Vegan Rolinhos Primavera

Fresco e colorido vegan rolinhos feitos com papel de arroz moldado. Divertido, recheado, vegetariano e servido com o melhor molho de amendoim de sempre!estes rolos de primavera vegan são super yum!são rolos de primavera em estilo Vietnamita feitos com tiras de papel de arroz para um aperitivo realmente fresco e delicioso.

eles também são chamados de’ rainbow ‘ spring rolls e eu acho que isso é porque eles são tão coloridos!e o molho? Vais adorar o molho. O molho é quase a razão pela qual queres fazer os crepes.nem estou a brincar, vais dizer: “Preciso de mergulhar neste molho!”

Como fazer vegan rolinhos primavera

Você pode tomar o caminho fácil e basta colocar vegetais frescos em sua rolinhos primavera, mas eu estava ansioso para entrar algumas proteínas lá também e fazer essas realmente enchimento assim que eu colocar um pouco de tofu em tiras.

desta forma, se você quiser tê – los como um prato principal-você pode totalmente.

isto adiciona um pouco de tempo à receita, então se você é apenas como-dê – me os rolos e o molho e eu não me importo com o tofu – isso também é bom.

mas se você quiser fazer o tofu, ele realmente faz esta receita do próximo nível delicioso.

Você começa pressionando o tofu, isso faz com que ele seja extra firme para que ele se mantenha bem ao fritar. Eu uso (e amo) uma prensa de tofu, mas você também pode apenas colocar o tofu em uma placa com outra placa em cima dela e, em seguida, colocar algo pesado em cima disso, como um pote pesado ou uma pilha de livros.

enquanto o tofu está pressionando, prepare seus vegetais. Pepinos fatiados, couve vermelha fatiada, pimenta vermelha fatiada, abacate fatiado e cenoura triturada. Você também pode fazer o molho de amendoim vegan, que é uma mistura simples de manteiga de amendoim, leite de coco, molho de soja, vinagre de arroz, xarope de ácer, pó de alho, gengibre moído, lima fresca e flocos de chili secos. depois misture molho de soja, molho de hoisin e xarope de ácer com gengibre moído, pó de alho, pó de cebola e pimenta de caiena num jarro de medida que é o molho que vai usar ao fritar o tofu. quando o tofu é pressionado, corte – o em tiras e depois frita-o com um pouco de azeite, rodando suavemente o tofu até ficar ligeiramente acastanhado. em seguida, verter sobre o molho e fritar até que o tofu seja pegajoso e acastanhado. agora que o tofu está pronto, está pronto para montar os seus rolos de primavera. adicione os vegetais ao meio da película de papel de arroz e ao topo com tofu e abacate em fatias. Depois aconchega os lados e enrola-os.

a receita faz 8 grandes rolos de primavera que você pode então cortar ao meio para que você tenha 16 no total.

Pro tips for Vegan Spring Rolls

Use two sheets of rice paper for each spring roll. Isso ajuda enormemente, porque se você apenas usar um, ele pode ser um pouco frágil e quebrável. Usar duas folhas torna muito mais resistente e mais fácil de rolar.

ele faz com que o papel de arroz mais perceptível, embora, não é apenas uma cobertura “mal lá” para o seu recheio, é mais lá, mas considerando o quanto mais fácil faz com que eles rolem, eu acho que é necessário.e quando é sufocado com molho de amendoim, você não se importa de papel de arroz ligeiramente mais espesso, torna mais fácil colher mais molho também. O que é bom. pode misturar e combinar com os vegetais. Não tens de usar exactamente o que usámos, se queres trocar o repolho vermelho por uma alface triturada, podes mesmo! Misturar e combinar vegetais como você gosta, você só quer que seja colorido e, claro, o molho de amendoim não é negociável!vai adorar estes rolos de primavera vegan! São frescos, coloridos, divertidos, Enchidos, servidos com o melhor molho!estes são definitivamente melhores quando frescos. Embrulhe as sobras em folha de alumínio e guarde no frigorífico, mas, idealmente, consuma-as todas num dia.

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Então deixe-nos saber o que você acha dessas vegan rolinhos primavera nos comentários e por favor, avalie a receita também, obrigado!

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