Vitlökssmör Kyckling & Broccoli (20 Minuter!)

kyckling och broccoli kokta i en vitlökssmörsås allt i en panna på bara 20 minuter! Denna fyllande näringsrika måltid kan serveras med ris, bröd eller som för en välsmakande lågkolhydratmiddag med bara 5 nettokolhydrater per portion!

en-pan måltider är min go-to måltider när matlagning middag i en hast på en veckodag. De är supersnabba & lätt att göra, vanligtvis laddad med smak, och eftersom det är en panna, är det en bris att städa upp!

denna vitlökssmör kyckling är ett måste försöka. Allt är kokt i en panna på under 20 minuter och jag lovar att det blir din nya favoritmiddag. Kycklingen och broccolin kokas i en smakfull vitlökssmör citronsås som samlas i pannan.

Broccolialternativ

För denna maträtt älskar jag att använda broccoli eller broccolini (baby broccoli) bara för att jag tycker om broccoliångorna och också. eftersom broccoli är super näringsrik och utsökt.

om broccoli inte är din sak, kan sanningen sägas, broccoli ersättas med nästan alla andra snabbkokande grönsaker. Zucchini, sparris, gröna bönor eller andra gröna fungerar alla mycket bra. För att ersätta broccoli med grönsaker som tar längre tid att laga mat, ånga dem först och lägg sedan till pannan efter att de nästan är helt kokta.

om du är på en lågkolhydrat -, hel 30-eller keto-diet, servera helt enkelt maträtten som den är och det räcker att servera 3-4 personer.

om du är en carbälskare eller vill ha lite mer på tallriken, servera kyckling och broccoli med en sida av ris, mosad eller rostad potatis, sallad eller bröd.

vitlökssmör kyckling och Broccoli (20 minuter!)

kyckling och broccoli kokta i en vitlökssmörsås allt i en panna på bara 20 minuter! Denna fyllande näringsrika måltid kan serveras med ris, bröd eller som för en välsmakande lågkolhydratmiddag med bara 5 nettokolhydrater per portion!

4.54 from 13 votes

Print Pin

Course: Dinner

Cuisine: American, Italian

Keyword: broccoli, chicken, keto, low-carb, one pan, skillet

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Servings: 4 people

Calories: 295kcal

ingredienser

för kycklingen

• 2 medium kycklingbröst eller 1 pund
• 1 tesked varje salt vitlökspulver, eller oregano
• 1 /2 tesked varje svartpeppar chilipulver

• 1 matsked olivolja
• 1/4 kopp smör uppdelat
• 3-4 vitlöksklyftor malet
• 1 tesked italiensk krydda
• 3-4 koppar broccolini eller broccolini
• 3-4 koppar broccolifloretter eller broccolini
• /div>

  instruktioner

  • skär kycklingbröst i halv horisontellt (för att göra 4 stycken totalt). Krydda båda sidor av kycklingbröst med salt, vitlökspulver, svartpeppar och chilipulver.
  • värm 1 matsked olivolja i en stor stekpanna eller gjutjärnspanna på medelhög värme. Tillsätt 2 msk smör tillsammans med kycklingbrösten. Koka kycklingbröst 4-5 minuter per sida eller tills det är brunt och kokt igenom.
  • ta bort kycklingbröst från pannan och tillsätt de återstående 2 msk smör, vitlök, italiensk kryddor och krossade pepparflingor. Rör om i 1 minut eller tills vitlök är doftande och tillsätt broccoli, vatten och citronsaft i pannan. Koka broccoli 2-3 minuter eller bara tills kokt.
  • Sätt tillbaka kycklingen i pannan och garnera med persilja, koriander eller citron om så önskas. Servera omedelbart.

  Video

anmärkningar

*Broccoli kan ersättas med zucchini, sparris, rosenkål, gröna bönor eller ångad potatis

utrustning

näring

servering: 11/4th recept | kalorier: 295kcal | kolhydrater: 7g | Protein: 26g | fett: 18g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 103mg | Sodium: 787mg | Potassium: 643mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 814IU | Vitamin C: 64mg | Calcium: 53mg | Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @gimmedelicious or tag #gimmedelicious!