20 ”nollakalorista” ruokaa naposteltavaksi syyllisyydentunnottomana
Living
By Sarah Barns, The Sun
January 11, 2017/12:49pm
kuulostaa melkein liian hyvältä ollakseen totta: maukkaita välipaloja, jotka eivät sisällä kaloreita.
terveysasiantuntijat ovat kuitenkin tunnistaneet erilaisia superterveellisiä herkkuja, joiden sulattamiseen muka kuluu enemmän energiaa kuin kaloreina.
uudenvuoden dieettiin ryhtyvien teoria on, että voit laihtua syömällä paljon näitä nollakalorisia ruokia.
selleri mainitaan usein esimerkkinä, koska se on pääasiassa vettä ja kuitua; kuitenkin mansikoita, omenoita ja aprikooseja on myös julistettu syyllisyydestä vapaiksi vaihtoehdoiksi.
vesikrassi, kurkku, punajuuri, sipuli ja sitruunat on myös paljastettu meneviksi ruoiksi niille, jotka haluavat karistaa muutaman kilon.
kaikki ravitsemusasiantuntijat eivät kuitenkaan ole yhtä mieltä siitä, että negatiiviskalorisia ruokia on olemassa.
ruoka-asiantuntija Lisa Moskovitz kertoi Greatistille: ”Ravitsemuksen perussääntö on ’jos se kuulostaa liian hyvältä ollakseen totta, se on’.”
”huhu negatiivisista kaloriruoista perustuu ajatukseen, että keho polttaa enemmän kaloreita sulattaakseen ruoan kuin se todellisuudessa sisältää.”
”eli syödäkseen 20 kilokalorin edestä kasviksia keho käyttää yli 30 kaloria ruoansulatukseen, mikä tarkoittaa, että vaje on 10 kaloria, eikö? Valitettavasti ei.”
”totuus on, että vaikka jotkin ruoat, kuten sellerinvarret, jotka ovat hyvin vähäenergisiä (14 kaloria annosta kohti), saattavat tuottaa negatiivisen kaloritasapainon, määrä on mitätön.
ja on myös se fakta, että sellerin syöminen koko päivän ei tee keholle mitään palveluksia.”
”päivän päätteeksi jää todennäköisesti ahnaaksi, etsimään epätoivoisesti kaikkein kaloripitoisinta ruokaa ympäriltä. Puhuiko joku jäätelöstä?”
mutta Mayo-klinikan tohtori Donald Hensrud uskoo, että nämä niin sanotut negatiiviskaloriset ruoat voivat auttaa laihtumaan.
hän sanoi: ”elintarvikkeet, jotka sisältävät vähän kaloreita, kuten selleri ja muut tärkkelyspitoiset vihannekset, tarjoavat pienen määrän kaloreita, mutta vaativat silti energiaa sulattaakseen.”
”tämä tarkoittaa, että on teoreettisesti mahdollista saada negatiiviskalorinen ruoka, mutta ei ole olemassa hyvämaineisia tieteellisiä tutkimuksia, jotka todistaisivat, että tietyillä ruoilla on tämä vaikutus.”
”kuitenkin, vaikka ei-tärkkelyspitoiset vihannekset eivät olisikaan miinuskalorisia, ne ovat silti vähäkalorisia ja fiksu valinta sisällyttää pääosin kasvipohjaiseen ruokavalioon.”
hän lisäsi: ”asian ydin: vain muutaman ruoka-aineen syömistä suosivien äärimmäisten ruokavalioiden seuraaminen voi saada sinut menettämään tärkeitä ravintoaineita.
”onnistuneen painonpudotuksen avain on terveellisten elämäntapojen omaksuminen, johon kuuluu tasapainoinen ruokavalio ja säännöllinen liikunta.”
ne 20 ruoka-ainetta, jotka sisältävät nolla kaloria
- omenat
- lehtikaali
- sitruunat
- sipulit
- rutabaga
- vesimeloni
aprikoosit punajuuri parsakaali kukkakaali vesikrassi Kurkku greippi vihreät pavut
purjo
lehtisalaatti
vadelmat mansikat