røre dine svampe med jævne mellemrum. Gentag denne proces i yderligere 2-3 minutter.
tilsæt derefter noget knust hvidløg og timian i karret og lad dem koge i 5-6 minutter. Sørg for at sætte din flamme på lav varme her. Kog, indtil de bliver sprøde brune i farve.
krydre svampene med havsalt og sort peber (Du kan også tilføje andre krydderier efter eget valg afhængigt af din smag).
Server dine varme og sprøde svampe i en plade. Pynt svampene med lidt sort peber og sesamfrø over toppen for at få det til at se attraktivt og behageligt ud.
dine svampe er klar til at bremse dine trang.
Du kan få dine svampe med et glas vin eller enhver anden drink efter eget valg for at gøre din oplevelse endnu bedre. Denne østerssvampeskål kan ikke slås på nogen måde. Denne skål tjener formålet med at tilfredsstille dine trang på meget kort tid. Med hele ingredienserne klar på forhånd kan den let tilberedes på 10-12 minutter. Denne ret kan også serveres til dine gæster som en side kursus og vil perfekt blande med dine hovedret retter.
for alle fitnessfreaks gør denne skål ingen skade på din daglige rutine. Denne skål er tilfældigvis en perfekt blanding af forskellige ingredienser og vil øge dit fitnessregime. Følgende er listen over ernæringsindtag af denne skål:
Serveringsstørrelse 1
portioner 1
mængde pr. portion kalorier 52 % daglig værdi * Samlet fedt 32g50% mættet fedt 4g20% natrium 23mg1% kalium 662mg19% Protein 41g82% Riboflavin 10% Niacin 11% Vitamin B6 15% Vitamin B12 5%
* Procent daglige værdier er baseret på en 2.000 calorie kost. Din daglige værdi kan være højere eller lavere afhængigt af dine kaloriebehov.
ingredienser
Kørselsvejledning
tag en stegepande (eller ethvert andet oliefrit kar, der er stort i størrelse) og opvarm lidt olivenolie over medium høj varme.
lad beholderen varme op. Læg derefter dine svampe i karret (sørg for at skære alle dine svampe) i et enkelt lag og kog i cirka 3-4 minutter. Sørg for, at de bliver brune i farven. For at lave mad hurtigere kan du også dække fartøjet.
bliv ved med at røre dine svampe med jævne mellemrum. Gentag denne proces i yderligere 2-3 minutter.
tilsæt derefter noget knust hvidløg og timian i karret og lad dem koge i 5-6 minutter. Sørg for at sætte din flamme på lav varme her. Kog, indtil de bliver sprøde brune i farve.
krydre svampene med havsalt og sort peber (Du kan også tilføje andre krydderier efter eget valg afhængigt af din smag).
Server dine varme og sprøde svampe i en plade. Pynt svampene med lidt sort peber og sesamfrø over toppen for at få det til at se attraktivt og behageligt ud.
dine svampe er klar til at bremse dine trang.
nøglepunkter at overveje:
- sørg for, at olien skal bruges i en passende mængde. For meget olie vil suge dem op og for mindre vil ikke gøre dem sprøde.
- brug ikke sort peber for meget
- sørg for at skære dine svampe i stykker og læg den derefter i karret. At sætte svampe direkte i karret reducerer sprødheden.
prøv denne skål med forskellige krydderier for konstant at ændre sin smag. Udforsk det uopdagede. Gå videre og nyd denne enkle, men nærende skål.