Easy Oven Roasted Beets

Rüben Rezept

Easy oven roasted beets sind ein einfaches und süßes Rezept. Dieses Rezept benötigt weniger als 15 Minuten Vorbereitungszeit, um die perfekte Beilage zu kreieren.

Leicht geröstete Rüben

Leicht geröstete Rüben

Im Ofen geröstete Rüben sind eine köstliche Beilage! Sie werden in weniger als 15 Minuten zubereitet und sind vollgepackt mit Nährstoffen wie Kalium, Eisen und Ballaststoffen. Als Bonus ist die tiefe lila Farbe eine wunderschöne Ergänzung zu Ihrem Tisch.

Das Rösten von Rüben im Ofen bringt ihren süßen Geschmack zur Geltung. Servieren Sie sie mit Hähnchenkeulen und geröstetem Brokkoli und Blumenkohl, um eine komplette Mahlzeit zu kreieren.

einfaches Rübenrezept

einfaches Rübenrezept

Wie man Rüben im Ofen röstet

Dieses Rezept erfordert nur wenige einfache Schritte. Sie können die Rüben sogar mit anderem Gemüse kombinieren, das bei oder nahe der gleichen Temperatur röstet, wie gerösteter Delicata-Kürbis oder gerösteter Spargel.

  • Heizen Sie zuerst den Ofen auf 400 Grad Fahrenheit vor. Verwenden Sie Küchenhandschuhe in Lebensmittelqualität, um das Durcheinander oder den Fleck von den Rüben zu reduzieren. Nimm deine Rüben und entferne die Spitzen und Wurzeln jeder Rübe. Nehmen Sie einen Gemüseschäler und schälen Sie die Haut von jeder Rübe, dann schneiden Sie die Rüben in 1 ½ Zoll Stücke.
  • Als nächstes legen Sie die geschnittenen Rüben auf Backblech und werfen in Olivenöl und Gewürzen. Braten Sie die Rüben etwa 35 bis 40 Minuten im Ofen und drehen Sie die Rüben einmal mit einem Spatel. Rüben sind fertig, wenn sie zart sind, wenn sie mit einer Gabel gestochen werden. Aus dem Ofen nehmen und mit Orangenschale werfen. Mit zusätzlichem Salz und Pfeffer bestreuen. Die gerösteten Rüben warm servieren.

Rüben mit Orangenschale und Thymian

Rüben mit Orangenschale und Thymian

Tipps für im Ofen gebratene Rüben

Rüben sollten nicht einschüchternd sein. Mit ein paar einfachen Tipps sind Sie auf dem besten Weg, eine köstliche Beilage zuzubereiten.

Müssen Sie Rüben vor dem Braten schälen?

Nein, Sie müssen keine Rüben schälen. Wenn Sie sich dafür entscheiden, die Haut beim Braten beizubehalten, löst sie sich nach dem Backen leicht ab. Wenn Sie die Rüben vor dem Rösten nicht schälen, stellen Sie sicher, dass Sie die Rüben sehr stark schrubben, um den gesamten Schmutz von ihnen zu entfernen.

Können Sie geröstete Rüben einfrieren?

Ja, Sie können sie einfrieren. Stellen Sie einfach sicher, dass Sie vor dem Servieren auftauen. Sie eignen sich hervorragend kalt auf Salaten oder als Beilage zu Ihrem Lieblingsrezept für die Zubereitung von Mahlzeiten.

Rüben servieren

Wir lieben es, sie als Beilage zu servieren. Aber Sie können mit Ziegenkäse für ein bisschen zusätzlichen Geschmack garnieren oder einen gerösteten Rübensalat mit ihnen kreieren. Wir lieben es, sie für das Mittagessen vorzubereiten, indem wir im Ofen geröstete Rüben zu einer Proteinschüssel, einer Buddha-Schüssel und vielem mehr geben. Die Möglichkeiten sind endlos!

geröstete Rüben auf einer Blechpfanne

geröstete Rüben auf einer Blechpfanne

Genießen Sie dieses köstliche Wurzelgemüse jeden Abend zum Abendessen. Das Rösten bringt die erdige Süße hervor, die gut zu einem Salat, als Dessert oder als Beilage passt. Probieren Sie diese im Ofen gerösteten Rüben selbst aus und lassen Sie uns wissen, was Sie denken!

Easy roasted beets

Easy Oven Roasted Beets

Yield: 4 servings
Prep Time: 15 mins
Cook Time: 40 mins
Total Time: 55 mins

Oven roasted beets are a simple and sweet side dish recipe!
5 von 10 Stimmen

Zutaten

  • ▢ 3 große Rüben, (kann auch verwenden 4 mittelgroße Rüben oder 5 kleine Rüben)
  • ▢ 1 Esslöffel Olivenöl extra Vergine
  • ▢ 1 TL frische Thymianblättchen, Hackfleisch
  • ▢ 1 Teelöffel koscheres Salz
  • ▢ 1/2 Teelöffel frisch gemahlener schwarzer Pfeffer
  • ▢ 1 Teelöffel Orangenschale

Hinweise

  • Ofen vorheizen auf 400 Grad F.
  • Entfernen Sie die Spitzen und die Wurzeln der Rüben und schälen Sie jede mit einem Gemüseschäler.
  • Schneiden Sie die Rüben in 1 1/2-Zoll-Stücke. (Kleine Rüben können halbiert, mittlere in Viertel und große in Achtel geschnitten werden.)
  • Die geschnittenen Rüben auf ein mit Folie ausgelegtes Backblech legen und mit Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer würzen. 35 bis 40 Minuten braten und ein- oder zweimal mit einem Spatel wenden, bis die Rüben zart sind. Aus dem Ofen nehmen und sofort mit Orangenschale werfen. Nach Bedarf mit Salz und Pfeffer würzen. Warm servieren.

Anmerkungen

  • Sie können dieses Rezept anpassen, indem Sie je nach Wunsch mehr oder weniger Rüben verwenden.
  • Die gekochten Rüben bis zu 3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen.

Ernährung

Kalorien: 68 kcal, Kohlenhydrate: 8 g, Eiweiß: 1 g, Fett: 4 g, Gesättigte Fettsäuren: 1 g, Natrium: 646 mg, Kalium: 267mg, Fiber: 2g, Sugar: 6g, Vitamin A: 51IU, Vitamin C: 5mg, Calcium: 13mg, Iron: 1mg
Course: Side Dish
Cuisine: American

Author: Spoonful of Flavor
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