Aglio Burro Pollo & Broccoli (20 minuti!)

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Pollo e broccoli cotti in una salsa di burro all’aglio tutto in una padella in soli 20 minuti! Questo pasto nutriente ripieno può essere servito con riso, pane, o come è per una gustosa cena low-carb a soli 5 carboidrati netti per porzione!

Pasti one-pan sono il mio go-to pasti quando si cucina la cena in fretta su una notte settimanale. Sono super veloce & facile da fare, di solito caricato con sapore, e perché è una padella, ripulire è un gioco da ragazzi!

Questo pollo al burro all’aglio è ASSOLUTAMENTE DA PROVARE. È tutto cotto in una padella in meno di 20 minuti e prometto che diventerà la tua nuova cena preferita della settimana. Il pollo e broccoli sono cotti in una salsa di limone burro aglio saporito che viene insieme nella padella.

Aglio Burro Pollo Broccoli (20 minuti!)

Broccoli Alternative

Per questo piatto, mi piace usare broccoli o broccolini (baby broccoli) solo perché mi piace il crunch dei broccoli vapori e anche. perché i broccoli sono super nutrienti e deliziosi.

Se i broccoli non sono la tua passione, a dire il vero, i broccoli possono essere sostituiti con quasi tutte le altre verdure a cottura rapida. Zucchine, asparagi, fagiolini o qualsiasi altra verdura funzionano molto bene. Per sostituire i broccoli con verdure che richiedono più tempo per cucinare, semplicemente cuocerli a vapore prima quindi aggiungere alla padella dopo che sono quasi completamente cotti.

Se sei su una dieta a basso contenuto di carboidrati, interi 30 o keto, servi semplicemente il piatto così com’è e sarà sufficiente servire 3-4 persone.

Se sei un amante dei carboidrati o vuoi un po ‘ di più sul piatto, servi il pollo e i broccoli con un lato di riso, purè o patate arrosto, insalata o pane.

Aglio Burro Pollo Broccoli (20 minuti!)

Aglio Burro Pollo e broccoli (20 minuti!)

Pollo e broccoli cotti in una salsa di burro all’aglio tutto in una padella in soli 20 minuti! Questo pasto nutriente ripieno può essere servito con riso, pane, o come è per una gustosa cena low-carb a soli 5 carboidrati netti per porzione!
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Course: Dinner
Cuisine: American, Italian
Keyword: broccoli, chicken, keto, low-carb, one pan, skillet

Prep Time: 5 minutes
Cook Time: 15 minutes

Servings: 4 people
Calories: 295kcal

Ingredienti

Per il pollo

  • 2 medio di petto di pollo o 1 sterlina
  • 1 cucchiaino di sale aglio in polvere, o origano
  • 1 /2 cucchiaino di pepe nero peperoncino in polvere
  • 1 cucchiaio di olio di oliva
  • 1/4 di tazza di burro diviso
  • 3-4 spicchi d’aglio tritati
  • 1 cucchiaino di condimento italiano
  • ½ Cucchiaino di peperoncino schiacciato
  • 3-4 tazze di cimette di broccoli o broccolini
  • ¼ di tazza di acqua o brodo di pollo
  • 1 cucchiaio di succo di limone o succo di ½ limone

Istruzioni

  • Tagliare i petti di pollo a metà in senso orizzontale (per fare 4 pezzi in totale). Condire entrambi i lati dei petti di pollo con sale, aglio in polvere, pepe nero e peperoncino in polvere.
  • Scaldare 1 cucchiaio di olio d’oliva in una grande padella o padella di ghisa a fuoco medio-alto. Aggiungere 2 cucchiai di burro insieme ai petti di pollo. Cuocere i petti di pollo 4-5 minuti per lato o fino a doratura e cotto attraverso.
  • Togliere i petti di pollo dalla padella e aggiungere i restanti 2 cucchiai di burro, aglio, condimento italiano e fiocchi di pepe schiacciati. Mescolare per 1 minuto o fino a quando l’aglio è fragrante e aggiungere i broccoli, l’acqua e il succo di limone nella padella. Cuocere i broccoli 2-3 minuti o solo fino a cottura.
  • Riportare il pollo nella padella e guarnire con prezzemolo, coriandolo o limone se lo si desidera. Servire immediatamente.

Video

Note

*Broccoli possono essere sostituite con le zucchine, asparagi, cavolini di bruxelles, fagiolini, o patate cotte a vapore

Attrezzature

Nutrizione

Servizio: 11/4 ° ricetta | Calorie: 295kcal | Carboidrati: 7g | Proteine: 26g | Grasso: 18g | Saturated Fat: 9g | Cholesterol: 103mg | Sodium: 787mg | Potassium: 643mg | Fiber: 2g | Sugar: 2g | Vitamin A: 814IU | Vitamin C: 64mg | Calcium: 53mg | Iron: 1mg
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