Färskost spenat Fyllda kyckling (Low-carb, Keto)
- Pin246374
- Share37794
- Tweet
- Yummly2129
- e-post
kycklingbröst fyllda med en krämig spenat, parmesan, mozzarella och färskost fyllning och pan stekt till perfektion. Resultatet är ömt kokt kyckling fylld med en snygg trio ost som smälter i munnen. 
ända sedan jag försökte keto diet, jag har varit på jakt efter inga carb recept som fyller och packade full av protein. Även om jag inte strikt följer ketodieten eftersom kolhydrater alltid verkar hitta en väg på min tallrik, känner jag mig så mycket bättre att äta lågkolhydrat. Jag har tappat ett par kilo de senaste veckorna så det är ett stort plus för mig.
Om du är på en lågkolhydrat-eller keto-diet, försöker gå ner i vikt eller bara vill ha en hälsosam proteinpackad middag, kommer du att älska denna gräddost och spenatfylld kyckling. Kycklingen är inte panerad och kokad i bara lite olivolja. Denna tillagningsmetod ger kycklingen en fin och krispig skorpa utan att lägga till något extra.
fyllningen är en blandning av gräddost (använd låg fetthalt om det behövs), parmesan, mozzarella och spenat. Du kan använda färsk eller fryst spenat men jag rekommenderar färsk spenat som har biet tunt skivad. Detta är ett utmärkt sätt att få några portioner spenat eftersom spenaten smälter direkt i fyllningen och knappast märks. 
se hur du gör receptet här:
färskost spenat Fyllda kyckling (Low-carb, Keto)
Skriv ut
ingredienser
- 4 4 oz kycklingbröst
- 1 tesked chilipulver
- 1 tesked italiensk krydda
- 1/2 Tesked svartpeppar
- 1/2 tesked salt
- för fyllningen:
- 2 koppar färsk spenat hackad eller 10-uns paket fryst hackad spenat, tinad och pressad torr
- 4 oz gräddost vid rumstemperatur
- 1/4 kopp Parmesanost
- 1/4 kopp mozzarellaost
- 1 msk hackad vitlök
- 1/4 tsk peppar
- salt till smak
instruktioner
-
för att göra fyllning: kombinera spenat, gräddost, parmesanost, mozzarellaost, vitlök och salt + peppar i en medium skål tills den är helt kombinerad.
-
för att Fjärilera dina kycklingbröst: lägg dem platt på en robust yta. Placera en hand ovanpå för att hålla den på plats och skär sedan 3/4 av vägen genom kycklingbröstet (var försiktig så att du inte skär hela vägen).
-
för att stoppa kycklingen: Krydda utsidan av kycklingen med chilipulver, italiensk kryddor, salt och peppar. Sked 1/4 av ostblandningen i mitten av de skurna kycklingbrösten och vik kycklingen så att gräddeosten förseglas inuti. Använd tandpetare för att säkra kyckling om så önskas.
-
att laga mat: Värm en non-stick stekpanna på medelhög och tillsätt 1 matsked olivolja. Koka kycklingen, täck pannan med lock, i cirka 9-10 minuter per sida eller tills kycklingen är kokt igenom.
Nutrition
