Kanda Poha Recept Maharashtrian Stílus

A Kanda Poha recept, amely hasonló az aloo poha-hoz, egy népszerű maharashtrian snack recept és egy poha vagy atukulu-val készített reggeli recept, és egy csodálatos és gyors snack recept, amely jó az esti teaidőben.

néhány hasonló maharashtrian snack namak pare, Potato poha vagy batata poha, kanda bhaji.

Ez a hagyma poha vagy nevezhetjük úgy, hogy a hagyma poha egy poha recept, amelyet apróra vágott hagymával készítenek, a hagymát pedig marathi nyelven”kanda” – nak nevezik…

kanda poha recept

a Kanda különféle ételekben használható, és ez a Maharashtra étel jó ízű, ha hagymával és Poha-val készül…

az étel színe csodálatos, és a snack recept annyira ellenállhatatlan… a Poha vagy Pohe alapvetően lapított rizs vagy felvert rizs, és különféle ételkészítési formákban használható.

A kanda poha vagy az aloo poha elkészítéséhez vastag vagy közepes vastagságú poha-t kell használni, a vékony változat pedig jó a chivda/chiwda készítéséhez.

maharashtrian-poha-recept

Poha-t tamil nyelven “aval” – nak, Teluguban pedig “atukulu” – nak, tamil nyelven pedig “avalakki” – nak hívják. A poha lehet vastag vagy vékony, leginkább snack fajták készítésére használják.

ezt a különleges kanda poha receptet úgy készítik, hogy a poha-t kétszer megmossák, és kevés olyan összetevővel keverik össze, amely fantasztikus ízű…

how-to-make-poha-recept

szeretném, hogy írja le a különböző változatai poha készítés receptek, amely abszolút öröm mindenkinek… ez határozottan működik, mint egy nagy tea idő snack, vagy egy gyors snack recept gyerekeknek…

az alábbiakban a recept részleteit, amelyek útmutató arról, hogy ezt a finom és mégis egy egyszerű Poha recept…

recept:

  • Vegyünk egy serpenyőt/wokot, adjunk hozzá olajat és melegítsük fel.
  • adjunk hozzá mustármagot, és hagyjuk ropogtatni.
  • adjunk hozzá földimogyorót és süssük néhány másodpercig.
  • adjunk hozzá apróra vágott zöld chilit és pirítsuk meg.
  • adjunk hozzá curry leveleket.
  • adjunk hozzá apróra vágott hagymát és pároljuk néhány másodpercig.
  • bele, adjunk hozzá sót ízlés szerint.
  • adjunk hozzá néhány cukorkristályt és keverjük jól (opcionális).
  • adjunk hozzá kurkuma port és jól keverjük össze.
  • adja hozzá a mosott poha-t.
  • jól keverje össze a poha-t a szakácsott hagymakeverékkel.
  • adjunk hozzá néhány frissen apróra vágott korianderlevelet.
  • végül adjunk hozzá néhány citrom kivont levet, keverjük össze és szakács néhány másodpercig.
  • kapcsolja ki a lángot.
  • szolgálj teaidő snackként!!!

Hogyan készítsünk kanda Poha-t az alábbiakban:

kanda-poha-recept

Kanda Poha Recept Maharashtriai stílusban

Asiya

gyors snack vagy reggeli recept, amelyet poha-val készítettek, más néven avalakki/atukulu/Aval.
4.5 from 2 votes

Prep Time 15 mins
Cook Time 10 mins
Total Time 25 mins

Course Indian Snacks
Cuisine Maharashtrian

Servings 2
Calories 310 kcal

Ingredients 1x2x3x

  • 2 cups poha/flattened rice/beaten rice
  • 2 tbsp oil
  • 1 tsp mustard seeds
  • 1 tbsp peanuts/groundnuts
  • 1 tbsp very finely chopped green chillies
  • 8-10 fresh curry leaves
  • 3 medium size finely chopped onions/kanda
  • salt – to taste
  • a pinch of sugar optional
  • 1/2 tsp turmeric powder/haldi
  • 2 tbsp coriander leaves
  • 1 medium size lemon extracted juice

Instructions

  • először vegyen be egy szűrőt, adjon hozzá poha-t, mossa meg kétszer poha-t, majd tegye félre körülbelül 5-10 percre, és hagyja, hogy a víz teljesen kifolyjon.
  • a túlzott mosás és áztatás miatt a poha nedves, ezért ne csináld.

Poha készítés:

  • Vegyünk egy serpenyőt / wokot, adjunk hozzá olajat és melegítsük fel.
  • adjunk hozzá mustármagot, és hagyjuk ropogtatni.
  • Add peanuts and roast for few seconds.
  • Add finely chopped green chillies and saute.
  • Add curry leaves into it.
  • Add chopped onions and saute for few seconds.
  • Into it, add salt as per taste.
  • Add few sugar crystals and stir well(optional).
  • Add turmeric powder and mix well.
  • Add the washed poha into it.
  • Mix the poha well with the cooked onion mixture.
  • Add some freshly chopped coriander leaves into it.
  • végül adjunk hozzá néhány kivont citromlevet, keverjük össze, szakács néhány másodpercig.
  • kapcsolja ki a lángot.
  • szolgáljon tea idő snack!!!

Megjegyzések

1.Soha ne mossa meg a poha-t sokszor, mert kiderül, hogy nedves és nem lehet enni.
2.Mosás után szűrje ki teljesen a vizet a pohából.
3.A cukor hozzáadása nem kötelező, a maharashtra-ban pedig a hagyományos poha receptben adjuk hozzá a cukrot.
4.Do ne használja a vékony poha-t ennek a receptnek a elkészítéséhez, hanem vegyen fel vastag poha-t a piacról kanda poha vagy batata poha készítéséhez.

táplálkozás

táplálkozási tények
Kanda Poha Recept Maharashtrian Stílus
adagonkénti mennyiség
kalória 310
* százalék a napi értékek 2000 kalóriatartalmú étrenden alapulnak.

WANT TO WATCH VIDEO RECIPES?SUBSCRIBE US ON YOUTUBE



Vélemény, hozzászólás?

Az e-mail-címet nem tesszük közzé.