Hvidløg Smør Kylling & Broccoli (20 Minutter!)

kylling og broccoli kogt i en hvidløg smør sauce alle i en gryde på bare 20 minutter! Dette fyldende nærende måltid kan serveres med ris, brød, eller som det er til en velsmagende middag med lavt kulhydratindhold på kun 5 netto kulhydrater pr. portion!

One-pan måltider er min go-to måltider, når madlavning middag i en fart på en ugedag. De er super hurtige & let at lave, normalt fyldt med smag, og fordi det er en gryde, er oprydning en leg!

denne hvidløg smør kylling er et MUST prøve. Det hele koges i en gryde på under 20 minutter, og jeg lover, at det bliver din nye yndlingsaften middag. Kyllingen og broccoli koges i en smagfuld hvidløgssmør citronsauce, der kommer sammen i gryden.

Broccoli alternativer

til denne skål elsker jeg at bruge broccoli eller broccolini (baby broccoli) bare fordi jeg nyder crunchen af broccoli dampene og også. fordi broccoli er super nærende og lækker.

hvis broccoli ikke er din ting, sandheden bliver fortalt, kan broccoli erstattes med næsten alle andre hurtigkogende grøntsager. Courgetter, asparges, grønne bønner eller andre greener fungerer alle meget godt. For at erstatte broccoli med grøntsager, der tager længere tid at lave mad, skal du blot dampe dem først og derefter tilføje til gryden, når de næsten er fuldt kogte.

Hvis du er på en lav-carb, hel 30 eller keto diæt, skal du blot servere skålen som den er, og det vil være nok til at tjene 3-4 personer.

Hvis du er en carb-elsker eller vil have lidt mere på pladen, skal du servere kyllingen og broccoli med en side af ris, mosede eller ristede kartofler, salat eller brød.

hvidløg smør kylling og Broccoli (20 minutter!)

kylling og broccoli kogt i en hvidløgssmørsauce alt sammen i en gryde på bare 20 minutter! Dette fyldende nærende måltid kan serveres med ris, brød, eller som det er til en velsmagende middag med lavt kulhydratindhold på kun 5 netto kulhydrater pr. portion!

4.54 from 13 votes

Print Pin

Course: Dinner

Cuisine: American, Italian

Keyword: broccoli, chicken, keto, low-carb, one pan, skillet

Prep Time: 5 minutes

Cook Time: 15 minutes

Servings: 4 people

Calories: 295kcal

ingredienser

til kyllingen

• 2 medium kyllingebryst eller 1 pund
• 1 tsk hvert salt hvidløgspulver eller oregano
• 1 /2 tsk hver sort peber chili pulver

• 1 spsk olivenolie
• 1/4 kop smør opdelt
• 3-4 fed hvidløg hakket
• 1 tsk italiensk krydderier
• Peber
• 3-4 kopper broccoli blomster eller broccolini
• Kart kop vand eller kyllingebestand
• 1 spsk citronsaft eller saft af karat citron

instruktioner

• skær kyllingebryst halvt vandret (for at gøre 4 stykker i alt). Krydre begge sider af kyllingebryst med salt, hvidløgspulver, sort peber og chilipulver.
• Varm 1 spsk olivenolie i en stor stegepande eller støbejernspande over medium høj varme. Tilsæt 2 spsk smør sammen med kyllingebrystene. Kog kyllingebryst 4-5 minutter pr side eller indtil brunet og kogt igennem.
• Fjern kyllingebryst fra panden og tilsæt de resterende 2 spsk smør, hvidløg, italiensk krydderier og knuste peberflager. Rør i 1 minut, eller indtil hvidløg er duftende, og tilsæt broccoli, vand og citronsaft i gryden. Kog broccoli 2-3 minutter eller bare indtil kogt.
• returner kylling i gryden og pynt med persille, koriander eller citron, hvis det ønskes. Serveres straks.

Video

noter

*Broccoli kan erstattes med courgette, asparges, rosenkål, grønne bønner eller dampede kartofler

udstyr

ernæring

servering: 11/4. opskrift | kalorier: 295kcal | kulhydrater: 7G | protein: 26g | fedt: 18g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 103mg | Sodium: 787mg | Potassium: 643mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 814IU | Vitamin C: 64mg | Calcium: 53mg | Iron: 1mg

Tried this recipe?Mention @gimmedelicious or tag #gimmedelicious!