Wie man Austernpilze kocht
Sich lange vor dem Herd zu verbrennen und trotzdem nicht genug Befriedigung zu bekommen, ist etwas zu irritierend. Das gleiche Zeug regelmäßig zu essen ist frustrierend. Wir wollen etwas Schnelles, Leckeres und vor allem Gesundes. Wie wäre es, wenn wir Ihnen ein Rezept erzählen, das leicht zubereitet werden kann; sagen wir in weniger als 20 Minuten? Etwas mit essentiellen Nährstoffen angereichert. Hier stellt sich nun die Frage; ein Gericht voller Nährstoffe, lecker und doch vegan? Hier teilen wir ein Austernpilzrezept, das in den USA und Großbritannien am beliebtesten ist.
Was sind gebratene Austernpilze?
Dies ist ein gesundes Gericht für kühle Abende mit dem Geschmack von Zitronengras, Miso und Ingwer. Es ist in erster Linie ein vom Süden inspiriertes veganes Rezept, das äußerst lecker ist!
Austernpilze, die hauptsächlich in der japanischen und koreanischen Küche verwendet werden, sind ziemlich schwer zu identifizieren. Oft werden sie in der asiatischen Küche in Form einer Sauce verwendet, die mit Sojasauce zubereitet wird (Wissen Sie, ob Sojasauce vegan ist oder nicht mit diesem Artikel)
Es sind im Grunde gebratene Austernpilze, die Ihre Geschmacksknospen im heißen Sommer füllen sowie kalte Wintertage. Sie werden Tonnen von Austernpilzrezepten im Internet finden, aber heute werden wir lernen, wie man Austernpilze am besten kocht.
Pan Fried Oyster Mushrooms Recipe
AuthorTully ZanderCategoryRecipeDifficultyIntermediate Die folgende Zutat, wenn sie mit einer perfekten Balance von Zutaten gemischt wird, wird Ihnen große Zufriedenheit geben und wird sicherlich Ihre Seele befriedigen und Ihr Verlangen kontrollieren. Sie bestehen aus einigen wertvollen Vitaminen wie Niacin, Riboflavin und Vitamin B6. Zusammen mit diesem sind sie auch reich an Vitamin B12. Es gibt einen Mythos, dass Veganer nicht genug von diesem Vitamin bekommen, den wir in diesem Artikel entlarvt haben. Diese Zutat weiß sicherlich, wie sie ihren Weg zu jedem Teller findet.
Das Kochen von Austernpilzen mag für Sie ermüdend klingen, aber dieses Rezept ist ziemlich einfach zuzubereiten und nimmt nicht wirklich viel Zeit in Anspruch. Es gibt verschiedene Arten von Rezepten wie das blaue Austernpilzrezept oder das gelbe Austernpilzrezept. Mal sehen, wie man dieses Rezept macht.
Nehmen Sie eine Pfanne (oder ein anderes ölfreies Gefäß, das groß ist) und erhitzen Sie etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
Lassen Sie das Gefäß erwärmen. Dann legen Sie Ihre Pilze in das Gefäß (stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Pilze in Scheiben schneiden) in einer einzigen Schicht und kochen für etwa 3-4 Minuten. Stellen Sie sicher, dass sie braun werden. Um schneller zu kochen, können Sie das Gefäß auch abdecken.
Rühren Sie Ihre Pilze in regelmäßigen Abständen um. Wiederholen Sie diesen Vorgang für weitere 2-3 Minuten.
Dann etwas zerdrückten Knoblauch und Thymian in das Gefäß geben und 5-6 Minuten kochen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Flamme hier auf niedrige Hitze stellen. Kochen, bis sie knusprig braun werden.
Würzen Sie die Pilze mit Meersalz und schwarzem Pfeffer (Sie können je nach Geschmack auch andere Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen).
Servieren Sie Ihre heißen und knusprigen Champignons auf einem Teller. Garnieren Sie die Pilze mit etwas schwarzem Pfeffer und Sesam darüber, damit sie attraktiv und ansprechend aussehen.
Ihre Pilze sind bereit, Ihr Verlangen einzudämmen.
Sie können Ihre Pilze mit einem Glas Wein oder einem anderen Getränk Ihrer Wahl genießen, um Ihre Erfahrung noch besser zu machen. Dieses Austernpilzgericht kann in keiner Weise geschlagen werden. Dieses Gericht dient dazu, Ihr Verlangen in sehr kurzer Zeit zu befriedigen. Wenn die gesamten Zutaten vorher fertig sind, kann es leicht in 10-12 Minuten zubereitet werden. Dieses Gericht kann Ihren Gästen auch als Beilage serviert werden und passt perfekt zu Ihren Hauptgerichten.
Für alle Fitnessfreaks schadet dieses Gericht Ihrem Alltag nicht. Dieses Gericht ist eine perfekte Mischung aus verschiedenen Zutaten und wird Ihr Fitness-Regime steigern. Es folgt die Liste der Nahrungsaufnahme dieses Gerichts:
Portionsgröße 1
Portionen 1
Menge pro Portion Kalorien 52% Tageswert * Gesamtfett 32g50% Gesättigtes Fett 4g20% Natrium 23mg1% Kalium 662mg19% Protein 41g82% Riboflavin 10% Niacin 11% Vitamin B6 15% Vitamin B12 5%
* Prozent Tageswerte basieren auf einer 2.000-Kalorien-Diät. Ihr Tageswert kann je nach Kalorienbedarf höher oder niedriger sein.
Zutaten
Richtungen
Nehmen Sie eine Pfanne (oder ein anderes ölfreies Gefäß, das groß ist) und erhitzen Sie etwas Olivenöl bei mittlerer Hitze.
Lassen Sie das Gefäß erwärmen. Dann legen Sie Ihre Pilze in das Gefäß (stellen Sie sicher, dass Sie alle Ihre Pilze in Scheiben schneiden) in einer einzigen Schicht und kochen für etwa 3-4 Minuten. Stellen Sie sicher, dass sie braun werden. Um schneller zu kochen, können Sie das Gefäß auch abdecken.
Rühren Sie Ihre Pilze in regelmäßigen Abständen um. Wiederholen Sie diesen Vorgang für weitere 2-3 Minuten.
Dann etwas zerdrückten Knoblauch und Thymian in das Gefäß geben und 5-6 Minuten kochen lassen. Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Flamme hier auf niedrige Hitze stellen. Kochen, bis sie knusprig braun werden.
Würzen Sie die Pilze mit Meersalz und schwarzem Pfeffer (Sie können je nach Geschmack auch andere Gewürze Ihrer Wahl hinzufügen).
Servieren Sie Ihre heißen und knusprigen Champignons auf einem Teller. Garnieren Sie die Pilze mit etwas schwarzem Pfeffer und Sesam darüber, damit sie attraktiv und ansprechend aussehen.
Ihre Pilze sind bereit, Ihr Verlangen einzudämmen.
WICHTIGE PUNKTE, DIE SIE BEACHTEN SOLLTEN:
- Stellen Sie sicher, dass das Öl in einer angemessenen Menge verwendet werden muss. Zu viel Öl wird sie aufsaugen und zu wenig wird sie nicht knusprig machen.
- Verwenden Sie nicht zu viel schwarzen Pfeffer
- Stellen Sie sicher, dass Sie Ihre Pilze in Stücke schneiden und dann in das Gefäß geben. Wenn Sie Pilze direkt in das Gefäß geben, wird die Knusprigkeit verringert.
Probieren Sie dieses Gericht mit verschiedenen Gewürzen, um seinen Geschmack ständig zu ändern. Entdecken Sie das Unentdeckte. Gehen Sie voran und genießen Sie dieses einfache, aber nahrhafte Gericht.